愛我所愛59286715
短時間內會有衝擊的。雖然各個城市在逐漸降低級別了，逐步的恢復生產生活。但是防控防護意識還是重中之重。
你好6997
疫情過後飯店會怎樣？是大起還是大落？
我認為疫情完全過後，飯店的生意一定會大起一段時間。來聚餐的人群會是各種聚會，家庭聚會、單位聚會、朋友聚會，會以朋友聚會最多！
這場突發而來的疫情改變了人們這個春節的生活方式，並且將會延續到三月份。2月22日之後，我們洛陽市的飯店會陸續開門營業，當然這個開門營業也必須要寫申請，得到批准以後才能開門營業。而且開門營業以後，聽說還不能在飯店裡吃飯，必須是打包帶回家裡吃。那麼這時的飯店開業，還不算疫情過後的開業。
等到疫情完全過後，人們恢復到正常的工作生活中以後，長時間沒有見面的親屬、朋友、同事必然會組織聚會，那麼這時，各大小飯店肯定會迎來一個紅火期。
因為這場疫情我和朋友們都沒有見過面，更沒有一起喝過酒，昨天朋友們還在群裡吆喝著說：“等疫情過後要好好聚一聚，本來說年前都要聚會了，因為疫情我們年前都沒有聚會，等疫情過後我們一定要好好聚聚。”老段接話說：“等疫情過後我們每人請一場，好好喝兩杯。”
身邊有兩個開飯店的朋友，飯店不大，每天房租劃100塊錢，從年前臘月二十八開始放假至現在，已經休息了一個多月了，每天往裡扔100塊錢（賠房租），飯店開業都是三月份以後的事情了，他也期盼著飯店趕快開業，趕快恢復到正常的工作生活中去。
現在是二月底，今天天氣特別好，到下個月疫情過後，已經進入春暖花開的季節，我們洛陽市的各大小燒烤攤也將陸續開始營業，朋友們都計劃著到下個月疫情過後，要好好的去吃幾頓燒烤！
總而言之，我認為，這場疫情完全過後，各大小飯店都會迎來一個火爆期，肯定先會紅火一段時間，家人團聚、親人聚餐、同事聚會、朋友小聚等等，這些聚會都將會在疫情過後舉行！
人在風上走
這次疫情，對旅遊業和飯店業衝擊是巨大的，遭受了很大的損失。那麼疫情過後，飯店會是大起還是大落，這個問題不能一概而論。
首先，飯店業或餐飲業，分為酒店、酒樓、餐廳、小型餐飲店等。疫情過後，民眾會考慮用餐環境，比如通風性、空間大小、衛生標準、菜品的質量等，這些因素都會決定用餐的客人流量。
其次，疫情過後，大部分的人還不敢恣意的去飯店用餐，還忌憚聚集性用餐帶來的後果。還是會先選擇居家用餐，或叫外賣，這樣比較安全穩妥。
最後就是各地政府在疫情過後，還是會採取一些控制措施，不會馬上全部放開飯店的用餐狀態，會控制用餐的上座率，分流客人。
經過這次疫情，一些飯店已經扛不住這麼久的停業，有些飯店的資金跟不上，人員回崗位不齊，招聘不到新員工等問題，這些問題會暫時制約飯店放開手腳大幹一場。
綜合以上因素，疫情過後，飯店業大部分暫時還不會大起，會自我調整和外部調整一段時間。正如療傷一樣，等治癒了，就會健康發展。
當然了，會有一些飯店資金比較雄厚的，人力資源做得比較好的，已經上述各種條件成熟的，會有一些飯店出現爆炸性消費情況。
總之，不管疫情過後行情如何，做好自己飯店的準備工作，特別是消毒、清潔、各種衛生和防護，必須嚴格執行和落實，對社會負責，對客人負責，也是對自己負責。
最後祝願各位老闆生意興隆！客如雲來！貨如輪轉！
單肩揹包客
答：分食制，確實有利於健康👍
1、在飯店，總見一大桌人，一大桌菜，大家在同一只盆裡夾菜，筷子🥢上的唾沫星子交替傳播。
2、分食制確實文明，有利於健康。
3、無意義的“腸胃擴大會議”要儘量避免。
4、聚餐、應酬、攻關……都不如用心做好自己，成功是沒有捷徑的！
綏格格
疫情過後，餐飲業一定會大受影響，經過這次疫情之後，衛生局肯定會大力出擊，徹查餐飲行業的食品安全問題。 那麼很多無證無照、散小亂差的餐館被強制關閉或者取消，尤其是一些依靠網絡外賣、藏在犄角旮旯的小飯店，恐怕再沒有生存空間。人們對自己的飲食健康更加關注，對飯店的要求將會更高， 相關部門對餐飲行業證照的核發也會更加嚴格，不符合食品安全要求的餐飲業很難生存下去。
雲在凌霄
先說重點：疫情過後，短期內，餐飲業會迎來井噴期，顧客爆滿。不過從長期來看，對餐飲業影響不大，但是對就餐方式會產生一定的影響，選擇外賣的人會越來越多。
這次新冠肺炎疫情，爆發在春節這段時間，對餐飲業傷害極大，以往的春節檔是餐飲業的消費高峰時期，收入幾乎佔全年的四分之一，但是，這次出於防控疫情的需要，各地的飯店基本都關門了，老闆們損失慘重。
其實，不但飯店“憋屈”，廣大食客們也“憋屈”，畢竟民以食為天，中國是吃的國度，美食享譽全球。自己在家做，做的再好，也做不出飯店的味道和花樣來，而且飯店又承載了大家的社交功能，三五好友，閒來時飯店聚一聚，喝酒吹牛侃大山，不亦快哉。
所以，在飯店聚餐是剛性需求，並不因為疫情而讓這種需求消失，只能短期壓制了需求，一旦“解封”，那麼會迎來井噴趨勢。
這幾天一些地方的飯店試水“解封”，開門營業，結果食客們的熱情，讓人嚇了一跳！下圖為南方都市報報道的廣州某飯店試水營業時的洶湧人流，有的人口罩都沒戴。
又比如四川廣元，市民扎堆喝壩壩茶。
看了上面的圖片，是不是非常有感慨？現在疫情還沒結束呢，有多少醫護人員冒著生命危險，衝刺在防疫一線呢，他們這麼做，合適嗎？
不過，也從側面說明了大家對恢復正常的生活是多麼的渴望。這段時間居家隔離，轉眼一個月了，確實很讓人壓抑，特別渴望看看外面的藍天白雲，呼吸一下新鮮的空氣，尤其，春天要來了，很想去室外走走。
當然，也非常想和家人，親朋好友想去飯店大快朵頤，估計大家都想吧？在家裡壓抑了這麼久，太渴望了！
所以，當疫情過去了，不出所料的話，短期內餐飲業會迎來井噴，去飯店聚餐的需求可以推遲，但絕不會消失，會集中爆發。
但是，這種爆發力是不能持久的，過了一段時間後，餐飲業會恢復往昔的平靜，像各行各業一樣，讓時間來撫平一切創傷。
如果問這場疫情對將來的餐飲業產生什麼影響？最大的可能就是點外賣的越來越多了吧，吃堂食的相對少了。經過這次新冠肺炎疫情，大家對公共衛生事件越來越重視，像飯店這樣的人員密集場所，會讓大家潛意識中多些顧慮。
李中東
疫情過後飯店會怎麼樣，是大起還是大落？我在外面吃了幾十年的飯，總覺得自己在家做的飯吃起來味純而香！大飯店咱不能天天進而小飯店最令人頭疼的是沒幾個衛生好的，熱天風扇吹著蒼蠅飛著！更令人看不過眼的是撐勺汗一邊流著飯菜一邊給客人弄著！沒辦法咱天南海北的整天跑著，總不能空著肚子吧，只能一條街的找一家還能看過眼的吃飽就成。再說這次疫情是嘴惹下的災難！首先咱得把嘴看嚴！
你想呀人人都會通過這次大災難警惕自個的衛生壯況，出門不該動的管好自己的手，出門不該吃的管好自己的口。這回困怕去除這餘後病根沒個一年半截是決難再任意狂為了。飯店這次損失賊大，你首先房費這個大頭是少不下的，幾個月下來任誰都得退層皮。不過最重要的還是要想好怎麼樣開門迎客，是“悅來飯店"啦還是“狗不理飯店"這就要八仙過海各顯神通了。
疫情過後飯店是八月秋風，這沒說的。什麼叫驚弓之鳥？！這麼大的天災大難競然是嘴給惹下的！難不成還為了嘴再遭罪連命都不要了嘛。話醜理正大家都知道“病從口入"，為了自己的健康也為了別人的健康，我們得重新整理自已的言行舉止，這回可不是好了傷巴忘了疼那麼簡單了。
民以食為天，飯店是供養便利大眾的，沒有飯店出門人總不能揹著鍋吧！何況現在人在這繁華世道尋生計，少不得吃吃渴渴。吃貨們雖不能禁口畢競會大有折扣的，做飯店生意咱也不能光顧“得財進寶"要抓住回頭客就要“德才進寶"了。
星辰191549800
至少前半年肯定不行了，大家都避免去人多的地方，尤其是去吃飯，這種與健康關係大的地方，大家都充滿了恐懼，避之不及，所以想要從事餐飲行業的，還是下半年比較好，等穩定了，肯定會火爆起來的
呆呆的小強c
我認為通過這次疫情之後飯店業會大落，因為人們更注重身體健康珍惜當下，在這一年內大家聚會減少，人群聚集的地方也會減少出入，對病毒的恐懼已經滲透到每個人的內心深處，所以外出吃飯的人肯定會大大減少。不說別的，至少今年是不會有多少人去飯店吃飯了，因為吃飯聚餐會增加感染的風險，所以大家會選擇居家吃飯的多一些。如果今年能撐下去的飯店，日後會有大發展，撐不下去的很快就會面臨倒閉，再也沒有機會了。飯店也要轉型、創新，要跟上互聯網時代的步伐。
黃山茶人
其實這個問題不好說，因為飯店是我們和朋友家人聚會的地方，不過疫情讓我們明白不應該去人多的地方，尤其是衛生，不過我覺得疫情過後乾淨衛生的飯店還是會很好，因為確實為了老百姓的健康考慮了，反之，不乾淨不衛生的就要遭殃啦！
