都說五常稻米香,可知種稻人的苦

中國的東北平原是除美國密西西比平原、南美洲阿根廷的潘帕斯草原、烏克蘭的烏克蘭平原之外的世界四大黑土地之一,因曾經歷過草甸、草原景觀數萬年的變遷,茂盛的植被剝落腐蝕逐漸積累起一層厚厚的腐殖層,從而形成肥沃的黑土層,很適合農業種植。

都說五常稻米香,可知種稻人的苦

黑龍江是中國這塊珍貴黑土地的核心區,其哈爾濱市所轄的五常市因其出產的五常稻花香為人所熟知。

因五常市獨特的地理、氣候等因素影響,五常稻米中幹物質積累多,直鏈澱粉含量適中,支鏈澱粉含量較高,又因在水稻成熟期內晝夜溫差大,大米中可速溶的雙鏈糖積累較多,對人體健康非常有益。五常稻米顆粒飽滿,質地堅硬,飯粒油亮,香味濃郁。

早在清代就被封為貢米,素有“千年水稻,百年貢米”的美譽。

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近年來因當地政府的大力宣傳,五常大米的名氣是越來越大,種植面積也越來越大,可是大多種植水稻的農民卻沒有因此而致富。我因在網絡結識了一位五常市種植水稻的農民才瞭解到了這一情況,農民種植的大米直接賣給大米收購商,價格只有1.9元,除去種植成本一家人忙碌一年根本賺不了什麼錢。

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農民大哥說,家裡有5口人,父母雙親加上夫妻倆還有一個上初中的孩子,一家人除了種植30多畝自己家的土地,另外承包了50畝的土地種植水稻,今年受災只收獲了10萬斤的糧食,如果全都賣給大米收購商收入就是19萬元,除去種子、化肥、土地承包費、人工、加工費、貸款利息等各種費用,剩下不了多少,連還貸款都成問題。

可能只有做過農民的人才能體會那種艱辛,大哥說每年的開春買好種子,等到三月把育苗的大棚安裝好,讓大棚裡的雪提前融化提高土地的溫度,為育苗做準備。

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三月底開始浸泡種子,等到四月中旬天氣回暖後開始育苗,大哥家是人工育苗,期間要合理的保持大棚內的通風,澆水,保證秧苗的健康。等到稻苗在大棚裡生長30天就開始準備插秧了。

插秧前要翻地,把農家肥埋進地裡,然後才蓄水壩地,沉澱幾天之後土地平整了就可以插秧了。插秧完成後就是最關鍵的緩苗期,這期間要合理的追肥,幫助秧苗紮根,不分晝夜的管理好稻田裡面的水位,確保秧苗的正常生長。

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直到水稻成熟,要經歷兩次追肥,兩次除草,這些都是人工完成了,因為不打藥能保證稻米最好的口感和營養。

等到秋天,大米成熟採用人工收割,然後在稻田裡自然晾曬,這樣的大米比烘乾的更好吃。

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80畝的土地,5萬多平方米的面積,全部人工管理人工收割可想而知那工作量是得多大,普通人難以想象那種辛苦。

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大哥不想把米賣給收購商,想自己銷售多賺點錢,也好對得起一家人這一年到頭的辛苦付出。大哥一直強調自己沒什麼文化,幹不了什麼大事,卻沒有向我抱怨米商不厚道壓榨他們的利潤。

自己學著開拓市場,在拼多多開店、拍攝小視頻、請人做宣傳,但是效果都不是很好,去年雙11在拼多多搞團購因為沒有經驗,銷量太好但是物流準備不足,沒能及時發貨,還被拼多多罰了1萬多元。

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今年大米準備好了,物流也談妥了,可是拼多多不花錢開通流量推薦店鋪的銷量非常小,但是花錢買流量賺的錢還抵不過開通流量推薦的費用,小視頻的效果也不好,花了幾千塊錢請人搞宣傳效果也不如預期,目前家裡還有5萬斤的大米滯銷。

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不認命的農民大哥又想到了我,希望我能幫他寫一篇文章,發到網絡上作宣傳,以期幫他提高大米的銷量。他是被我的一篇文章所打動因此結緣,對我很信任,不想辜負大哥的這份信任,於是承諾幫他寫了這篇文章。

我是一個謹慎的人,自己在大哥的拼多多店鋪買了一袋5元一斤的大米,到貨後的第一時間,打開包裝袋捧起大米仔細聞了一下,確實有濃濃的天然大米香,還和家裡現存的其他大米對比了一下,大哥家的稻花香真的是很濃郁,雖然外形比自己家的差了一點,但是我家的米可是10元錢一斤的呢。

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我按照大米包裝附帶的說明自己試著煮了一鍋米飯,確實飯粒油亮,香味濃郁。

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農民大哥不認命,不抱怨,努力想辦法尋出路,真的感動到了我,所以願意免費幫大哥寫了這篇文章,希望看到這篇文章的人可以體會到當農民的不易,在自己力所能及的情況下購買大哥家的米,幫他們一家人賣完滯銷的大米,及時還上貸款,來年還可以繼續貸款買種子。

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大哥家/拼/多/多/店鋪名叫“鳳子米店”。

希望有緣讀到這篇文章的讀者到店買點大米,支持一下這位大哥,贈人玫瑰,手有餘香,也祝願大哥來年有個好收成,大米能賣個好價錢。


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