我們中國人最常用的餐具就是筷子，筷子的形狀非常簡單，但是使用起來卻很靈活，這也是讓我們感覺非常自豪的一點。很多完全不同的食物，卻都能夠用筷子來解決。不過筷子也不是萬能的，除了那些液態的食物，筷子派不上用場之外，還有一些食物，雖然是固體的狀態，但是卻很難夾起來。如果是那些不太會用筷子的外國人，用筷子去夾的話，就更是夾不起來了。
第一種就是涼粉，這種食物是那種軟軟的，很容易被夾斷的。而且表面是很滑的，就算不那麼容易斷開，也不是那麼容易夾起來的。所以要控制好力度，力氣大一點就會滑下來，力氣再大一點就斷了，但是用力很小的話，也是一樣夾不起來，真的是很讓人頭疼。
第二種難夾起來的食物是粉條，如果加熱時間太長，粉條自己就會變得一碰就碎，更別提用筷子夾起來了。就算控制好了加熱的時間，讓粉條不那麼容易斷，滑溜溜的表面依然是特別讓人頭疼的。夾起來確實是很費勁了，不過好在可以用筷子捲起來，這樣還是能固定得比較好的，不然的話，吃起來會更加費事。
像涼粉和粉條一樣易碎的，還有嫩豆腐這種食物。如果看整個豆腐的種類的話，還是有不少比較容易夾起來的，比方說北豆腐、豆腐皮、豆腐乾等等，都是很結實很容易夾起來的。但是那種嫩豆腐，就算不加熱都很容易散，加熱以後再去夾，就更費力了。雖然吃起來味道很好，但是想用筷子吃到嘴裡是挺困難的。
蒸南瓜也是非常容易被夾斷的，蒸好了以後瓜肉非常軟爛，想用筷子夾著吃真的很費力。很多時候剛剛夾起來就斷了，或者是快送到嘴裡的時候突然斷掉。想要吃好這種食物，最好還是準備一把勺子吧，這樣吃起來還省心一些。畢竟只是想要吃點好吃的填飽肚子，不是為了做自我挑戰。
但是就算食物很硬，也不一定就容易夾起來，比方說很多人喜歡吃的花生米。這種食物不管是炸出來的還是炒出來的，都不會變得軟爛，但是橢圓形的外形，讓它很難被夾起來。更何況很多人喜歡把花生米作為下酒菜，喝得有些醉了以後，本來筷子就用不好，再想夾起來就更加困難了。不知道這些食物，有沒有困擾過大家呢？
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