2020-02-21 08:48:29 佚名

良緣亭

你好！農村老俗話來說說南瓜整枝的話題。南瓜是大家在日常生活之中比較常見的蔬菜，記得小時候庭院總會種植幾顆南瓜苗，這種蔬菜不僅可以聽過烹飪成為美食，現在還可加工成為乾果類，口感也是非常不錯。

那麼南瓜在生長期間應該如何整枝呢？今天我們來一起學習一下。南瓜在旺盛生長期間的時候一定要及時的進行整枝，將一些側枝、重疊枝、生長勢較差的枝葉全部剪除，這樣可以有效的改變植株直接的通風透光條件，不然南瓜植株生中比較旺盛的話會引起坐果率下降，為其通風透光較差話還會引起病蟲害問題。

南瓜整形方式是比較多，對於不同的株型主要有單蔓症狀或者多蔓症狀，一般單蔓整枝主要實在愛早熟南瓜品種上應用，如果是栽培密度較大的南瓜可以用此方法，待進入結果期的時候可以進行摘心，這樣有助於養分集中到果實上，提高品質和產量。

多蔓整枝主要是在中晚熟品種，一般待主蔓長出五片葉子的時候進行摘心，這樣可以萌發出幾個側枝，將這種枝條作為結果枝進行培養，然後把其它的側枝全部剪除。多蔓整枝型的南瓜主要是在側蔓上結果，要及時的對其進行摘心，及時的把生長過密、生長勢力較差的葉片全部剪除，保證植株之間通風透光條件較好有提高南瓜口感。

南瓜對於土壤要求不太嚴格，儘量選擇土層深厚、肥力較好、排水系統較好的土壤之中進行栽培，切記不要選擇選擇粘土之中進行栽培，因為土壤疏鬆透氣較差的話會影響到其生長。

待選擇好土壤之中要結合農家肥進行深翻，保證土壤疏鬆透氣較好是有助於南瓜苗的生長。儘量選擇種植過豆類作物的土壤，這樣的區域的肥力是比較充足的，也是非常適合南瓜生長。

南瓜生長期間的水肥管理也是非常重要，這種蔬菜在生長期間對於養分要求還是比較嚴格，當育苗完成定植之後要進行追肥一次，主要選擇氮肥即可，保證瓜蔓生長速度快，待其到開花結果期間的時候一定要控制好氮肥的使用量，防止枝蔓出現土壤問題而影響到坐果率。

在這個時期最好補充鉀肥和磷肥，不果每次要控制好使用量，可以分為多次。澆水的話就比較方便，只要根據植株的生長勢和土壤含水量來進行灌水即可，雨季較多的時候要做好排水系統，防止水分過多使得植株根系生長受阻。以上就是農村老俗話對南瓜種植的一些看法，有不同見解的老師和菜農可以交流反饋。

農村老俗話

南瓜在我們農村是最常見的一種蔬菜，小時候家裡困難，這南瓜也算是主食呢，南瓜可以做菜也可以當飯來吃，只是做法不同。南瓜的雄花和葉柄也都是可以吃的，而且味道也不錯。南瓜的籽可以炒熟當做瓜子食用，當然了生吃也是可以的，這些年有很多農戶專門種植南瓜，目的就是收穫瓜子用來賣錢。趕上好的年景收益還是很不錯的。對於種植南瓜也是需要進行管理的，今天就專門說說整枝的問題。南瓜在不同的生長時期需要進行摘除側蔓、節間壓土、掐尖等管理方法，下面就分別介紹一下。

〔摘除側蔓〕

南瓜是蔓生植物，除了主蔓以外還會生出很多側蔓，為了減少養分的消耗，我們要把側蔓進行人為摘除，具體方法是當南瓜在主蔓上生出側蔓時就進行摘除，我們把這種側蔓叫做“水叉”，雖然也可以結瓜，但是沒有主蔓上結的瓜大，而且也不容易坐瓜，所以要進行摘除。南瓜蔓生長的特別快，側蔓也一樣生長很快，我們一般都是間隔3——5天對南瓜進行一次除蔓，可以用剪刀或者是刀，把主蔓上生長的側蔓進行摘除就可以了。

〔節間壓土〕

這種方法適合我們大田種植沒有搭架種植的南瓜，在我們這裡種植南瓜沒有搭架，都是在地面匍匐生長的，南瓜蔓的節間會生長出鬚根，我們把節間的鬚根用土埋上，這種方法叫做壓蔓，壓蔓可以防止颳風的時候把瓜秧刮翻；另外，也可以讓節間的鬚根吸收土壤裡面的養分，從而使南瓜高產。一般情況下都是在南瓜根部30——50釐米處壓蔓，然後等瓜秧長長一會在距離上一次壓土30——50釐米處再進行壓蔓，壓蔓可以結合摘除側蔓同時進行。

〔適時掐尖〕

掐尖就是掐斷瓜蔓的頂尖，不讓瓜蔓繼續生長，從而使營養全部供應到瓜的生長。我們根據南瓜品種的不同，掐尖的時間也不同，一般中小型南瓜品種在結到5——6個瓜的時候進行掐尖；大型南瓜一般結3個瓜的時候就可以掐尖了。方法是在距離我們要留的最後一個南瓜向前20——30釐米處，把南瓜主蔓的頂端剪掉。

〔注意事項〕

無論是壓蔓、摘除側蔓還是掐尖打頂，都要在晴朗的天氣進行，以免在陰雨天氣造成傷口感染或者壓土板結，這樣不但不能使南瓜高產，反而會造成南瓜減產。

以上只是對南瓜瓜蔓整枝方法的介紹，要使南瓜高產，還要結合施肥、除草、中耕等田間管理。

草原話三農

南瓜整枝需要根據南瓜的品種來定，農村種了自己吃或者餵豬的南瓜一般無需整枝。

種植南瓜售賣的農戶，爬地栽培的南瓜，一般不整枝，放任生長，但對生長過旺、側枝發生多的應整枝，去掉部分側枝、弱枝、重疊枝，改善通風透光條件。整枝宜早不宜遲，最好是在抹芽時進行。下面來總結一下大面積種植需要注意的幾點：

1.整枝。整枝方法有：

①單蔓式：早熟品種、密植栽培的和利用支架種植的南瓜多采用此法。摘除全部側枝，只留主蔓結瓜，在留足一定數目的瓜後，進行摘心；

②多蔓式：中、晚熟品種採用此法，主蔓在第5～7節時摘心後進行整枝，留下2～3個側枝，每條側枝留1～2個果，在第二果上留2～6片葉，其餘全部摘除；

③對生長過旺或徒長的植株，適當摘除部分側枝、弱枝，葉片過密處適當打葉，可防止植株徒長，改善通風透光條件。

2.壓蔓。壓蔓有固定葉蔓的作用。壓蔓前要先理蔓，使瓜蔓均勻地分佈於地面，當蔓伸長至0.6m時進行第1次壓蔓，在蔓旁挖1個7～9cm深的淺溝，將蔓輕輕放入溝內，再用土壓好，露出生長頂端12～15cm，以後每隔0.3～0.5m長壓蔓1次，共壓3～4次。對於實行高度密植栽培的早熟南瓜，可以壓蔓1次或不壓蔓，採用支架式栽培的需壓蔓1～2次。

3.引蔓。採用支架式栽培的南瓜，上架前先讓基部瓜蔓在地上生長，經壓蔓1～2次後才引上支架，方法有：①交叉式，將瓜蔓互相往其相鄰植株的架材上牽引；②圈藤式，將瓜蔓在其架材周圍環繞一圈，然後牽引上架。

南瓜是個比較好種植的農作物，沒有太多技巧，不過南瓜價格偏低，種植南瓜售賣應該注意搶在應季南瓜出來前種植，才能早點結果賣出高價。

黃大妞

南瓜是我們生活中經常會吃到的一種蔬菜，小的時候吃南瓜的滑嫩，等南瓜老了之後就可以吃它的甜膩，不管是那個階段都是一道極好的菜，而且用來熬湯也是個不錯的選擇，上了年紀的老人特別鍾愛老南瓜，放在飯裡面一起煮也是個很棒的決定，它們本身也是個很容易生長的蔬菜，不需要我們過多的打理，就能長的不錯，生活中經常可以發現這樣一種有趣的現象，不小心在房子附近落了一些南瓜子，但是到第二年的時候它們卻長了出來，雖然是這樣但並不代表我們不要管理，對於南瓜來說整枝是個很重要的問題，整的合適可以結出更多喜人的南瓜。

南瓜要如何進行整枝？

它們的分枝能力特別強，基本一個側枝沒幾天就可以生長出無數小藤蔓，我們經常可以看見一條主藤蔓上有數不清的側枝，但是一個南瓜藤能夠吸收的營養是有限的，藤蔓太多使得營養被分散，長出來的瓜質量也不會多好，在我的老家是有吃南瓜葉的習慣，把南瓜剛長出來沒幾天的頂端給摘掉煮湯喝，味道很好，而且也能不錯的解決藤蔓隨意瘋長的情況。在整枝的時候要保留長勢很好的幾個部分，尤其是那種葉片比較大的，這種的存在還能減少出現病蟲害的問題。

等到它們進入花果期，上面已經長出2-3個南瓜的時候，我們可以把裡面長勢最好、個頭最大的給留下，其他的摘掉，同時還要處理掉邊上生長的藤蔓，頂端的心也要摘掉，至於這些被處理掉的葉子該怎麼處理看個人看法，此時這樣做是為了讓營養更加集中，加速瓜的生長，藤蔓太多里面的南瓜通風和接受的光照都比較差，這樣長出來的瓜質量不會多好，為了更好的坐瓜整枝是非常必要的過程，也不要覺得可惜，捨不得這點藤蔓，也長不出多好的瓜。

對於在牆上等地攀緣生長的南瓜基本不需要採取整枝的工作，它們的生長方式是不會阻礙到瓜的情況，要是自己家的南瓜是那種生長比較緩慢的品種也是不需要整枝，我們針對的只是那種生長快，而且會出現特別多藤蔓的，所以我們在整枝的時候也是要看南瓜的情況，適當的除掉一些藤蔓可以給留下來的南瓜提供一個更好的環境，提高質量，加速生長。

村裡說農事

首先感謝悟空提問，關於怎樣對南瓜進行整枝的問題，我有最佳最全的答案，希望能得到悟空的認同。謝謝！

南瓜秧甩蔓後，應及時整枝為好。若要吃老南瓜則須留成一根單蔓，長出的南瓜個大而老。若要吃嫩南瓜，則須留多條秧蔓同時生長，結果多、南瓜個小而嫩。

主蔓生長至7~8個葉子的時候，打去頂芽，使其滋生出2~3條側生秧蔓，然後每生長出3~5個葉子，給瓜秧壓一鍬土，當坐住的幼瓜長到5~10公分長時，每條秧蔓上留瓜2個，其餘過多的幼瓜進行疏除，在結瓜以後秧蔓的前邊留7~8個葉子打頂，促進幼瓜快速生長。

如果採用支架生產南瓜的方式，則不易過高，抬手能觸及到為好，有利於對瓜秧整枝管理。

好阿咯一碼事建議：如果不是以觀光為目的，則宜讓南瓜秧著地生長為好，這樣會節省很多的人力、物力、省工、省時，又可以壓蔓的形式，促進秧旺，瓜大，瓜多，從而提高南瓜產量和品質，

溫馨提示：

若有其他種植方面的難題，歡迎關注三農創作者“好阿咯一碼事”，我會對您的疑問作出及時和滿意的答覆，期待您的寶貴留言。謝謝！

好哦咯一碼事

1、種植爬地的南瓜苗一般不整枝，任由它爬地過剩生長茂盛，這樣過剩旺盛，瓜苗就會生長出很多側枝，然後側枝也會慢慢長出小南瓜；生長過多的側枝和瓜仔，整個南瓜苗的營養成分會出現分佈不均勻後，側枝有些會弱枝失去營養的供給，南瓜會長出大小不一的瓜。

2、整枝在南瓜苗生長出側枝之後，把全部的側枝摘掉，只留出主藤結瓜，其餘的可以全部去掉。

3、如果不捨得去掉那麼側枝，可以在主瓜苗長至5~7節再進行整枝去掉側枝，留下2~3個側枝，每條側枝留一個瓜果，在第2個過上留2~6片葉子，其餘的全部去掉。

4、對生長過剩或只長主藤的瓜苗，要適當摘掉部分側枝、弱枝，葉子過剩也適當摘掉部分，制止瓜藤過渡的生長，適當改善通風透光現象。

5、適當給南瓜藤進行埋藤，在南瓜藤伸長到0.6cm時，在瓜藤旁邊挖一小溝把藤埋下用泥土培壓後露出瓜藤頭。

6、所有整枝和埋藤工作都做好後，給南瓜藤引藤整理讓南瓜有條理生長，這樣爬地的南瓜就不會因為交叉紊亂影響南瓜的生瓜甚至瓜死現象。種植南瓜也要講究一定技術才能獲得豐收。南瓜苗該整枝的時候就要及時整枝，這樣才能培植南瓜的生長。

南瓜整枝需要一定的技巧，我們要按情況對南瓜進行處理，同時也希望我的經驗可以幫助到您，也歡迎您在下方留言探討。

農事農忙

南瓜在農村的種植還是比較普遍的，在農村的田坎邊，小路邊等都能見到人們種植的南瓜苗，有時候很多農村人種的南瓜不整枝，這個一方面因為種植的南瓜品種屬於爬地南瓜，可以任由其自由生長，但如果長勢過旺，也要整枝，除此之外，整枝還與南瓜的種植方式及密度等因素有關係，那麼南瓜該如何整枝呢？

對於種植的早熟且密植的南瓜品種應該嚴格進行整枝，整枝的目的在於讓南瓜果實長的更大，品質更高。如果種植的是中晚熟的品種，而且種植的比較稀疏的話，也可以不考慮整枝。

整枝常見的方式有單蔓、多蔓。單蔓整枝的優點在於植株生長週期長、結果期也長，結果多，產量高。缺點是果實整體度差，成熟時間有差異。單蔓整枝的做法是摘除全部側枝，主蔓留足結瓜數量後進行摘心處理。多蔓整枝是主蔓的5-7節做摘心處理，留2-3個側枝，每條側枝留1-2個瓜，側枝上留5片左右葉子，促進光合作用。

對於生產中，遇到南瓜長勢過旺的情況，需要及時摘除部分側枝及弱枝，適當的時候對於葉片密集的地方進行打葉處理，這樣可以達到通風透光的目的，抑制南瓜藤蔓的過旺生長。

總之，南瓜整枝需要結合實際情況來進行，這個實際情況主要包括種植的南瓜品種、種植的密度、種植的方式等。

洞察三農萬象

南瓜是我們農村最愛種植的瓜果之一，過去南瓜還一直被當做粗糧來食用，也是冬季和春季主要的食材之一，當然這是在食物匱乏的時候，隨著現在生活條件的好轉，南瓜，很多時候只能是作為我們日常生活之中的點綴，但對於南瓜種植的喜愛，我們從來沒有停歇過，在一些犄角旮旯之地，隨便扔上幾粒南瓜種子，到時候去扒開南瓜繁密的葉片，就會有胖乎乎的南瓜採摘。

南瓜種植要不要整枝呢？這個還真的要一分為二來說，像我們自家種植的南瓜，說實話，很少有人搭理它，都是成活之後，任其蔓延，即便是這樣，南瓜依然會有豐碩的果實作為回報，種植數量比較多的時候，南瓜則是要進行一定的管理的，整枝也是必不可少的措施。

南瓜整枝，首先是壓蔓管理。這也是爬地南瓜的必要措施，對於爬藤南瓜來說，則是不需要這樣操作的。

壓蔓：南瓜生長到一米左右的時候，就應該進行壓蔓處理，壓蔓也是整枝的主要操作手段，通過壓蔓之後，南瓜生長的空間更通透，而且壓蔓生長出的根系，也能夠更多的吸收養分，對於南瓜的生長環境和結果率，都有顯著的提高，也是我們平時南瓜管理的很常見的操作，南瓜壓蔓，是在南瓜生長的節點，採取使用土壤培土方式，每隔六十公分左右，進行壓蔓一次，也是經常被使用的方式。

打頂：南瓜打頂也是很關鍵的步驟，也是避免南瓜徒長，枝繁葉茂結果少的主要手段，但也是要根據南瓜的品種，以及種植時間來決定的，像一些早期種植的早熟南瓜品種，不但不會進行打頂，反而會採取打岔的方式，就是將南瓜的側芽全部及時的去除，保留主蔓，南瓜在主蔓上面結果，這樣的優勢是顯而易見的，生長速度較快，果實成熟時間也是很短的，而一些中晚期的南瓜，則是需要打頂，讓南瓜多萌發側枝，這也是我們平時種植南瓜採取的方法。

而對於我們農村經常種植的無蔓傳統南瓜時，其實並沒有這麼複雜，除了保持南瓜生長環境通透，接受充足的光照，以及充足的肥水供給之外，基本上不需要這麼整枝，都是任其生長，保持合理的距離，種植不宜過於稠密，就能夠有很不錯的收穫，但對於一些其他品種的南瓜，則是要進行一定的整枝管理，才能有很好的收穫。

廣東阿志

南瓜是一個對土壤要求不是很高的藤蔓瓜類蔬菜，它的根系較發達，在農村裡，很多地方基本上都可以種植，但我們在種植南瓜時，一般都是選土壤肥力較好、較疏鬆和排水較好的地方來種，這樣更有利於南瓜的生長。

南瓜是一個藤蔓類的植物，我們在種植南瓜時，一般都會給南瓜搭個架子，讓它的藤蔓爬到架子，這樣它的通風和光照會更好，我們對南瓜日常的管理也會更方便，但也有些人在種植南瓜時也會讓它隨地爬，但要讓南瓜提高產量和品質，我們一般會對南瓜進行整枝壓蔓，那麼，在種植南瓜時，怎樣對南瓜進行整枝呢？

在種植南瓜時，種的少的，一般很少會對它整枝，種植數量較多的，我們一般會對生長過旺、側枝生長較多的進行整枝，去掉一些側枝和重疊枝，這樣可以讓它的通風透光更好。我們在種植早熟品種和支架種植的南瓜時，一般會摘除大部分側枝，只留主蔓結瓜，在留足一定數目的瓜後，進行摘心。

種植南瓜時，中熟和晚熟的品種一般是主蔓在第6節時左右時摘心後進行整枝，留下3個側枝，每條側枝留2個果，種植南瓜時，一般對生長過旺或徒長的植株，我們要適當摘除部分側枝、弱枝和葉片過密的地方進行適當去掉一些葉片，這樣不僅可以防止植株的徒長，還可以讓南瓜的通風透光更好，更有利於它的生長。

以上為個人觀點僅供參考。

農友君

一說到南瓜，一農就想到了「西葫蘆」，沒錯，我們這西葫蘆也叫南瓜。按原產地和性狀的不同，可以分為「中國南瓜」、「印度南瓜」（筍瓜）、「美洲南瓜」（西葫蘆）。看吧，西葫蘆也屬於廣義上的南瓜。

二者雖然同屬，但進行整枝，可是天壤之別，那狹義上的南瓜怎麼進行整枝呢？

南瓜莖粗、葉闊、根系較發達，容易造成生理性徒長，再加上南瓜生長期處在雨季，水分充足更易造成營養生殖旺盛，抑制開花坐果。一農出門看了看自家南瓜，把自己“奶奶輩”的整枝法傾囊相授，如果受用，多多點贊哦！

早熟的南瓜一般是主蔓結瓜的多，整枝比較簡單，要做到及時，將生長緩慢的分枝疏除即可，減少養分消耗，目的是促進早結瓜。
爬地種植的南瓜，主蔓長到70公分左右，呈匍匐狀就可以整蔓了，除去靠近根部多餘的初生蔓，或前部的新萌芽。一條蔓上留2—3個蔓枝，使葉子均勻分佈，不覆葉，不壓葉。如果蔓條太長，時間隔開用土塊壓蔓3-4次，距離間隔30-60釐米，促使土塊下莖節著生不定根，吸收營養，解決莖蔓太長，營養運輸太遠的問題。
南瓜也可以採取搭架的方式，甚至還有「一線牽」的方式：用一根草繩單引一根蔓上房結瓜的方式，但同屬於“搭架”的方式，整枝方法基本相同。蔓長60-100釐米時，除去側枝和萌芽，引藤上架或上繩，留在地面上的藤蔓伏地，壓土塊3-4個，促生根。長南瓜後，均勻分佈的留8-10個葉摘心。