柳侍墨
大家好！
咖啡和甜點如何擺盤、精緻好看。
以下幾點供大家參考一下。
1、構圖
首先從最基本的構圖開始說起吧。一般的攝影構
圖有三角構圖、水平線構圖、對角線構圖、十字構圖、棋盤式構圖、密集式構圖、垂直線構圖。
三角構圖
以三個視覺中心為景物的主要位置，有時是以三
點成面幾何構成來安排景物，形成一個穩定的三角形。這種三角形可以是正三角也可以是斜三角或倒三角，其中斜三角較為常用，也較為靈活。三角形構圖具有安定、均衡但不失靈活的特點。
水平線構圖
可以是一字排開的甜點，也同時適用於長條的蛋
糕或吐司。
對角線構圖
對角線構圖是把主題安排在對角線上，有立體感
、延伸感和運動感。
十字構圖
甜品呈正交十字型出現的構圖形成。觀者視線自
然向十字交叉部位集中。這樣能突出甜品中心。
棋盤式構圖
鬆散卻有序的排列可以凸顯食物的多樣性，也可
以打破相對沉悶的構圖。
密集式構圖
這不是密集恐懼症的噩夢！想象一下，滿屏的美食
，舔屏都來不及呢怎麼會恐懼呢?
垂直線構圖
適用於餅乾/馬卡龍/小型糕點等可疊起的甜品，
用手託著也會比簡單的堆放在桌面上好玩多啦。
2、加入元素
單純拍乾巴巴的美食未免顯得有點單調，不如給
它加入一些元素吧。
加入陽光/自然光、食物本身黯淡無光，特別是在昏暗的燈光下。室內拍的話不妨打上光源，在室外正好藉助太陽光，食物加上陽光，看起來閃閃發光的非常有食慾呢。
加入水杯/茶壺/刀等餐具
蛋糕或者餅乾，加上唯美的餐具，會顯得非常高
雅文藝哦～完整的餐具增加了儀式感。
加入報紙/書籍/蠟燭等家居裝飾物
輕鬆美味的下午茶時間，甜品和報紙/書籍/蠟燭
更配。
加入手部的動作，尤其適用於拍那些親手製作出來的食物，感覺拉近了和食物的距離，增加了親切感
3、餐具/佈景
餐具在美食攝影中有著神奇的作用。在選擇餐具
的時候儘量選擇顏值高但不過與花俏的，不然可能會搶了食物的風頭。選擇同系列或者風格/材質相近的餐具，這樣做，不會出錯的選擇，雖然可能有些單調，但可以體現完整性。
選擇與食物為同色系的餐具，草莓選擇紅色的餐具豆漿則選擇橘黃色的餐具、總是，同色系的搭配方法會讓整個畫面統一和諧。
選擇與餐桌相襯的餐具，還是統一和諧的原理。餐桌、桌布、餐具紛調，看起來會非常舒服和諧。
希望以上對大家參考、有所幫助！謝謝！！！
楊振十年
您好！很高興回答您的問題！
拍美食要點：
1⃣對角線法則
①擺盤②模擬對角線的存在
2⃣三分法則
拍攝主體在九宮格交叉處，比較常用
3⃣中心構圖
主體拍攝物在畫面中心
俯拍角度
4⃣留白
留有懸念，保持神秘感，也可以添加字體
5⃣細節
食物顏值高，近景拍攝更吸引眼球
食慾滿滿
6⃣利用道具
比如布、餐具等裝飾品，比如人流街道
使畫面更加飽滿
7⃣鏡頭感
跟著感覺走，以上的方法記在心裡，但不必硬套，很多美的作品都是一瞬間的感覺。
8⃣後期製作，加濾鏡等
分享賺達人
很多人喜歡喝咖啡，但是光喝咖啡不免單調，配上甜點味道會更加美妙。
我覺得 抹茶蛋糕與紅豆的結合，輕咬一口，馥郁濃香、口感綿密、自然清新！焦糖和咖啡的新鮮感讓一天充滿活力，配上香甜的和風抹茶蛋糕，真是口感變化多端又花俏的完美組合，最適合喜愛變化和挑戰的人。[呲牙][呲牙]
我覺得擺盤思維構圖非常重要
構圖1. 三角構圖、（披薩，蛋糕等）
2. 垂直線構圖
適用於餅乾／小型糕點等可疊起的甜品
用手託著也會比簡單的堆放在桌面上或者也可以將垂直線運用到長條型蛋糕中
3. 水平線構圖
可以是一字排開的甜點 ，也同時適用於長條的蛋糕或吐司
4 十字構圖，對角線也可以進階為十字
6. 棋盤式構圖，鬆散卻有序的排列可以凸顯食物的多樣性，也可以打破相對沉悶的構圖
除了對不同的甜品進行適當的構圖外，
可以把一些元素加入照片中。要突出某些甜品特有的質感，發現每個食物獨特的地方，顆粒感 、光澤感、層次感空氣感。
小建愛攝影
首先，準備一個乾淨的背景桌面，也可以網上買拍攝美食專用的背景紙，或者背景布…
然後吧自己的咖啡和精美的食物擺放上去，造型精美，簡約時尚的餐具也會為你的照片加分哦…
食物和物件不要太雜亂，簡約的美會讓人感覺清新舒適，也可以添加一些拍照小道具，比如咖啡，咖啡豆，刀叉，果醬之類的，這樣會顯得畫面，構圖會飽滿一些，但不宜過多，適可而止…
光線也是很重要的，如果你喜歡暖色調營造溫馨的感覺，可以選擇用暖色的光，效果最好、最自然的光是太陽的光線，如果你喜歡冷色調可以選用白織燈的光線…
每個人喜歡的風格不一樣，你也可以嘗試不同的風格…
後期拍照最好再用軟件修圖調色一下，就完美啦…[玫瑰][玫瑰][玫瑰]
，
小蜜糖親
咖啡搭配精緻甜點屬於靜物拍攝題材，這方面的攝影作品有很多。那麼，如何擺盤呢？我的建議是選擇一個背景色調單一（最好是灰色或黑色）、有餐桌的房間，先把甜點擺放在精美別到的盤子內，再將一杯熱氣騰騰的咖啡放盤子內，或盤子外，如何擺放自己琢磨，發揮想像，但有一點不能缺少，就是在咖啡杯子和甜點前放一盞低照度的燈，相機固定到三角架上，用85mm或70—200mm鏡頭取景拍攝，大光圈將背景虛化，突出縷縷升騰的氤氣。
河南喜子2019
可以參考某寶的很多產品圖片，一般把糕點擺在盤裡，盤選素色的，不要太花哨了，桌面墊個桌布，也要單一色的，不然會搶色。
擺好後布光，沒有攝影棚的話可以用閃光燈，微距鏡頭，從上往下俯拍。或45度角俯拍。注意背景要乾淨。
後期調整一下顏色飽和度，讓糕點看起來顏色更好，讓人一看就有食慾感。
路小朵
花式咖啡+酸甜甜點
拿鐵、卡布奇諾、摩卡等咖啡，融合咖啡、牛奶等其他食材，搭配酸酸甜甜的甜點藍莓芝士蛋糕、瑞士捲等甜點都是不錯選擇。
單品咖啡+重口味甜點
單品咖啡，口感特別，或清新柔和，或香醇順滑。這種類型的咖啡比較適合口味濃郁的甜點。黑森林、巧克力慕斯等蛋糕，可以中和咖啡中的苦味與酸味，讓咖啡變得柔和、甜點不那麼甜膩。
重慶歐米奇西點西餐
我分享幾張圖，大家看看，不難發現，拍攝甜點搭配咖啡圖片，需要物品簡單，搭配一束花，一本雜誌，表現閒情逸致之感，不可以太複雜。拍出甜品咖啡的質感，細膩。體現柔情，浪漫。曝光明暗處理必須適中。
花少不懂愛
下面的圖片可以參考一下哈！
懶媽蘭萱優生活
看看你印象中要什麼樣子羅！
選擇乾淨的桌子或者背景作鋪墊，可以在桌子上放個花花之類的襯托
然後找個陽光好點的陽臺，乾淨亮堂
咔嚓!
