魚凡子
大家好!我是輕鬆家常菜的李哥，關於經常吃花椒好不好這個問題不是一句話兩句話就說清楚的，下面我們先來了解下花椒的功效吧：花椒有兩種：一種是大紅袍花椒，一種是青稞子麻椒，花椒既可以藥用也可以食用，除溼去腥增香殺蟲，不同的季節不同的地方吃花椒都有講究，在陰雨連綿的季節炒菜時用花椒熗熗鍋不僅能夠增加菜的香味而且還可以除溼禦寒，吃火鍋時也可以調成麻辣味，尤其是在南方的四川、貴州、江西、湖南、湖北一帶冬天陰雨連綿，又沒有暖氣，屋子裡溼冷溼冷的，很容易得風溼關節炎和腰腿病，這個季節這些地方可以經常用花椒當調味品炒菜用，比如水煮魚，麻辣酸菜魚，麻婆豆腐，水煮羊肉，乾煸肉絲，砂鍋肥腸，椒鹽帶魚（花椒鹽），熗炒蓮花白，乾煸四季豆等等;火鍋要吃紅湯麻辣火鍋，還有鴛鴦火鍋那就更爽;夏天這些地方也可以用花椒油和花椒粉做調味品製作涼菜，比如椒麻雞塊，口水雞，怪味雞等;麻辣泡菜，麻辣涼粉，麻辣豬耳朵，麻辣牛肉等等，小吃可以做擔擔麵。在北方包餃子調餃子餡的時候可以放些適量的花椒粉或者花椒油增加香味，在北方冬天吃燉菜比較多 ，可以經常放點花椒大料增香禦寒，滷菜醬菜可以多放點花椒，尤其是在醃製滷菜的時候就可以先放些青稞子麻椒醃製，麻椒不僅麻香而且殺菌消毒更衛生，在寒冬臘月做臘魚臘肉放些適量的花椒，醃製出來的臘魚臘肉不僅味道好而且不容易生蟲，在炎熱的夏天和乾燥的秋天炒菜時最好不要放或者少放花椒，火氣旺的人吃啦多更容易上火，尤其是有鼻炎的人吃啦後會引起口乾舌燥，肝火旺，鼻子流鼻血，百人百口味，根據人體需要來決定炒菜的調料，再好的調料過量過火也不好，所以經常吃花椒好不好是要分季節分地方因人而已來決定的，我的回答完畢，謝謝!
輕鬆家常菜
這個問題問我就對了，我鄰居的爺爺年輕的時候是一名廚師，他炒菜必須要放花椒，放花椒炒出來的菜很香，很好吃。經常吃花椒可以去除身上的寒氣！
他不緊炒菜放花椒，連喝水都要泡花椒水喝，一天不喝花椒水他都難受。有一天我到他家玩，看到地上有一盆水，裡面放滿了花椒。我就很好奇，為什麼在盆子裡放花椒呢？我一問才知道，原來鄰居爺爺泡腳都要用到花椒。說這樣泡腳會很舒服，而且有活血的作用。鄰居爺爺說，他的生活離不開花椒，我問他，天天吃會不會容易上火。他看了我一眼，笑著說，我都吃一輩子了，上火問題不大。
爺爺今年已經八十多了，身體還十分硬朗，經常還下地種菜，種稻子，種地瓜，種玉米，上山砍柴。
我想爺爺身體這麼好，應該有一部分是吃花椒的原因
大龍伯伯
\n
{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1080, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/tos-cn-p-0000/aed516d4c6d4449c8fc4d6bfc3c6b967\
飛揚傳書
花椒屬於調味品，屬於溫性，適量吃花椒具有驅散身體內寒氣的功效。但是花椒吃多了容易上火，如果經常吃花椒會導致體內熱氣過盛，出現口感舌燥、口腔潰瘍等現象。花椒裡面含有香樟素，具有一定的毒性，經常吃花椒，會導致毒素攝入過多，嚴重的損傷肝臟，出現呼吸困難、暈厥等中毒症狀。建議不要吃太多，特別是女生。
超會抬槓的槓精
花椒本身屬於一種中藥，也屬於一種調味料，適量的吃一些花椒可以有效的起到健脾開胃、消炎止痛、利水滲溼的功效。從中醫角度來講，花椒性溫，吃多之後容易導致上火現象，所以一般建議不要吃的特別多，不然的話有可能會導致口舌生瘡、大便乾燥，嚴重者甚至可能會導致過敏性疾病加重，出現全身性的瘙癢、溼疹症狀加重等情況的發生。所以慎重實用！！
柏妍家的美食
經常吃花椒沒有什麼壞處，但要注意不能多吃，每次炒菜可適當放些調味.不能多放，還有如果是吃火鍋類建議不要經常吃，因為火鍋用量太大。經常吃容易導致口腔潰瘍。
其實花椒還有很多好的功效，如:驅寒暖胃.殺菌消毒.治牙痛。花椒性溫，用來驅寒是最好不過的。人體的臟器中以胃最怕寒，也容易受寒。如果是因為寒冷而引起的胃痛，可以用花椒煮水喝，驅寒止痛。花椒有殺菌、消毒、止痛、止癢、消腫等作用，對多種細菌，特別是皮膚表面的細菌有很好的抑制功效，大多都是煮成花椒水後使用，或泡好的花椒水用來坐浴，如痔瘡肛裂患者，還有煮好的花椒水也可暫時緩解牙痛。
所以花椒可以經常吃，但不能多吃！
一路戰歌
花椒是咱們日常烹飪當中常用的一種調料，能讓我們的佳餚更加美味，它的藥性主要包括這幾個方面：
1.它有溫中散寒的作用，所以可以治療由於脾胃虛寒導致的積食、停飲、心腹冷痛、嘔吐洩瀉，還有痢疾、疝氣，特別是寒性的疝氣，它有緩解作用；
2.它有除溼止痛的作用，所以對於風寒引起的風溼性關節炎、類風溼關節炎，或者其他的一些溼痺，都有一定的緩解作用；
3.它有殺蟲的作用，對於一些蛔蟲病、蟯蟲病都有一定的殺蟲作用，還可以外用，這個花椒水外用作為洗液來說，對於皮膚的疥瘡，還有會陰部的瘙癢，花椒都有一定的緩解作用。
美食嘎嘎香
你好，很高興回答你的問題。
花椒是我國八大菜系中川菜的重要調料之一，在西南三省以及北方都廣泛在用來做調料，南方粵菜使用少一些，但也是比較重要的調料。花椒對於川菜基本是無菜不加的地步，非常重要。
花椒是調味品之一，分量都很少，基本不存在什麼問題，但過度使用花椒吃多了有以下害處：
1、花椒吃多了可能會上火
花椒屬於調味品，性溫，在食用之後會增加體內熱氣，並且花椒一般都和辣椒同時使用，其熱性更強，食用過多會導致體內熱氣過盛，出現內火上炎，引起口舌乾燥、咽喉乾澀、口腔潰瘍等上火症狀。
2、花椒吃多了可能會中毒
花椒中含有香樟素，具有一定的毒性，尤其是生的青色花椒中含量極高，過多食用會導致毒素攝入過多，輕者損傷肝臟功能，嚴重時可造成人體中毒出現支氣管出血、呼吸困難、暈厥等症，危及生命。
3、花椒吃多了可能會誘癌
花椒具有一定的誘變作用，能誘變體內的基因發生一些改變，可能導致癌變，不可多吃。
4、花椒吃多了可能會流產
這是針對孕婦而言的，花椒含有香樟素，具有毒性，孕婦食用後毒素可直接通過胎盤，作用與胎兒，引起胎兒中毒；並且花椒也具有較強的滑胎作用，孕婦大量食用也可直接引起流產。因此，孕婦孕期最好是不要吃花椒。
5、花椒吃多了可能會回奶
在我國民間很多婦女用花椒水來回奶，食用花椒水後2~3天即可回奶，回奶就會使嬰幼兒斷糧。因此，產婦哺乳期不可吃花椒。
希望可以幫到你，謝謝！
美食磚家超哥
花椒是百姓家常用的調味品，有特殊香氣。在製作冷菜及燉、燜菜餚中常用.
但由於花椒的成分是檸檬烯、枯醇、香葉醇等、淄醇，不飽和有機酸。 因此它在烹調上的功效是可以去除各種肉類的腥氣；促進唾液分泌，增加食慾；使血管擴張，從而起到降低血壓的作用；有芳香健胃、溫中散寒、除溼止痛、殺蟲解毒、止癢解腥的功效。
但是，花椒含有香樟素，不易大量的食用。而且花椒屬於發物，如果有炎症、上火等情況，吃了花椒會加重；如果家裡有人得過癌症，最好忌吃花椒；還有的人是過敏體質，吃了花椒作調料的菜會引發過敏，如哮喘。
總而言之，適量的吃花椒對人體沒有害處！退一步說吃多了則有害健康
1、花椒吃多了可能會上火。花椒屬於調味品，性溫，在食用之後會增加體內熱氣，並且花椒一般都和辣椒同時使用，其熱性更強，食用過多會導致體內熱氣過盛，出現內火上炎，引起口舌乾燥、咽喉乾澀、口腔潰瘍等上火症狀。
2、花椒吃多了可能會中毒。花椒中含有香樟素，具有一定的毒性，尤其是生的青色花椒中含量極高，過多食用會導致毒素攝入過多，輕者損傷肝臟功能，嚴重時可造成人體中毒出現支氣管出血、呼吸困難、暈厥等症，危及生命。
3、花椒吃多了可能會誘癌。花椒具有一定的誘變作用，能誘變體內的基因發生一些改變，可能導致癌變，不可多吃。
4、花椒吃多了可能會流產。這是針對孕婦而言的，花椒含有香樟素，具有毒性，孕婦食用後毒素可直接通過胎盤，作用與胎兒，引起胎兒中毒；並且花椒也具有較強的滑胎作用，孕婦大量食用也可直接引起流產。因此，孕婦孕期最好是不要吃花椒。
5、花椒吃多了可能會回奶。在我國民間很多婦女用花椒水來回奶，食用花椒水後2~3天即可回奶，回奶就會使嬰幼兒斷糧。因此，產婦哺乳期不可吃花椒。
好了這些回答希望能幫住到更多的人！
美食小廚劉哥
花椒四川人特別喜歡吃，而且外面的川菜館，還有賣涼拌滷菜的，都喜歡加點這個，加了，確實好吃，我本人也很喜歡吃
吃花椒的好處：
花椒獨特的芳香，可以促進胃液分泌、增加食慾。日常很多人消化不良、胃口不好，做菜時加幾粒，能開胃助消化。有功能性消化不良的人，可取花椒25~30粒，砸碎，開水煎服；或加生薑2~3片，以加強溫胃作用。
吃花椒的壞處：
花椒屬於發物，如果有炎症、上火等情況，吃了花椒會加重。還有的人是過敏體質，吃了花椒作調料的菜會引發過敏，如哮喘。
另外，可以，做很多菜，加這種，特別香
