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山東各個海域出產的海鮮特產不一樣，像青島蛤蜊，黃花魚，乳山的生蠔，榮城海參，刀魚，巴魚，等，一站式品嚐應該去榮城石島！
小步特
問：來到山東，那個地方海鮮好吃？
山東內陸的城市是不符合條件了，肯定是挨著海邊的城市了，那麼山東的沿海是大致是濱州市、東營市、濰坊市、煙臺市、威海市、青島市、日照市。其中以煙臺、威海和青島的海岸線最長。
【一】我們首先要知道海鮮好吃的要素
海鮮好不好吃關鍵最重要的兩點是水溫跟海水鹽度，水溫越低的海域，鹽度越高的海域，產出的海鮮越鮮美，而且一年四季數冬季的海鮮最好，魚類鮮美，貝殼類肥美，本人特喜歡吃海鮮，我以前諮詢過魯菜系和粵菜系出身的大廚。他們給我的答案就是黃渤海的海鮮，由於所處的緯度優勢，附近海水鹽度高，水溫低，海鮮生長週期長，生長速度緩慢，積累了更多的營養，所以同樣的海鮮在口感，鮮美度以及營養方面，要優於同類型的其它海域海鮮。
【二】從所在海域分析
雖然山東的沿海城市不多，但卻是擁有著兩個海域的海鮮。一：渤海灣海域。二：黃海海域。以濱州、東營濰坊煙臺為主的城市佔據了渤海，而以威海、青島、日照為主的城市佔據了黃海。從全國各地海鮮而講，黃渤海的海鮮是最好的。
（1）黃海海域：黃海海域的海底地勢平坦，鹽度高，又有“黃海暖流”和“沿岸流”兩股洋流常年在此盤旋，使這裡形成了天然的優良漁場。 相比大規模魚群而言，這邊蝦蟹螺貝等海鮮尤多，像著名的“蝦中之王”對蝦、毛蚶的升級版魁蚶、“海蠣子”牡蠣都以這裡出產的為上品。 青島是黃海的天下，而青島的蛤蜊最為出色。
（2）渤海海域：渤海是一個封閉的內海，屬於淺海，平均水深18米，基本上為陸地所環抱，僅東部與黃海相通，沉積物以淤泥和粉沙淤泥為主，水的溫度差異較大，處於渤海的海鮮生長緩慢，肉質細膩。黃河最終歸宿是流入咱們的渤海，而黃河的入海口在山東省東營市，黃河從陸地上帶來大量有機物質，匯入渤海，使這裡成為盛產對蝦、蟹和黃花魚的天然漁場。
山東各城市海鮮特點
①：威海的海鮮是被很多人認為是山東不錯的海鮮，原因：第一威海是三面環海，是中國海岸線最長的城市，第二威海是渤海和黃海兩個海域的交匯，眾所周知，兩海交匯處的海鮮更好吃，第三，威海是比煙臺和青島都要小的城市，以旅遊為主，工業很少，因此海鮮汙染更少。 而威海的深海魚是最多的，因為有很多遠洋捕撈的船是在威海的碼頭，具體的是石島碼頭靠港，所以那裡的魚是比較好的，比較優質的。有很多市面上很少見的好的魚在當地是可以有幸吃到的。例如：梭子蟹、扇貝、爬蝦、海參、鮑魚、鮁魚、鷹爪蝦、鳥貝、帶魚、海蜇、海腸、蜆蛤、明對蝦、海螺......數起威海的海鮮，幾天幾夜都說不完！
②：煙臺海鮮，煙臺和威海在地理上非常靠近。這兩個城市的海鮮大多產於萊州灣。得天獨厚的地理位置和氣候原因，使得萊州灣餌料豐富，眾多海珍有了生活繁衍的良好場所，也就造就了這裡豐富的海鮮資源！
海腸，山東漁民稱“海雞子”，這種海鮮雖然外地也有，但以品質而言，煙臺一帶出產的最好。長相奇醜無比，入口卻是傾國傾城。盤點全球頂級食材，探索珍奇饕餮盛宴。地方人們把它叫做“裸體海參”，海腸不光在有些長得像裸體海參，其營養價值比起海參也不遜色。海腸是魯菜中的重要原料，它的烹調方法也很多，用海腸子配以頭刀韭菜製作的“韭菜海腸”是山東膠東名菜，此外“幹海腸”、“氽海腸湯”、“肉末海腸”等都是很有地方特色的菜餚。
③：青島海鮮，山東半島東部，瀕臨黃海，海域廣闊，是著名的海鮮城市。每年隨著春季的到來，青島就迎來了美味海鮮的豐收時節。鮁魚、海虹、蛤蜊、蝦虎、八帶等島城特色海鮮爭奇鬥豔。青島的蛤蜊是全國最為出色的海鮮，價格便宜，受歡迎程度第一的美食，夏天的青島，你看到更多的海鮮是蛤蜊，天下第一鮮，辣炒蛤蜊。
蠣蝦是青島人最受歡迎的海蝦，味道鮮甜，是純粹的海捕蝦，出水即死，所以小攤位上很難見到活的蠣蝦，儘管賣相差點，但海捕的味道是養殖蝦不能比的。
青島鮁魚個頭大,肉質肥美,營養價值高,因而深受喜愛。青島的“鮁魚水餃”也是當地非常有代表性的美食，將鮁魚讓頭去骨，片下魚肉切成小塊，放入適量的調配料。大鍋急火，煮出來的餃子，晶瑩剔透。咬一口鮮嫩純正，香而不膩令人回味無窮，唉，不行，流口水。
結束語
中國地大物博，海岸線狹長，橫跨經緯大，擁有複雜多樣的氣候和地形，奇妙的自然饋贈了我們無數的財富。由於地理位置、氣候、水文條件不同，各地出產的海鮮無論是種類還是品質都各有不同，所以山東各個沿海城市都有自己的特色，根據自己喜歡的海鮮，結合當地最出色的海鮮，選擇就行咯。
小曉彪仔
山東吃海鮮的當然首先得靠海，青島、威海、煙臺、日照這幾處為大本營。
山東人吃海鮮，都是這種架勢的……看起來，是不是很厲害的。皮皮蝦，跟我來！
青島的幾個碼頭、小港海鮮市場、南山市場、團島早市、沙子口漁碼頭……
威海這塊，靖子碼頭、水產市場、帝王宮市場、皇冠早市、塔山市場、大世界市場……煙臺的幾個海鮮市場、日照的幾個海鮮市場……都是物美價廉的吃海鮮的地方。
38元的大蝦，不存在的，在懂行的吃貨眼中。要知道，在海鮮旺季，螃蟹銷售價格最低降至10元每斤，琵琶蝦、立蝦5-20元一斤，紅頭魚僅1元一斤……“白菜價”小海鮮成為搶手貨。
當然如果不想自己動手，那就得找當地人氣品質絕佳的地方去吃。
比如山東的威海，許多老饕們就常去小科自助海鮮燒肉旗艦店、五月花肥牛自助烤肉海鮮火鍋、外婆花園海鮮燒烤……這種海鮮自助特別有人氣，不用費腦筋去想，基本上想吃的東西，都有，食材也是新鮮的，蝦子聖子扇貝牡蠣各種蛤，魷魚筆管等。
如果要吃點魯味海鮮炒菜什麼的，37度海鮮麵值得擁有，海驢島天鵝蛋面裡有好大的貝類；噠蟹肉蟹煲，大份的蟹肉煲，美味無比，看起來紅火誘人，裡面有蟹肉、大蝦、魷魚、雞爪、土豆、年糕、玉米、山藥等。
如果要環境口味又兼具性價比的，那麼漁港小鎮還是不錯的，芋頭燉蛤蜊、藤椒魚，都是融合創新的做法，吃起來驚喜連連。
武漢壹周
肯定是蓬萊，長島海鮮都經蓬萊港賣出，蓬萊漁業碼頭就是零買也便宜！關鍵是新鮮，都是活的，那味道就是不一樣！上次我們去住在蓬萊閣下一漁家樂叫環偉旅社，老闆娘特別熱情免費給我們加工海鮮，太實惠了！我們十幾個朋友在那住了一週，只要不颳風就去碼頭買海鮮，太過癮了，太便宜了！
用戶91665049176
一方水土養一方人，出於對自己家鄉的熱愛與依戀，山東沿海幾個城市的人，肯定會認為自己當地的海鮮最好吃。
雖然同一品種的海鮮 在山東沿海各地基本上都有，但是烹飪方式或許有所不同。每個地方的人從小吃慣自己當地的口味，根深蒂固認可本地的味道最佳。也會將自己本土風味的菜品極力推薦給外界朋友品嚐，如果能夠得到讚美與肯定，會感到驕傲與自豪。
作為山東青島的我，也是認為自己當地的海鮮最值得炫耀。這裡介紹一種被評為青島市 “ 四小海鮮 ” 之一的蠔 hao 艮 gen 魚。
07年央視財經頻道 《第一時間》欄目，曾經向全國吃貨介紹過。
說起蠔艮魚，可能絕大部分青島人也沒有吃過，這種小魚只產於青島河套街道那片海域，量很少，海鮮市場上很難看到蠔艮魚的身影，一般都被河套 、上馬兩街道的酒店提前預定了，市民想從市場上買到蠔艮魚很難。
每年3～4月份是蠔艮魚最好吃的時候，將新鮮的蠔艮魚煮熟拌韭菜，味道特鮮美。這期間要是在河套上馬兩街道的餐館看到有誰吃蠔艮魚這道美味，那肯定是不差錢的爆發戶在嚐鮮，或者是慕名而來的外地吃貨。
各位朋友如果這期間來青島，一定不要錯過，品嚐這人間美味的機會。
青島美食領域創作者
您好:到山東吃海鮮，最好是去煙臺長島縣北五島！！！《蓬萊坐船去長島縣得，北面五島任何一個島，船票七八十元吧，還能玩玩，看看風景，很美，吃海《鮮》喝點酒，，，，，，想想，太美了！！！
快樂老孫986
我咋看題目不由自主的笑出了聲，吃貨，名不虛傳啊！因吃導致肺炎疫情至今還未解脫，就又想到吃(海鮮)啦，哈哈，讓我想起了咱們的一句俗話：可謂記吃不記打啊，不過，據實說我也很喜歡吃美味海鮮，只不過現在議論此話題似乎不合時宜罷了。
老朽求是
我個人覺得，山東的長島！環境好，海鮮多！實惠便宜！😀
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二他爸
要說山東那裡的海鮮最好吃，非威海的的石島莫屬！首先是那裡的捕撈業非常發達，有北方最大的漁港之稱，其次近海養殖不論是面積還是品種，也都是北中國沿海地區最發達的。
書桌上的月份牌
山東海鮮好。長島。蓬萊，龍口。都可以？一
