我们中国人最常用的餐具就是筷子，筷子的形状非常简单，但是使用起来却很灵活，这也是让我们感觉非常自豪的一点。很多完全不同的食物，却都能够用筷子来解决。不过筷子也不是万能的，除了那些液态的食物，筷子派不上用场之外，还有一些食物，虽然是固体的状态，但是却很难夹起来。如果是那些不太会用筷子的外国人，用筷子去夹的话，就更是夹不起来了。
第一种就是凉粉，这种食物是那种软软的，很容易被夹断的。而且表面是很滑的，就算不那么容易断开，也不是那么容易夹起来的。所以要控制好力度，力气大一点就会滑下来，力气再大一点就断了，但是用力很小的话，也是一样夹不起来，真的是很让人头疼。
第二种难夹起来的食物是粉条，如果加热时间太长，粉条自己就会变得一碰就碎，更别提用筷子夹起来了。就算控制好了加热的时间，让粉条不那么容易断，滑溜溜的表面依然是特别让人头疼的。夹起来确实是很费劲了，不过好在可以用筷子卷起来，这样还是能固定得比较好的，不然的话，吃起来会更加费事。
像凉粉和粉条一样易碎的，还有嫩豆腐这种食物。如果看整个豆腐的种类的话，还是有不少比较容易夹起来的，比方说北豆腐、豆腐皮、豆腐干等等，都是很结实很容易夹起来的。但是那种嫩豆腐，就算不加热都很容易散，加热以后再去夹，就更费力了。虽然吃起来味道很好，但是想用筷子吃到嘴里是挺困难的。
蒸南瓜也是非常容易被夹断的，蒸好了以后瓜肉非常软烂，想用筷子夹着吃真的很费力。很多时候刚刚夹起来就断了，或者是快送到嘴里的时候突然断掉。想要吃好这种食物，最好还是准备一把勺子吧，这样吃起来还省心一些。毕竟只是想要吃点好吃的填饱肚子，不是为了做自我挑战。
但是就算食物很硬，也不一定就容易夹起来，比方说很多人喜欢吃的花生米。这种食物不管是炸出来的还是炒出来的，都不会变得软烂，但是椭圆形的外形，让它很难被夹起来。更何况很多人喜欢把花生米作为下酒菜，喝得有些醉了以后，本来筷子就用不好，再想夹起来就更加困难了。不知道这些食物，有没有困扰过大家呢？
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