湖南日報▪新湖南客戶端(梁夢銀)“你這個菇有些都還沒長大就已經成熟老化了，這樣會影響羊肚菌的產量和品質，棚裡溫度太高了不行。”2月28日，在會同縣馬鞍鎮銀山村羊肚菌種植大棚裡，湖南創蕈農業科技公司羊技術員林海清正手把手幫助村民解決種植中遇到的技術難題，併為種植戶傳授豐產經驗。
天氣漸漸回暖,羊肚菌忙著破土而出，快速生長，田間密密麻麻的羊肚菌，村民們正在忙碌著採摘，豐收在望，臉上露出喜悅的笑容。
銀見村曾是市級扶貧村。2017年，銀山村駐村扶貧工作隊通過實地考察，決定引進羊肚菌種植產業，幫助村民脫貧致富。由於種植成本高、風險大，許多村民望而止步，而村民梁早春卻抓住機遇，他成為了銀山村第一個吃“螃蟹”的人。
“羊肚菌種植屬於高風險高利潤產業，要搞好它並不容易。”梁早春說，為了種好羊肚菌，他先後前往廣西、通道等地考察，還將田裡的土壤送去檢測。由於菌種長途運輸會影響產量，梁早春決定就近採購菌種。通過上網，得知會同團河鎮就有一家專門種植羊肚菌的公司，於是先後6次前往考察。
“我們提供優質的菌種，保證產品質量，還提供技術服務，你有什麼問題，馬上處理解決，銷路也不用擔心，保證你有多少我們給你銷多少。” 湖南創蕈農業科技有限公司總經理的林海清的一番話，堅定了梁早春種植羊肚菌的信心。
2018年，梁早春試種2畝，喜獲豐收，於是今年擴大規模種植了30餘畝。
“在他的帶動下，我們村今年有7戶種植了40餘畝羊肚菌，而且還帶動了隔壁陽隆村，也種上10幾畝。”銀山村黨支部書記張建華說，梁早春的成功給了大家信心，村裡不少人開始了羊肚菌種植。目前，馬鞍鎮政府已把羊肚菌種植作為助力農戶增收致富項目來抓，進一步鞏固該鎮脫貧成效。
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