柒月生活記錄
巧了我的老公就是一個大廚,下面我就推薦幾個我們家常做的菜!
1. 麻婆豆腐這道菜家人都愛吃關鍵下飯。
2.回鍋肉這道菜麻辣鮮香,回味悠長關鍵還是下飯。
3.水煮肉片這道菜是我的最愛,既然我的最愛就簡單給大家說一下製作過程!首先選用豬裡脊肉,片成大薄片加料醃製(都是常用料)接著豆芽油麥菜炒熟墊底,另用個鍋燒油放入蔥薑蒜、紅辣椒、花椒和八角,炒出香味後倒入一大碗開水(高湯更好)。這個時候就可以把醃好的肉片放進去了,等煮沸以後盛出來裝進之前搭配了蔬菜的老碗裡了,然後再撒上花椒粉,辣椒麵,潑一大勺熱油就可以了。好了我看到的大概就是這些,有沒說到的請大家諒解!
每天笑一笑煩惱全跑掉
寶寶們,“郭小廚”來嘍~
今天推薦一款涼拌菜,想必過年間的大魚大肉都已經吃膩味了吧?想不想來一道清爽可口,又簡單不費事兒的餐食呢?
鐺鐺鐺鐺~菠菜拌粉絲上菜!
準備食材:笨菠菜,紅薯粉條/粉絲/米線隨你翻牌子,醬牛肉丁,蒜蓉,生抽,耗油,白砂糖,醋,芝麻醬,無碘鹽,熟黑芝麻!
齊活,攪拌攉勻,上菜!
呃,沒有扒拉出來特寫圖,這是元宵節那天晚上隨便拍的,就是這個意思吧~
[玫瑰][玫瑰]
巧盼倩兮
徽州毛豆腐
所需食材:毛豆腐10塊左右、食鹽適量、醬油適量、生薑一小塊、小蔥適量、白糖適量、高湯適量、食用油適量。
1.將提前準備好的毛豆腐每一個都切成小塊;生薑切成末;大蔥切末待用。
2.鍋中倒入適量的食用油,大約燒至7成熱的時候,將切好的毛豆放入到鍋中煎,煎至到兩面都呈現金黃色起皮。
3.這個時候放入蔥末、薑末、味精、白糖、食鹽、高湯、醬油攪拌均勻燴上2-3分鐘的時間,然後在翻炒幾下,出鍋裝盤即可。
果然8866
臘鴨,血漿鴨,泡腳雞爪,白蘿蔔炒牛肉,炸酥肉還有冬菇瘦肉湯
阿露露
焰族總族長
涼皮、包子又打發時間,又好吃。豬蹄燉海帶,補充膠原蛋白。涼拌魚腥草,增強抵抗力。
動漫代
吃出免疫力,可以減少調味品的攝入,吃出食材本身的味道。
雪姐的斷舍離味覺料理
麻婆豆腐,金姑肥牛,紅燒肉,鮮椒花甲
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麻辣軍軍
水果蒸蛋,白灼青菜,西芹百合
我是小廖
全民做涼皮[捂臉],炸油條,坐蛋糕🎂