提起癌症，相信很多人應該都不陌生。據相關數據顯示，中國每年新增癌症病例約350萬，約有250萬人因此死亡。由此可見癌症已經成為危害人類健康的重大殺手，其實癌症的發生，除了與人們生活習慣有關，還與飲食有一定關係。今天就一起找找有哪些致癌物，以便於人們以後加強警惕！一起來看央視曝光“一級致癌物”，別再當“零食”吃了，當心“丟命”！
“檳榔加煙，法力無邊，檳榔泡酒，永垂不朽”，如今檳榔已潤物細無聲般，潛入全國各個城市，可以說是遍地開花。據統計，檳榔消費人口已超6000萬，銷量以每年20%的速度增長。在這樣的氛圍裡，很少有人意識到這個“純天然綠色零食”真正的危害性。中國是較早嚼食檳榔的國度之一，檳榔清涼味苦，在湖南、海南、福建等南方地區，多有咀嚼檳榔的習慣，有些地方還將檳榔稱為“天然口香糖”。檳榔是中國南方多個省份的常見植物和百姓的休閒食品。在檳榔最大的消費省份湖南，人們嚼食檳榔已有數百年曆史，走親訪友、社交應酬、婚慶喜宴、過年過節都少不了檳榔的身影，檳榔在湖南不僅是一種零食，更是一種身份文化的認同。今天我們來看看新聞曝光的“一級致癌物”，89％的人卻當“零食”吃，供不應求！
很多人都說，吃檳榔其實和吸菸一樣是會上癮的。檳榔裡含有檳榔鹼，是一種可以使神經興奮的物質，吃了檳榔之後，會面色潮紅，猶如醉酒一般。因此只要吃過檳榔，體驗過這種快感之後就很難戒掉了。和菸草一樣，是一種“慢性毒品”。但是檳榔這種零食非但不能吃，而且是包括口腔癌在內的多種惡性疾病的誘因。而且早在2003年它就被世界衛生組織列為“一級致癌物”！
檳榔有什麼危害呢？
1.損害口腔黏膜和臉變大。健康的口腔黏膜，看上去是非常光滑的，，但是長期食用檳榔之後，我們的黏膜會受到刺激出現萎縮、增生，甚至嚴重的會後還會變的非常堅硬。有些人發展到最後連話都講不出來、嘴巴也變得很小了，嚴重影響到個人的生活進食。
2.容易導致口腔癌。在嚼檳榔過程中口腔黏膜會和檳榔中所含的生物鹼以及多種亞硝基胺化合物發生反應，長期處在這種環境下會使口腔黏膜病變，導致纖維化，從而引起口腔癌；
3.過量食用檳榔，還會導致產生中毒症狀，輕則興奮、眼神呆滯、全身發抖、走路不穩、行為怪異、粗暴，重者導致急性精神病，包括幻聽、自我膨脹。
怎樣戒掉檳榔？
1.遠離檳榔，自己不買檳榔，別人買的也不吃。2.用茶或者咖啡來代替。當你想吃檳榔的時候就給自己泡一杯茶或者咖啡。3.用木糖醇或者口香糖替代。
閱讀更多 五個臭皮匠 的文章
