為防範復工企事業單位食堂集體用餐人群可能存在的聚集傳染風險，肇東市場監管局強化聚集性用餐安全監管。
該局相關工作人員深入復工企業、託老機構、事業單位食堂進行餐飲監管，並就如何加強食堂食品安全管理工作做出了具體工作指示。
同時，成立兩個專項檢查小組，實行分片分區監管，落實責任，確保監管到位，不留死角。
監管人員要求已復工企事業單位必須進行疫情防控知識培訓，確保職工掌握防護知識和預防措施；必須採取獨立分餐、錯時用餐的方式進行供餐；在就餐過程中員工之間保持1.5米以上距離，單向同側“不對面”就餐，禁止聚集用餐，餐廚場所消毒設施必須齊全，按規定清洗消毒，對消洗設施不齊全的食堂堅決關停。
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