廣州仔花樣宅家檔案之二
抗疫期間，“宅家”成為最好的生活方式。面對突然多出來的“加長版假期”，會不會偶爾覺得無聊？但是，有的學生仔卻過得如魚得水，有聲有色，且看他們是如何花樣宅家吧！
來自華南理工大學的小蔡與多數理工男不同，他既愛浩瀚的科學宇宙，也愛廚房裡的“小情小調”。
每天早上，小蔡鐵定拿出兩個小時在網上學習。打開電腦，輕點鼠標，就能選聽全國各大高校的精品課程，一根小小網線，神奇地打破了傳統教育的時空界限和學校圍牆。看到北京郵電大學和華中科技大學的“大牛級”課程，小蔡很受激勵。平時有些沒有完全搞懂的課內題，通過再次學習找到解答。網上有講得很生動的財經分析節目，小蔡有時也會上去看看。
不過，要說這個假期讓小蔡非常“沉迷”的活動，其實是做飯。誰也沒想到，這麼一個嚴謹的理科男，平時特別喜歡看美食烹飪視頻，現在終於有時間將理論化為實踐了。
一開始，小蔡只是在廚房幫媽媽打打下手，也趁機偷師，心裡一直躍躍欲試，一定要為家人做大餐。2月14日這一天，小蔡終於為心愛的媽媽下了一次廚，乒乒乓乓在廚房一頓“折騰”，終於端出一碗熱騰騰的麵條和一盤炸雞塊。
別看食材簡單，特殊時期買菜不方便，巧婦也難為無米之炊。但擺盤上，小蔡卻花費很多心思。麵條加上牛肉丸、火腿腸、雞肉條、大白菜和辣醬，再加上一株儀式感滿滿的羅勒葉，一碗韓式辛拉麵頓時吃出高級感。炸雞塊則壘成小山坡，盤角處還特意用上白菜絲及一小株翠綠的薄荷葉輔以點綴，一點紅色番茄醬成為點睛之筆，乍看之下還頗有幾分國畫的感覺，完全忘了這只是盤簡簡單單的炸雞塊。據說，光擺盤，暖男就花了15分鐘。
小蔡說，雖然宅家材料有限，但盡力把菜做得精緻好看，色、味、香俱全，家人一定能感受到自己的暖暖心意。這個假期讓人深有感觸，比起所有豪華的大餐，更重要的是和家人在一起。
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