用戶6353147260831
怎麼說了，有好也有壞吧。先說說好吧，至少不會餓著自己，另一個現在餐飲這麼多，找工作隨便可以找，崗位多的很。不好呢，就是節假日沒有休息，別人在家陪家人團聚，廚師還得上班炒菜，主要就是這些了
JUN998
很高興回答你的問題。
我也是最近一段時間學習的廚師。在我學習廚師的一段時間後，我發現學習廚師給我帶來很多益處。
1,自己會做菜做飯了，以前總是去飯店吃飯，後來點外賣，要不然就是自己在家吃些零食泡麵等，飲食上很不規律。自從學習廚師之後，自己總想著下廚炒菜，吃著自己做的菜感覺心情美，吃飯也有食慾了。
2,可以自己做到做菜給家人，不僅能給家人帶來好吃的飯菜，也能鍛鍊自己的廚藝，還能增加一家人的親情，帶給大家歡樂。
3,能夠豐富自己的生活，有時候，自己會思索應該做些什麼菜好吃呢，應該怎樣作比較好呢，開始看一些美食類的節目，也會照著去學去做。不僅能豐富自己，還能帶來更多的樂趣。
4,能夠通過學習食材，知道很多蔬菜的營養價值，懂得，這些食材原來會有這麼多豐富的知識，每個蔬菜都如一本書一樣需要細細地去品讀。不僅增加了知識，更好的做出美味的佳餚。
關於學習廚師的益處就說這麼多吧，如果有不足之處希望包含，謝謝。
煜焱傑
學廚師當然好了！行行出狀元嘛！我們學什麼都是為自己而學，當然學廚師過程是很辛苦的。我表弟就是在我們縣城一家小餐館學炒小菜，後來自己開飯店，聽他說那個老闆也就是他師傅對他嚴格得很，剛開始都是罵過來的，冬天冷手切凍貨冷得通紅在水裡泡得發白。啥子都要做，學點手藝不容易，回到家一身都是油煙味三姨說脫下來內褲，襪子都是油煙味[捂臉]，他說一天下來累得攤在床上，動都不想動。他說還好當時都堅持下來了，學手藝都是要受一些白眼，但是有的師傅還是不會，比如我表弟現在對他這些徒兒很好，因為自己嘗試過他不會去為難這些徒兒，為了生活都不容易他說。他家飯店生意也特別的好，因為他人緣好。會做人。只要用心學用心做，不怕吃苦，你就會成功。
歐洲甜櫻桃
我覺得學廚師好！我沒有學過廚師，但是我喜歡為家人做些東西吃，可是實力不行，對於做菜的技藝沒有。後來我做什麼吃的東西都是在網上找視頻照著做，還別說對於一竅不通的我做出來的東西，家人都說還好吃，這樣使我更加努力更加有動力為家人孩子多做點好吃的東西。所以我想我要是學過廚師該多好啊！家人想吃什麼，我就能隨手就來，特高興。
超聲繪影
很高興回答這個問題！就我個人經驗分享一下我做廚師的體會和心得！瞭解學廚師到底好不好！學廚師，很多人會猶豫、迷茫，擔心將來就業情況，心裡沒底？那你有沒有真正的細細分析學廚師的前途，好好考慮過學廚師的發展？今天就帶你探討學廚師到底好不好？
俗話說：“民以食為天”，在中國的傳統文化裡，飲食對於人們來說始終都擺在生活的重要位置。隨著社會不斷地發展，飲食不僅僅侷限在家中，越來越多的人走出家門，走進飯店，享受天南海北的美食。
隨著經濟的快速增長，餐飲行業的迅猛發展直接帶動了廚師收入的增長，廚師作為已經存在了數千年的職業，依然歷久彌新的保持著強大旺盛的競爭力。所以有很多還未畢業或者已經畢業的初、高中生，選擇學習廚師，那麼究竟廚師行業的什麼優勢吸引著他們呢？
首先，餐飲行業在國民經濟中佔有重要的比重。廚師行業，作為傳統行業的一部分，為國家經濟的發展作出了巨大貢獻，是國家發展、經濟增長不可或缺的一部分。因為餐飲市場需求不斷加大，人們對廚師行業愈加看好，，畢業生就業率也大大超過同時期其他行業的畢業生，廚師已經成為供不應求的熱門職業。

其次，近幾年嚴峻的就業形勢為追隨學歷教育的人才敲響了警鐘，時代形勢正在轉換，社會對技能型應用人才的需求愈加強烈，大學生由搶手轉變為就業難。近年來，有很多大學畢業後來我校回爐學廚師的明顯增多。隨著社會對技能型人才的重視，越來越多的人看到了學廚師的優勢，對於他們來說，上大學已經不再是唯一的出路，學技術也能夠成就自己的事業。

第三，廚師的收入普遍比其他職業收入高，年薪百萬的廚師比比皆是，自己創業當老闆的也不在少數，我校採用的校企定向班訂單式培養，學生沒有畢業就被企業預訂一空。初中生學廚師可以省去上高中和上大學的時間和金錢，早日走入社會掙錢，早日實現自己的夢想。進入廚師這個時尚行業，就是進入了一個高薪行業。
鄉村三毛哥
個人認為，學廚師會逐漸過時了。
雖然說民以食為天，但是交學費學廚師會慢慢地變得沒那麼必要，因為隨著時代科技發展，我們能學做菜的渠道太多了。在手機都沒有的上世紀，學廚師確實是一門手藝，大家想做一道菜必須是面對面教學，因為現實中很少人會去買書來看理論，所以那時候學廚師是一門手藝，不學便不知怎麼做，電視的中央臺才會有很多教做菜的節目。但現在不一樣了，我們會發現隨著社會的發展，很多店甚至是不需要廚師的，它們的菜很多都是有現成做好的配料供應，廚房只需要把材料按步奏混在一起就行了，也有很多網紅店，都不需要廚師都能做。舉個很簡單的例子：超市很多菜無論是火鍋料還是幫搭配的熟食，都不需要人買回家再去做。另一個原因是，手機跟電腦普及，各種做菜視頻都可以學了，就像今日頭條自媒體，想學什麼菜都有，所以做菜的差距會越來越小，過去10個人裡面也許就1個人會做菜，現在10個人裡面就有七八個會做菜。大家沒以前那麼忙，沒事就在家搞吃，有條件以後，學廚師應該會慢慢變得沒那麼重要。飯店是會要求有廚師畢業證，想在飯店上班可以去學下顛鍋考個證。只是說隨著時代進步，廚師會變得不那麼重要，很多亂七八糟的網紅也一本正經地教別人做菜。
桂林明哥i
怎麼搞的？問過又問，沒有甄選的嗎？
學廚師好
一，學廚師可以考廚師證，屬於國家職業技能證書，可以作為出國技術憑證。
二、學廚師政府鼓勵，廣東省推行“粵菜師傅工程”，個個廚師都像明星一樣光亮。
三、學廚師收入高，比大學本科生收入可觀。
四、學廚師容易成為網紅。看看抖音展示廚藝的廚師，粉絲過百萬。
學廚師的不好（先回答，免得又問有什麼不好）
一、節日不休息，只能平日補休，不要指意和家人吃一頓團年飯。
二、在廚房工作油煙大，吃飯沒胃口。
三、伙食過好，容易肥胖，愛喝酒。
順德美食大使大虎哥
現在很多人看中了烹飪這個行業，但也有很多學生和家長在考慮，是去酒店跟著師傅學，還是到學校進行專業學習？在此，從以下幾個方面給大家分析一下，以供大家參考
大部分酒店廚師的年齡偏大，文化程度較低，對當今烹飪新技術接觸並不是很多，很難滿足當今星級酒店、餐廳的技術需要。
在酒店裡，有一些老員工會擔心新員工學會之後，頂替他們的位置，所以師傅教徒弟的時候，會有很大的保留。學徒大部分只能學到三腳貓的技術，很難從師傅手中學到核心技術。
在酒店學習後，只能在小酒店、小餐館工作，還不能獨當一面，學不到運營管理等方面的知識，更沒有正規的技能證書和學歷證書。
當然，也並不是所有學校都是靠譜的，在選擇學校時，最好先去學校實地考察一下，看一下辦學規模，軟硬件設備，師資力量，學生口碑，創就業支持等等這些
最後，也祝您找到最適合自己的學廚方式。
若有似無的DejaVu
民以食為天”人人都要吃飯，所以廚師可以說是一個永不失業的行業，再者；現在廚師人才市場緊缺，人們對飲食要求越來越高、越來越有品味。這是廚師走向高薪的最根本原因！餐飲業飛速發展,人才缺口將會更進一步的加大。現在很多高級酒店就算開出了數萬的月薪, 對優秀廚師也是一廚難求。正是廚師行業的人才缺口大,就業壓力 小,現在有不少的大學生不再奔波於人山人海的招聘會,巧走捷徑 學廚師。廚師這個職業越來越被人們尊重了,現在,人民代表大會、高等學府講壇都能看到德才兼備的廚師的身 影。優秀的廚師是餐飲業發展的潛力和動力,是餐飲發展的中流砥 柱人才。中國高檔餐飲的崛起,尤其是廚師長、行政總廚、餐飲經 理、餐飲行政總監等這些都是目前緊缺的人才。因此,不難看出廚師就業前景好。
學廚師根據專業或者自身的實際需求，學兩年、一年、半年以及短期幾個月的都是可以的，那麼多長時間能學會呢，每個專業設置的課程會有不同，但每一個專業的課程安排和學習內容都是根據專業時間安排以及學習者的學習需求而設定的，並且有專業的老師親自指導教學，學生也能通過實操練習來強化學習，因此，只要認真學，在專業時間內一般都是能夠學會相關的課程內容並且能學好的。
新疆新東方烹飪小廚
這個問題我來回答，因為本人曾經做過廚師。現在在公司上班。任何行業都是有利有弊。
第一，廚房油煙，還有幾個大灶子一啟動，噪音可想而知。夏天就不用說了，自己體會。
第二，生物鐘全亂，別人吃飯，你在幹活。
第三，相對而言，廚師還是比較自由，沒有很多的條條框框。
第四，廚師流動性大，不穩定，但是不用愁著找不到飯店。畢竟也是一門手藝，
第五，任何人學廚師都想以後自己搞個小飯館，或者在規模大一點的酒店廚師長，也許再往高處走。不過很難，中國這麼多酒店，這麼多廚師，可想而知。
如果你選擇了這一行，就請你加油。謝謝，
