02.26 肝不好的人吃什麼好?

玲璫兒


肝不好的人吃什麼能養肝?偶然間看到這個問題,讓我想起來當時肝臟受損時的切身“痛苦”經歷!!!



那個時候剛剛步入大學,脫離了高中繁重的學業壓力,感覺一下子輕鬆了不少。在宿舍裡經常熬夜到凌晨和舍友一塊玩遊戲,第二天別說早飯了,能不能起來還是個事。有時候中午懶了直接點外賣在宿舍邊看劇邊吃飯。晚上叫上幾個人出去燒烤,喝點酒,當然啦,一般喝著喝著就喝多了。

可能是那一段時間,精神放鬆下來太過放縱自己了,把自己的肝臟給整傷了。剛開始沒有多大感覺就是早上起來噁心乾嘔,刷完牙舍友說有點口臭,食慾也差,以前愛吃的腐竹燜肉現在也沒一點胃口。再後來就經常失眠,上火上的特別厲害,喝了好多涼茶沒用。臉上的痘痘也蹭蹭地冒了出來,臉色暗黃暗黃的,整個人有氣無力的。

這個時候我才意識到自己身體出問題了,剛好臨近假期,回到家檢查說是飲食生活不規律,經常燒烤喝酒引起的肝不好。有了病就得治,除了配合醫生治療,老媽還東跑西問地給我打聽一些養肝的小方法,下面分享給大家,希望能有所幫助!!

1、老媽經常做一些養肝的粥

枸杞豬肝菠菜粥

材料:菠菜250克、豬肝50克、枸杞若干、食鹽、胡椒粉、香蔥沫、香油適量。

做法:①豬肝切片,焯水撈出,衝淨血沫待用;

②姜切絲,蔥切沫,枸杞泡開,菠菜用開水焯燙切段,去除草酸;

③大米洗淨熬粥,粥煮好起鍋前放入豬肝片、菠菜、枸杞、薑絲,加入適量食鹽調味;

④起鍋裝碗,撒上胡椒粉、香蔥沫,淋少許香油就行了。



2、老媽常做的養肝湯

茯苓白朮母雞湯

食材:白朮15克,茯苓15克,白芍15克,炙甘草10克,雞塊300g,枸杞15克。調料精鹽適量,生薑,清水適量。

做法:①將雞塊洗淨,氽燙,備用。②將白朮、茯苓、白芍、炙甘草等材料洗淨。③鍋中加水燒沸,下入雞塊焯透,打去浮沫撈出。④將雞塊加入沙煲內加清水煮沸,將各種原料全部放入大火煲至20分鐘,轉至小火煲2小時,撇出浮油。



3、老媽讓我多吃點養肝水果,給肝臟“洗洗澡”

(1)檸檬

屬於天然草本植物,具有養肝健脾、防毒解毒等功效,經常食用不僅可保護肝細胞免受自由基破壞而且可有效地促進蛋白質的合成,進而加快肝細胞的修復與再生功能,起到養肝護肝的功效。

(2)香蕉

香蕉能清熱滑腸解毒,對飲酒過多所致的煩渴有很好的治療作用。香蕉含有豐富的蛋白質、鉀、維生素C、維生素A等,特別是維生素B1及維生素E對酒精在肝臟解毒功能過程有特殊功效。香蕉可促進肝細胞的修復及再生。提高免疫力、護肝等方面都很有益。

(3)柑橘

柑橘中的維生素C含量很高,這種維生素具有很好的抗氧化能力,經常食用的話,可以保護肝臟。患有肝臟疾病的人體內的維生素C含量普遍較低,由此可見,多吃柑橘是可以起到保肝護肝效果的。

這些都是我媽經常給我做的一些養護肝臟的東西,試了一段時間,她感覺有點慢,天天做這些還怕我吃飯了。就又去表哥家(他以前也肝不好)問了問,他那時候咋弄的。然後我表哥就給她說了個這麼個東西。



我配合著粥啦湯啦什麼的喝了一段時間,肝火下去明顯快多了,看到有用,我媽就讓我一直喝,知道這身上的毛病都沒了!!

老媽真心疼我,也提醒大家夏天到了,更要多注意飲食,比較身體才是最重要的!!!


一曲琵琶傾城夢335


肝不好的人吃什麼能養肝?偶然間看到這個問題,讓我想起來當時肝臟受損時的切身“痛苦”經歷!!!


那個時候剛剛步入大學,脫離了高中繁重的學業壓力,感覺一下子輕鬆了不少。在宿舍裡經常熬夜到凌晨和舍友一塊玩遊戲,第二天別說早飯了,能不能起來還是個事。有時候中午懶了直接點外賣在宿舍邊看劇邊吃飯。晚上叫上幾個人出去燒烤,喝點酒,當然啦,一般喝著喝著就喝多了。可能是那一段時間,精神放鬆下來太過放縱自己了,把自己的肝臟給整傷了。

剛開始沒有多大感覺就是早上起來噁心乾嘔,刷完牙舍友說有點口臭,食慾也差,以前愛吃的腐竹燜肉現在也沒一點胃口。再後來就經常失眠,上火上的特別厲害,喝了好多涼茶沒用。臉上的痘痘也蹭蹭地冒了出來,臉色暗黃暗黃的,整個人有氣無力的。


這個時候我才意識到自己身體出問題了,剛好臨近假期,回到家檢查說是飲食生活不規律,經常燒烤喝酒引起的肝不好。有了病就得治,除了配合醫生治療,老媽還東跑西問地給我打聽一些養肝的小方法,下面分享給大家,希望能有所幫助!!


1、老媽經常做一些養肝的粥

枸杞豬肝菠菜粥

材料:菠菜250克、豬肝50克、枸杞若干、食鹽、胡椒粉、香蔥沫、香油適量。

做法:①豬肝切片,焯水撈出,衝淨血沫待用;

②姜切絲,蔥切沫,枸杞泡開,菠菜用開水焯燙切段,去除草酸;

③大米洗淨熬粥,粥煮好起鍋前放入豬肝片、菠菜、枸杞、薑絲,加入適量食鹽調味;

④起鍋裝碗,撒上胡椒粉、香蔥沫,淋少許香油就行了。

2、老媽常做的養肝湯

茯苓白朮母雞湯

食材:白朮15克,茯苓15克,白芍15克,炙甘草10克,雞塊300g,枸杞15克。調料精鹽適量,生薑,清水適量。

做法:①將雞塊洗淨,氽燙,備用。

②將白朮、茯苓、白芍、炙甘草等材料洗淨。

③鍋中加水燒沸,下入雞塊焯透,打去浮沫撈出。

④將雞塊加入沙煲內加清水煮沸,將各種原料全部放入大火煲至20分鐘,轉至小火煲2小時,撇出浮油。

3、老媽讓我多吃點養肝水果,給肝臟“洗洗澡”

(1)檸檬

屬於天然草本植物,具有養肝健脾、防毒解毒等功效,經常食用不僅可保護肝細胞免受自由基破壞而且可有效地促進蛋白質的合成,進而加快肝細胞的修復與再生功能,起到養肝護肝的功效。

(2)香蕉

香蕉能清熱滑腸解毒,對飲酒過多所致的煩渴有很好的治療作用。香蕉含有豐富的蛋白質、鉀、維生素C、維生素A等,特別是維生素B1及維生素E對酒精在肝臟解毒功能過程有特殊功效。香蕉可促進肝細胞的修復及再生。提高免疫力、護肝等方面都很有益。

(3)柑橘

柑橘中的維生素C含量很高,這種維生素具有很好的抗氧化能力,經常食用的話,可以保護肝臟。患有肝臟疾病的人體內的維生素C含量普遍較低,由此可見,多吃柑橘是可以起到保肝護肝效果的。

這些都是我媽經常給我做的一些養護肝臟的東西,試了一段時間,她感覺有點慢,天天做這些還怕我吃飯了。就又去表哥家(他以前也肝不好)問了問,他那時候咋弄的。然後我表哥就給她說了個這麼個東西。我配合著粥啦湯啦什麼的喝了一段時間,肝火下去明顯快多了,看到有用,我媽就讓我一直喝,知道這身上的毛病都沒了!!


老媽真心疼我,也提醒大家夏天到了,更要多注意飲食,比較身體才是最重要的!!!


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養肝選“三高”食物

1、高維生素食物:蔬菜水果

雖然綠色食物養肝,但中醫認為食物有屬性,太熱、太寒對肝臟都不宜。

打個比方,韭菜、青椒是綠色的,但其性熱,菠蘿、芒果等熱帶水果也不宜用來養肝、護肝。

芹菜、白菜、蘋果、橙子等蔬果則適宜養肝排毒。

2、高蛋白質食物:魚肉蛋奶和大豆

蛋白質是肝臟酶與抗體的原料,還可以提供能量。

魚類是優質蛋白中的佼佼者,海魚具有很高的營養價值,但營養價值高不意味著一定適合自己。

中醫認為海魚屬發物,而河魚性質平和,適合調補身體。

建議多吃鯉魚、鯽魚這類淡水魚,營養價值豐富,還不易上火。

3、高糖食物:米麵和穀物

人體所需的大部分能量都由糖類提供,若是長期處在缺乏能量的狀態,肝臟的功能就會受到影響。

糖還可以合成肝糖原,儲存在肝臟中,防止攝入的毒素損害肝細胞。

肝臟最愛5種食物

1、十字花科蔬菜

十字花科蔬菜含各種植物營養素、黃酮類化合物、類胡蘿蔔素等,可以幫助肝臟化解各種化學毒素和致癌物。

常見的十字花科蔬菜有捲心菜、白菜和白蘿蔔。

2、豆芽

豆芽富含各種酶,能促進蛋白質的分解吸收。

3、海藻類

紫菜、海帶等海藻類可以幫助肝臟解毒,加拿大麥吉爾大學研究人員指出,褐藻所含的化合物可以減少骨骼對放射性粒子的吸收。

4、富含硫化物的食物

富含硫化物的食物有大蒜、洋蔥、蔥等,這些食物能促使肝臟生成谷胱甘肽,中和細胞內的自由基,達到解毒、抗衰老的效果。

5、漿果

草莓、藍莓等漿果含植物化學物質,如多酚、花青素等,有很強的抗氧化作用,可以幫助肝臟保護人體細胞免受自由基及氧化應激反應的攻擊。


39健康網


肝不好的人吃什麼可以養肝?

肝不好的人最適合的養肝季節就是在春天,因為春天萬物生髮,應肝,是養肝護肝的絕佳季節。養肝應該吃一些青綠色的食物,尤其是春天,肝火旺,更要注意調理肝臟。

那麼肝不好的人一般都應該怎麼做來養肝呢?

第一:綠色的食物

除了我們日常生活中的青綠色蔬菜,還有就是一個對肝很友好的粥——綠豆百合蓮子粥,尤其適合春天發燥容易上火,肝膽火旺的人。綠豆本身就有清熱解毒的功效,百合蓮子也能養肝。

第二:早睡勿熬夜

不管是男人女人,早睡即養肝,尤其是女性,以肝為先天,女性朋友更要注重肝臟的養護,養護肝臟除了我們最熟知的少喝酒抽菸,少吃垃圾食品,最重要的就是不要熬夜了,臥則血歸於肝,長期熬夜,氣血不能夠很好地調達肝臟,就會導致我們肝火旺盛失眠,易怒,月經失調等等。

第三:養肝護肝運動

春天需要排肝毒,養肝血。尤其是女性,春天排毒可以強身,美容,改善體質。排肝毒這裡推薦一個小方法,如圖所示,每天這樣抬腿15分鐘,可以加速肝臟的養護,激發補充肝血。


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脾胃範兒


第一種:雞蛋

雞蛋雖小,卻是最富有營養的食物。它含有卵磷脂、蛋白質等營養物質,有助於補充身體所需的營養,同時也有養護肝臟的作用,尤其是在早上吃,對於促進肝臟的代謝有很好的作用。不妨每天早餐吃一個吃蛋。

第二種:西蘭花

常言道:“青色入肝經”,從字面上理解是說多吃綠色的食物有助於肝臟的健康。因此,不妨早餐時多吃蔬菜瓜果。西蘭花就是不錯的選擇。西蘭花是生活中常吃的一種綠色蔬菜,含有維生素、礦物質等營養元素,有很好的養肝效果。另外西蘭花含有膳食纖維,能有效促進消化。

第三種:豆漿

豆漿是由黃豆加水打磨製成的。黃豆中含有鞥副的植物蛋白以及大豆異黃酮,早上喝一杯豆漿,肝臟健康的人會越來越健康,而不健康的肝臟也會慢慢恢復。有著不錯的護養心臟的功能,若你早上沒有喝豆漿的習慣,那不妨試試,有助於肝臟的健康。

第四種:蘋果

平時多吃還富含維生素B的食物,對於促進肝臟的健康有很好的作用。蘋果中含有豐富的維生素B,有助於促進肝臟的代謝,同時還有助於修復損傷的肝臟細胞。另外,早上吃一個蘋果還有減肥的功效,不妨試試早上吃一個蘋果。


千金芳


肝功能不好,除了依靠藥物或和作息控制之外,飲食也是十分需要注意的。日常生活中這些常見的食物,就有很好的護肝作用。

1.馬齒莧

對於南方人來說,馬齒莧是一種很常見的野菜。但其實它還可以入藥,傳統醫學認為馬齒莧具有清熱涼血降肝火的作用。作為日常的食材來說,它非常適合長期熬夜以及喝酒的人,不僅可以幫助降低肝火,還可以有護養和調理的作用。

2.葛根

很多喝酒的人會知道葛根,因為它具有很好的解酒作用。除了可以幫助人體分解酒精之外,葛根在傳統醫學中被認為具有清熱解毒,護肝的功效。現在我們可以常見的有葛根茶、葛根花。這些製品在日常飲食中可以多食用和飲用,尤其是對於長期熬夜以及應酬喝酒的人來說,非常適合。

3.枸杞子

這種食物相信很多人都不陌生了,它既是藥材又是食材,傳統醫學認為枸杞子可以養肝明目,對於長期熬夜的人來說,經常可能會出現眼睛乾澀、疼痛,甚至視力下降,這其實不僅僅是眼睛周圍疲勞的關係,還有可能是因為肝臟受損。

所以在飲食之中,枸杞也可以多食用,除了它的果實之外,枸杞在發嫩芽的時候可以直接被用於炒菜食用,是一道非常美味的蔬菜。

肝藏血,對於人體來說是十分重要的,除了胃腸之外,它是最大的消化器官,日常生活中想要好好的保護肝臟,除了要不熬夜和不喝酒之外,上面的三種食物,在飲食中也可以多有接觸。


本草世界


5種食物護肝功效突出:

1、韭菜

李時珍把韭菜描述為“肝之菜”,是因為肝主升發,而韭菜是溫性食物,能起到助肝升發的作用。韭菜含有的揮發性精油及硫化物等特殊成分,能散發出一種獨特的辛香氣味,有助於疏調肝氣,增進食慾,提高消化功能。

2、小米

包括小米在內的穀物是護肝佳品。其中富含的B族維生素就像人體的能量庫,加速物質代謝,為身體提供能量,還能修復肝臟功能、防止脂肪肝變性,進而起到預防脂肪肝的作用。

3、枸杞

枸杞性平味甘,功能潤肺清肝、滋腎益氣、生精助陽、補虛勞、強筋骨,是滋補性強壯藥,為廣東民間煲湯的常用藥材,如《食療本草》說它“堅筋耐老”,“補益筋骨,能益人,去虛勞”。所以在春季可以多吃枸杞養肝。

4、紅棗

紅棗是一種富含營養的食物,而且它還有很不錯的美容功效。紅棗是家常養肝佳品,具有補脾益氣、養血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。紅棗中含有某類特殊化合物成分剛好可抑制肝炎病毒的活性,能保護肝臟,增強人體免疫力。

5、西紅柿

番茄中的果糖、葡萄糖及維生素等,對肝臟、心臟等器官都具有營養保健效能。所以常吃番茄,能起保肝護心之作用。肝病患者及心臟病人應把番茄列入自己的食譜中。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯,有滋陰功效,可作為肝炎患者的日常膳食。


跪射俑


  肝臟對人體意義重大,是人體最大的排毒和代謝器官,血液中和體內的毒素都需要經過肝臟代謝,變成無毒或者低毒的物質排出體外。如果肝臟出現問題,後果是無法想像的。

  肝臟不好,吃點什麼養肝呢?相信這是很多人想了解的問題。一般來說,肝臟不好的人,可以多吃以下食物:

  一、西紅柿,西紅柿含有豐富的維生素c和番茄紅素,肝功能不正常者,可多吃西紅柿,有滋陰的效果,可作為肝炎病人的日常膳食。

  二、香蕉,屬於低熱量但營養高的水果,其含有豐富的蛋白質、鉀、VC、VA、膳食維生素等有益成分,在促進肝臟細胞的修復與再生、提高機體免疫力、保護肝臟等方面都是有益的。

  三、荔枝,荔枝有強肝健胰的效果,對增強人的精力和增加血液有較為明顯的效果。而且荔枝有較強的滋補能力,但不宜多吃,不然會上火,容易出現流鼻血、牙痛等現象。

  四、梨,富含維生素、礦物質營養素,有保護肝臟、促進肝細胞再生的功效。

  五、枸杞,枸杞除了排毒外,還具有提升肝臟抵抗毒素的能力。

  六、蜂蜜,蜂蜜有修復損傷的作用,能刺激肝組織再生,慢性肝炎和肝功能不良者常喝蜂蜜水,可改善肝功能。

  七、石榴,石榴含有維生素、礦物質,可清熱解毒、平肝補血。

  八、牛樟芝,牛樟芝含有三萜類化合物、超氧化物歧化酶等,可提高肝臟代謝功能,幫助身體排毒。

  九、紅棗,紅棗含有氨基酸和醣類,防止心腦血管疾病及調節肝臟不適。

  十、維生素A含量較多的食物。維生素A能夠保護肝臟,阻止和抑制肝臟中的癌細胞增生,所以每天食用一根胡蘿蔔或一杯牛奶就可以補充維生素A,番茄和菠菜等蔬菜也含有大量維生素A。

  十一、補充蛋白質,蛋白質能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用,適當多吃高蛋白的食物,有利於肝臟恢復健康,防止進一步受到傷害,如雞蛋、豆腐、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物。

  十二、多喝水,多喝水可以補充體液,增強血液循環,促進新陳代謝,多喝水還有利於消化吸收和排除廢物,減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。

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家庭醫生在線


肝臟功能不好的的同學,可能經常會出現食慾減退、噁心、嘔吐、倦怠乏力、黃疸、皮膚粗糙、性慾減退等等症狀。怎麼吃?

1.首先要給肝做個養生。

多吃富含維生素c的食物,因為富含維生素c的食物有助於肝臟解毒,對保肝護肝有非常好的功能,如西紅柿、柑橘等都是很好的補充Vc食物,可以作為肝炎患者的日常膳食,但是要切忌不可多吃,多吃易上火,空腹食用容易傷胃。



同時呢可以多吃一些雞蛋,因為雞蛋富含蛋白質、卵磷脂,修復細胞的同時可促進細胞再生,是修復肝臟組織的好幫手


也可以多喝一些奶製品,奶製品主要為補充蛋白質,但以酸奶為佳,因酸奶可調整腸道菌群促進毒素排出。另外酸奶可促進干擾素生成,幫助保肝護肝,增強免疫的功能。
最後平時要注意適當的鍛鍊身體,能夠增強體質,促進腸胃蠕動,要多喝一些溫開水,適當的鍛鍊身體。


2.給自己肝多一點愛護。

在飲食時不宜過飽,切忌暴飲暴食,少吃油膩煎炸食品,植物性食物或清淡飲食為主,動物性食物為輔,熱能來源按中國人的特點仍以糧食為主,在晚餐時切忌多油、多肉,少吃花生米或高蛋白的火鍋類食物,改變生活惡行,規矩休息生活。

有自己建議的同學歡迎在下方留言哦(´-ω-`)


爆款吐槽醬


肝不好的人吃什麼好?

健康苦行僧,開講了!

肝不好的朋友,一定是自身的飲食結構太夠油膩,作息不規律等原因引起的病痛,過多的甜食和油膩的食物,加重了腸胃的負擔,並且讓身體儲存了過量的脂肪,很好地促進了脂肪肝的形成

那麼身體不適的朋友們,應該如何養肝呢?

1:多吃蔬菜

常見的蔬菜,白菜,花椰菜,白蘿蔔等含有多種營養物質,能夠幫助肝臟解毒;豆芽菜富含的酶也能幫助促進蛋白質的分解,可以多吃;新鮮的蔬菜,水果如油菜,西紅柿,柑橘,檸檬等富含維生素c,具有提高身體免疫力,抗病毒的功能

2:食物調理

可以適量食用一些性溫之物,但需要適量,以平補為主,如雞蛋,雞肉,紅棗等,控制用量就能避免身體過於內熱

3:不宜飲酒

飲酒不宜過度,並且要少食辛辣,甜膩的食物,清淡的飲食結構才是最為合適的

4:不熬夜

丑時深度睡眠養肝血,丑時是凌晨1~3點,人的作息要貼合規律,夜晚往往是肝臟修復的重要時間,這種夜間的深度睡眠能夠幫助肝氣暢通,恢復代謝

一定不要熬夜,否則會影響肝臟的淨血功能,第二天面色黃灰色,性情急躁,非常影響工作學習的狀態

5:多鍛鍊

勤鍛鍊,登高賞花,散步,能夠促進身體恢復

平時多積極樂觀處理事情,不要過多煩惱,生氣,肝臟也怕心火,會有損肝氣,持續健康知識分享,希望對您有幫助,歡迎關注!


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