darva叫西林
捕撈小龍蝦理論上來說，全年都可以捕撈，但同樣的蝦子在不同的季節，由於生長速度不同，捕撈的時間和數量也是不一樣的。這跟蝦子喜好的溫度環境和繁殖週期有關。
一、小龍蝦常規生長的規律
小龍蝦一生需要蛻殼11次左右，公蝦和母蝦均可繁殖一次後代，壽命在11-18個月不等，正常情況下6-10月交配、排卵、受精、孵化、爆卵，10月—3月魚苗，4月—6月養殖。
二、小龍蝦養殖週期
小龍蝦養殖的週期，隨著養殖技術的提高而不斷變化，特別是科學養殖日益普遍的今天，有了飼料和藥品的加持輔助，從2009年的45天到2019年最快18天上市，養殖週期都在不斷縮短。
1.3月尾投120尾的蝦苗，4月18日左右可以賣蝦，規格為567左右。
2.4月初投120尾的蝦苗，4月25日左右可以賣蝦，規格為678。（春季投苗後溫度越高蝦子生長越快）
3.6月下旬投1錢—3錢紅苗，水面正常，水位正常，賣蝦時間為8月中旬，規格為789錢。
三、小龍蝦最佳的捕撈時間
最佳的捕撈時間其實就是根據小龍蝦養殖週期走，4月—7月的小龍蝦肉質緊緻，最好吃，消費者也最喜歡在這個階段消費，尤其是以夜宵帶動的消費。所以這個階段市場需求也是最大的。
1.從消費習慣來講，4月中旬—7月中旬捕撈小龍蝦，市場需求旺盛。8月往後，螃蟹上市會大量搶佔小龍蝦份額，餐飲店也會側重於螃蟹推銷，利潤更高，特別是今年小龍蝦行情不理想的情況下，商家更是有所向螃蟹傾斜。
2.從養殖模式來講，全國90%的養殖面積是稻蝦模式，6月初必須落水插秧，因此4月6月是蝦農捕蝦是最集中的時候，也是市場大力推廣消費的時候。
多多蝦談
我告訴你吧，龍蝦都是晚上出來覓食，大概七月中旬，你準備一個釣魚撈魚用的網，強光手電，只要你確定河裡面有龍蝦，你順著河邊走，看著後用手電照它，然後用網扣蝦的尾部，剛開始肯定扣不好慢慢練就成手了。這是今年我抓的。望採納。
青島孫師傅
什麼時候捕捉龍蝦合適？這個問題，我認為只要小龍蝦肥了，有肉，不空殼，只要價錢合適，什麼時候捕撈都可以。
從沒有誰規定過什麼時候能賣小龍蝦，什麼時候不能賣小龍蝦，也沒有說什麼時候能吃小龍蝦，什麼時候不能吃。由於小龍蝦受季節影響比較大，目前只有產小龍蝦的旺季和淡季之分，所以在小龍蝦的捕撈時間，最好是以價高時最好，產生的利潤最大。
小龍蝦價格的最好時間，一般是每年的3~4月，由於那時候氣溫低，大部分小龍蝦還在冬眠，只有少量的小龍蝦出來活動，由於抓捕量少，市場比較缺貨，所以價格往往是最貴的。另外，在每年的大閘蟹謝市後直到年前，小龍蝦的價格也會迎來一波新的上漲，同樣由於氣溫較低，小龍蝦也是非常難捕獲的。
小龍蝦的活動旺季，是每年的5~6月，這個時候是捕獲量最大的時候，但是由於小龍蝦量突在過大，每年的這個時候，小龍蝦價格會出現季節性的下跌，當然如果你是自己捕來吃又另當別論。
總之，我個人認為，養殖的小龍蝦，應該是在價高時捕捉最好，而如果只是自己抓來吃的話，什麼時候抓都是可以的，沒有必要區分的那麼清楚。
壞男人說小龍蝦
開春後到十月！越到冬天，龍蝦越沒肉，不好吃！夏天的龍蝦最肥美！下圖是用地籠在田坑坑裡弄的！純野生！
曾經有一朵平凡的梅花
夏天，也就是在4點起來，那時你在河裡凡是你看到的龍蝦你都能捕到。4點的時候，天已經矇矇亮了，龍蝦們還是睡著的，它們睡著了都是躺在水面上的。我們下河去，只要用小手拼命撈就是了。熟睡了的它們浮在水面上像死了，一動不動的，任我們宰割
