昆明蔬菜供應穩定
每天交易量1800噸
記者:“早上八點我們來到了王旗營蔬菜批發市場,我們觀察到每一輛進出菜市場的車輛都需要掃碼進入,每一位進入菜市場的市民也需要掃碼,工作人員要求所有進出菜市場的人都要佩戴口罩,進入菜市場的同時還會對每位市民進行體溫測量。”
工作人員:“那就拿證件登記一下,過來量一下體溫。”
王旗營蔬菜批發市場副總經理 陳方勳:“我們每天六個人三次對市場通道和樓道、商戶的住處員工宿舍進行三次消殺,早上九點、中午兩點、晚上是五點到八點之間,一共消殺三次,官渡區市場監管局給我們聯繫了一臺紅外線檢測體溫的機器,可能近期就到了,到了就安裝,應該在下個星期完成這塊工作。”
陳方勳介紹,整個市場已經全面復工,但是因為疫情的原因,人員還是比之前少了很多。
王旗營蔬菜批發市場副總經理 陳方勳:“以前我們正常的商戶每天平均流動車輛在1300到1600輛左右,現在疫情的影響下,平均在600到800輛之間,固定商戶正常情況下是524家現在只有242戶。”
羅師傅專門賣兒菜,他說以前兒菜的價格在每公斤2.5元到3元之間,現在已經降到每公斤一塊多。
羅師傅:“以前一天要賣一車。”
記者:“一車幾噸?”
羅師傅:“八九噸。”
記者:“現在呢?”
羅師傅:“現在兩三天都賣不出去。”
陳方勳介紹,受疫情影響,所有的蔬菜價格和交易量都有所下降。以前整個批發市場每天的交易量在2800噸到3400噸左右,現在每天有1800噸的交易量。不過根據最近的幾天菜價的浮動,蔬菜均價的浮動在一毛到三毛之間,所以整體市場的菜價穩定。
王旗營蔬菜批發市場副總經理 陳方勳:“供應量按現在市場的銷量來說,昆明的蔬菜供應不影響足夠保證,雖然這個數量下降,但是省外的採購商還沒有到,所以供昆明市區的蔬菜及周邊蔬菜沒有問題。”
清晨六點的蔬菜批發市場
他們為“菜籃子”而奔忙
很多人都說,菜市場是一個城市中最有人間煙火的地方。疫情期間,蔬菜批發市場或許沒有往日那麼熱鬧,但為了生計,也為了裝滿市民們的菜籃子,還是有很多蔬菜經營戶起早貪黑在忙碌著。
張師傅在新迎小區賣菜,每天早晨六點都來蔬菜批發市場進貨,哪怕是疫情期間也絕不遲到。
張師傅:“花菜平時四塊一公斤現在也是四塊一公斤。”
記者:“蘿蔔呢?”
張師傅:“之前一塊八現在一塊三。”
記者:“豌豆尖呢?”
張師傅:“之前七塊一公斤這段時間四塊一公斤。”
記者:“你拿去菜市場你賣多少?”
張師傅:“花菜賣五塊一公斤,這個豌豆尖我也是賣五塊,蘿蔔賣三塊一公斤,三塊兩塊五也會賣。”
把買好的蔬菜綁好,張師傅又跑著去拿之前預定的芹菜。
張師傅:“這個是三塊五一公斤,前段時間四塊、四塊五,今天三塊五就能拿到了。”
張師傅說買菜就是賺個辛苦錢,這疫情一來,蔬菜滯銷價格雖然走低,但來買菜的客人也少了許多。節前他每天要採購十多個品種近一百公斤的蔬菜,但現在只敢進七十多公斤。為了趕著回去買菜,張師傅手腳不停,很快一車菜碼好,和記者說了聲再見便匆匆離開。還在忙著進貨的菜販王大姐告訴記者,最近的蔬菜價格那是真心很便宜,但銷路也的確愁人。
王大姐:“這兩天的菜真的便宜了,青花前兩天賣六塊,這兩天三塊多四塊,萵筍三塊五進的,我回去削削洗洗賣五塊。”
雖然價格低迷,但王大姐依舊在很認真地挑選番茄。她只愛買這種大個兒,飽滿的高品質番茄。雖然進貨價格貴點,但王大姐覺得在非常時期,這種紅彤彤水靈靈的蔬菜才能激起大家的食慾。
王大姐:“現在生意不好做,利潤就是在一塊錢,每樣菜的利潤就是在一塊錢左右了。”
防疫期間菜市場很冷清,為了增加自己的銷量,王大姐也搞起了線上銷售,這幾天網購的菜品銷量還不錯,讓她有點小開心。在昆明寒冷的清晨,我們用鏡頭記錄下這些為市民菜籃子奔忙的人,記錄下普通人在這非常時期,依舊努力生活的樣子。
記者:彭程 金繼堅
閱讀更多 都市條形碼 的文章