家裡還剩4個土豆,老媽簡單一做,咬一口嘎嘣脆,出鍋孩子吃美了


今天給大家做一個非常好吃的薯片做法。

準備好四個土豆去皮清洗乾淨

清洗乾淨後加入一勺食鹽抓拌均勻醃製15分鐘

15分鐘後用清水清洗乾淨瀝乾水分備用

起鍋燒油,油溫六成熱下入土豆片小火慢炸,炸至表面金黃即可控油撈出

開大火油溫升高之後再次下入土豆片復炸30秒左右撈出

炸好的土豆片加入適量的胡椒粉,辣椒粉翻拌均勻

再撒上一點香蔥即可享用


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