立春已經過了好幾天了，這些天，信陽氣溫持續走高，南風不斷，萬物開始萌發，茶葉當然也蓄勢待發，但是今年的茶葉受到了嚴峻的挑戰，每個茶農臉上都掛滿了愁容，突發的新型冠狀病毒疫情，還有去年信陽地區嚴重乾旱，可以預見的是，今年信陽地區的茶葉嚴重減產，茶農的損失會非常大。
疫情期間不能出門，茶山上巡視，受到旱情的茶葉生長情況
疫情就像是一座大山，壓在每個茶農頭頂
從除夕那天開始，到現在都沒有出過門，村裡面的宣傳和管理也是非常負責的。但是，通過微信聊天，小劉得知，有很多鄰里鄉親們已經收到採工的回覆了，“今年不來了”，基本上是統一的回覆。是啊，信陽做為重災區，做為河南的南大門，茶區又跟湖北接壤，有這個回覆在預料之中的。
這幾天，不管是村裡面廣播，還是在村裡微信群裡，茶農都收到一個通知：暫時不能外出管理茶山 。在疫情情況嚴峻形勢下，雖然每個茶農都非常配合村裡面的防疫工作，但是，在茶葉開採日期不斷的接近下，茶農心裡面的擔憂卻是越來越多。
去年信陽地區天氣乾旱，嚴重影響茶葉生長，這座“大山”來的更早，來的也更猛
快乾死的茶樹，稀稀疏疏幾片葉子
去年下半年，信陽地區經歷了歷史罕見的大旱天氣，小劉家的兩處水源，曾一度乾涸。有朋友們問，茶山的茶樹幹的都快死了，怎麼不拉水管澆灌？其實，不是茶農們不想，而是沒有水源！可以想象一下，茶農自己吃水都成問題了，哪裡還有水源去澆灌茶樹呢？而且，茶山的面積都不小，種茶的茶農也多，就算有水源，在天氣炎熱情況下，能經得住幾次灌溉呢。
山頂上的茶樹都快成“光桿司令”了
已經乾死的茶樹
因為天氣乾旱，導致山頂的茶樹一部分乾死，另外還有相當一部分，在茶樹修剪之後沒有生長起來。由於旱茶，茶樹缺少葉子，可以預見，今年茶葉開採，茶葉會減產，這是在去年就已經能知道的結果，雖然早都知道，但是有哪個茶農會保持平常心。
身手旱情影響下的茶樹
針對突發的疫情，還有乾旱原因，茶農們做好這幾點，就可以儘量避免損失。
第一，做好最壞打算，茶葉開採時，請不到採工的話，茶農們就自己辛苦點，白天起早一些，自己採摘，晚上回來自己加班炒茶。
到現在，小劉也沒有跟採工們聯繫，現在聯繫有什麼用呢，不聯繫都已經知道結果了，肯定會說今年不會來了，這不是讓自己堵心嘛。
茶葉開採，遠處還有幾個採茶工
做好白天採摘，晚上自己加班炒茶的準備，這也是最壞的打算，都請不到採工的話，難道要看著茶葉自己“跑掉”嗎？茶農們辛苦一年管理茶園，沒有理由放任不管。
第二，如果今年芽茶茶青價格走高的話，可以選擇採摘芽尖，直接賣茶青。
按照這個方法，茶農們可以省一些力，畢竟白天十幾個小時在採茶，茶農不僅需要彎著腰，而且茶山一般都很崎嶇、陡峭，一天下來也是精疲力盡，晚上在加班幾個小時炒茶，可以想象非常累，也不利於茶農第二天的採摘勞動。
小劉採摘的芽尖
第三，自己也可以採摘一芽一葉，因為採摘一芽一葉難度低，而且採摘量是比單芽的要高的。
因為採摘單芽量比較少，難度還非常大，採摘高手的採摘量，一天也就是二、三斤茶青。如果單靠茶農自己採摘芽茶，由於量太少也不利於炒茶！因為，在產區基本上都是採用機械、半機械做茶，一天不到十斤的茶青量，很難用機器炒制。
近距離看，沾著露珠的茶葉，也挺美的
第四，今年茶葉減產，茶農可以做少、做精，同時做好宣傳。
茶葉產量低了，那麼茶農可以把茶葉做的更好，茶葉質量更優質一些，同時做好宣傳。做的茶好，也得有人知道，這就少不了宣傳廣告了。
總結
前有天氣乾旱，後又要面對突發的疫情，雖然面對兩大難關，但是天無絕人之路，辦法總比困難多，不要讓不想動腦筋、懶的理由，成為自己今年茶葉的難題。而且，面對難關，也不僅僅是針對個別人，信陽毛尖的茶農們都咬咬牙，挺一挺，疫情遲早會被戰勝，也沒有挺不過的難關。
閱讀更多 龍潭茶三代小劉 的文章
