多少岁才算老？
又过了一年，我们都装作没注意添了一岁，也学会不去问别人的年龄。刻意地回避，反而让年龄成了我们心灵上的一道紧箍咒。据预测，到2050年，中国80岁以上的老龄人口将达到1亿，占世界的1/5。
一项由英国保险机构对全球12万人进行的调查显示，与其他国家相比，中国人最怕老，在45～54岁人群中，有一半以上的人就认为自己已经老了。
当眼角出现鱼尾纹，双鬓出现白发，腹肌渐渐变成肚腩，很多人会紧张、焦虑，甚至害怕、恐慌。
对生命时钟的敬畏，本无可厚非。衰老，也并不可怕，真正可怕的是心灵先于躯体的衰老，而害怕只会加快这样的衰老。
感受到光阴的流逝和人生的沧桑，李白叹息：“恨不得挂长绳于青天，系此西飞之白日。”另一位诗人则更为睿智：“如果你因错过太阳而流泪，那么你也将错过群星。”
其实，生命很像一根点燃的绳索，从过去燃向未来，真正有意义的其实就是这个移动的亮点，代表着活在当下，经过太阳，也经过闪耀的群星。
塔莎·杜朵 ，90岁的仙女
塔莎·杜朵（1915年~2008年）是美国著名的绘本作家、插画家。她的生活被拍成纪录片，在美国和日本受到了高度关注，被评为最受憧憬的女性人物第一名。这位看起来普普通通的老奶奶究竟有什么迷人之处呢？
她出身美国名门，爱因斯坦曾坐在她家的客厅里聊天，马克·吐温曾与她家人共进晚餐。
她从小特立独行，当别的女孩希望参加各种各样的舞会派对时，她更希望拥有一头属于自己的牛。
15岁的塔莎从学校退学，并迷上了绘画和农业，别人说她是怪女孩，她却知道，自己只是个喜欢用画留住童年，喜欢一辈子活在田园里的简简单单的女孩。
23岁时，她已经有了4个孩子，丈夫容不下她的画与梦，走了，她也没太哀伤，反正，还有一双能绘画、能编织的手。
她把孩子拉扯大了，虽然含辛茹苦，但日子过得简单、恬淡、无争，挺好！
57岁时，她尽完了一个母亲的责任。她不要回报，不要儿孙绕膝，就想要一份简单清明的生活，像她15岁那年梦想的那样。于是，她独自搬到了山里，过上了没有电、没有自来水、没有机械的生活。
房子是十八世纪的风格，她穿越到那个时代，轻而易举地。宁静的心，连时空都束缚不了。
她在忙碌中成为了世上最悠闲的人。
她擅长烹饪，用亲手种植并收获的各种原材料制作各种可口美味的食品；喜欢缝制玩偶，像孩子一样为她们做衣服、搭建小屋和生活用具；喜欢编织花环，戴在自己的头上，这种少女般的浪漫情怀，她保持了一辈子。即使90岁高龄，仍然摘苹果、挤羊奶、栽花种草……
岁月易逝，她却在满鬓成霜时，把自己活成了仙女。繁华堪羡，她却用清淡的生活，迎来了全世界的羡慕。
“我一直以度假的心情度过每天、每分、每秒。”
“主妇是个伟大的职业，没有什么可羞怯的。身为主妇不代表无法钻研学问。你当然可以一边熬煮果酱，一边阅读莎士比亚。”
“仅仅只是活着，就值得感谢了不是吗?就算公害与令人恐惧的事件层出不穷，这世界依然如此美好。”
“老了，不一定要成为家人的负担，只要懂得创造生活乐趣，老，不再是件让人畏惧的事，反之，你有充足的时间可以浪费在更多美好的事物上。你会发现……原来，生活也可以这么过。”
“英国作家萧伯纳曾说过：‘只有年少时拥有年轻是件可惜的事。’对我而言，随着年岁增长，日子过得更充实，且懂得享受生活乐趣。现在就是最好的时光。 ”
閱讀更多 醫食參考 的文章
