背景：由於集團豬場引種法系二元母豬，產仔性能大大提高，但是保育舍空間有限，有一部分斷奶仔豬要出售，小王得知消息，從集團豬場搞了一批剛斷奶仔豬500頭，平均8公斤左右，買回家養了6個月，平均300斤出欄，按照現在的毛豬價格18元/斤，前幾天賣掉了。最後核算一下成本，一頭豬平均賺了2000多，半年時間賺了20萬，小王心裡很是興奮，在網上與別人分享，結果被網友攻擊，說是小王是吹牛，給豬場打廣告，心裡很是委屈。
看到這個消息，作為一個多年從事養豬行業的獸醫工作者，我認為現在的行情下，一頭豬賺2000多是非常正常的。只要沒有感染非洲豬瘟，現在豬場盈利應該不是什麼難題，但是想要暴利，那就需要提升自己的飼養管理水平。下面先給大家分析一下，1頭肥豬從斷奶到出欄的利潤核算，小王如何做到1頭肥豬賺2000元以上。
一、肥豬利潤核算
1、仔豬成本：1300-1500元，按照最高1400元計算
由於豬價的影響，斷奶仔豬價格也在不斷上漲，全國從北向南，仔豬價格逐步升高，體重大約8公斤左右的斷奶仔豬，價格平均1000-1500元。
2、飼料成本：1192.8—1363元，平均1277元
育肥週期：斷奶仔豬8公斤，斷奶日齡大約28天，8公斤仔豬養到300斤，大約需要6個月時間，算上斷奶前1個月，整個週期大約 7個月。
出欄體重：豬價高的時候，養殖戶一般會養大點再賣，以前都是220-240斤出欄，因為現在豬價高，大多數豬場都會養到280斤以上，甚至350斤，按照平均300斤計算。
飼料價格：開口料和仔豬料貴一些，優質開口料大約5元一斤，仔豬料也要2元左右，肥豬料一般1.0-1.2元一斤，但是肥豬階段吃料多，這裡我們按照3000元/噸計算，大約一斤豬料1.5元。
飼料成本：仔豬增重=300-16=284斤，全程料肉比按照2.8-3.0計算，由於小王外購的是集團豬場外三元仔豬，長勢好，料肉比低，飼料成本=284×2.8×1.5=1192.8元。如果是農村土雜豬，一般全程料肉比大約3.2左右，飼料成本=284×3.2×1.5=1363元。平均飼料成本折中，後面按照1277元計算。
3、其他成本：547元，包括人工、水電、豬場折舊、藥物、疫苗成本等
除了飼料，其他成本包括人工、水電、豬場折舊、藥品、疫苗等。這裡其他成本沒辦法具體到每頭豬上，這裡我們引入一個飼料成本佔比，一般飼料成本佔了養豬總成本得70%。因此，其他成本=飼料成本/70%×30%=547元
4、總成本：3224元
總成本=仔豬成本+飼料成本+其他成本=3224元
5、總收益：5400
按照現在的平均毛豬價格18元/斤計算，出欄300斤，總收益=300×18=5400元。
6、一頭肥豬純利潤：2067元
利潤=總收益-總成本=5400-3224=2176元；
死亡率按照5%計算；
純利潤=2176×95%=2067元
因此，理論上分析，現在1400元外購一個小豬仔回來育肥，出欄的純利潤可以在2000元以上。
分析一下，為什麼大家不相信小王一頭肥豬賺了2000元
按照這個算法，我相信還有很多人會提出疑問，比如現在養豬，6個月以後豬價能否保證18元呢？豬群如果感染了非洲豬瘟，那一分錢都賺不到。
1、豬價的波動
由於市場經濟，我相信沒人會預測得到未來準確的豬價，6個月以後呢，更是沒人敢保證。我只能說大家要有一個基本的衡量標準，如果您是養豬人，你看一下週邊受到非洲豬瘟影響的有多少？還有就是復產的成功率有多少？按照目前的補欄速度，能夠快速恢復母豬存欄和肥豬出欄嗎？養豬是需要週期的，是不是大家今天養豬，下個月肥豬就出欄了？從後備母豬引種到第一批肥豬出欄大約需要1年半的時間，所以按照現在的恢復速度，肥豬出欄還是在一段時期都是不足的。因此，大家可以衡量一下今年養豬，豬價對於大家的影響有多少，然後再問豬價6個月以後是多少的問題。
2、疫情的影響
這個是養豬風險問題，現在之所以收益高，最大一個問題還是風險大。但是我相信運氣是給有準備的人。現在養豬，要比平時付出更多，除了要做好豬場的生產管理，還要做好生物安全，減少病毒傳入，同時每日消毒，人員隔離，嚴格執行豬場的每一項操作，這樣才能夠把疫情風險降低到最低。
因此，現在養豬，一頭肥豬能夠賺2000元是沒有問題的，但是前提是豬場沒有非瘟影響，死亡率控制再5%以內。如果還有人說，“小編您可以去養豬了”，那麼請考慮場地、豬源、豬場建設、投資成本、運輸、招人和新疫情影響。
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