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雖然四川人給在別人的眼中非常能吃麻辣，但其實四川菜裡面還是有很多不辣的，特別是家常菜
鄉野行走記
吉林人來四川生活一點問題都沒有，只是看你有沒有這個福氣來。辣怕啥？辣幾回就好了。四川菜品極多，吉林常吃的醋溜白菜也有，但炒粉格沒有，吉林人愛吃黃豆製品，四川都有，四川的豆花你肯定是愛不釋嘴。還有吉林朝鮮族的打糕，四川倒處都有，就是四川的餈粑，甜鹹都有。總而言之來四川生活是你的福份！其實最不適應的不是辣而是氣候，冬天冷夏天熱，有錢就不怕！
同昌厚
傳統川菜一共有3000多道，而真正辣味的不足1/3。
之所以都認為川菜以辣為主，主要是火鍋以及麻辣菜出名。
而真正的去吃酒席，處開大部分涼菜及少量的熱菜，一大半都不是辣味。
日常的家常菜，那味道根據每個人的口味習慣，或多或少。
但是不辣的還是要佔得多一些，而有些本身是不辣的菜，只是做的時候每個人的習慣不一樣，有的人喜歡添加豆瓣，辣椒等。
所以外地人在四川吃不慣辣完全沒必要操心。
至於鍋包肉，四川有道菜叫酥肉兩道菜的做法相近，酥肉有很多種做法，糖醋味的有，紅燒的有，燉湯的有，清蒸的也有，你想怎麼做都可以，燒烤，涮火鍋，煮湯鍋。
所以這些你用不著擔心，你唯一要擔心的就是四川的天氣太舒適了，四川的美食太多了，四川的山山水水能養人，四川的美食更能養人。
你要擔心的應該是你的體重。
掉不鏈多子
說實話頭幾天肯定是喜歡的不得了，因為東北人也不怕辣，但是吃久了肯定不習慣
男人做飯
四川是一個來了就走不掉的城市✌️✌️✌️
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小圓子生活日記
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成都的易奶奶
做為四川人告訴你，不是每道菜都是辣，但是都很好吃😋
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