小新愛搞笑
我最愛吃的麵食，是已故母親做的麵條。
各種各樣各種口味的麵條，都是我的最愛！
打滷麵、麻汁面、炸醬麵、清湯麵……
過年過節，母親空閒了，或者我畢業後從外地工作回家，母親迎進門的，就是打滷麵。
我們山東膠東那邊說，進門的面，出門的餃子。為這一口進門的面，身在異鄉的遊子，寧可餓著肚子，顛簸大半天十多個小時不吃飯，空著肚子，也要回家胡吃海塞三大碗麵條。那才叫一個飽，那才是一個家的感覺。
麻汁面，小時候多半是在夏天和秋天，熱的天氣吃。必須得有新鮮的黃瓜，切成細絲，擺在盤子裡。再稀釋一小碗麻汁或者花生醬（要加點鹽），再搗碎幾頭大蒜成蒜泥，倒上醬油，撒點小蝦米，再來一小碗香椿末，紅紅的胡蘿蔔絲，這一碗麵，過了一遍涼水，澆上麻汁，加上各式配料，那個鮮美味道，真是爽到家了。
炸醬麵，四季隨時可做。就著大蒜生吃，也是一口鮮香一口辣，沒法形容的美味。
清湯麵，是家常便飯。小時候家裡窮，母親就做一大鍋清湯麵，泡著玉米餅子，就著小鹹魚，也能吃的飽飽的。
這些美味，都是母親帶給我的最美最美的味道。這種味道，是薰染到骨髓裡的思念，是走到天邊也割不斷、打不爛的回憶。只要看到麵條，只要餓了，肯定會想起來，這不是母親做的，世上再沒有最好吃的面了！
人到中年，等知道什麼是最好的時候，很多時候已經晚了，晚到無可挽回了。
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