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今天分享一道菜花炒肉的簡單做法！
食材：菜花，小米辣（如果不喜歡吃辣可以不放），豬肉，蒜
調料：鹽，雞精，生抽，老抽，耗油，澱粉
第一步：菜花，切成小朵，蒜拍碎，小米辣切段！澱粉加水稀釋成水澱粉！
第二步：鍋中燒水，水開下切好的菜花，焯一分鐘左右！撈出控幹水分備用。
第三步：鍋中燒油，油熱下豬肉，蒜，爆香，然後下入菜花，小米辣，翻炒均勻
第四步：然後放調料，鹽，雞精，生抽，老抽，耗油！翻炒均勻，（我又放了點大蒜葉，為了好看������），然後淋入水澱粉！收汁，出鍋！
菜花就炒好了！純個人喜好，如有不同可以評論區指導呦！
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