![洛陽特色美食----不翻湯](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
洛陽不翻湯酸辣鹹香,醒酒開胃,回味無窮,是一款頗具河南洛陽地方特色的民間小吃。洛陽人亦稱其為"九府門不翻湯",距今已有120餘年的歷史。在鏊子上烙成薄餅再佐以金針、粉絲、韭菜、海帶、香菜、蝦皮、木耳、紫菜等,加入精鹽、味精、胡椒、香醋等調料製作而成。
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2020-02-26 11:28:24 猛獁駐馬店
洛陽不翻湯酸辣鹹香,醒酒開胃,回味無窮,是一款頗具河南洛陽地方特色的民間小吃。洛陽人亦稱其為"九府門不翻湯",距今已有120餘年的歷史。在鏊子上烙成薄餅再佐以金針、粉絲、韭菜、海帶、香菜、蝦皮、木耳、紫菜等,加入精鹽、味精、胡椒、香醋等調料製作而成。
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