宅在家裡已經19天了，每天做著同樣的事情，擦地消毒，開窗通風，適當運動，啥時候是個頭啊，祈禱疫情快點過去，恢復以往的生活！但每天也有讓自己開心的事情，就是用有限是食材給家人研究一些美食，儘量開發一些新的吃法。我家這邊已經將近封閉式管理了，附近菜市場也都停業了，只有小區物業定時採購一些食材供大家食用。好了感慨的話不說了直接步入正題！ 孩子想吃肯德基已經好長時間了，饞哭兩次，太沒出息了！今天就安排上家庭版肯德基一人套餐。
漢堡 ：全麥麵包粉，加10g白糖，3g酵母（用適量溫水融化），揉麵至光滑的麵糰。蓋保鮮膜醒發20分鐘。
拿出麵糰揉麵排氣，做成大小相等的劑子，揉搓成圓形，生胚就做好了，表面刷點水，撒上芝麻，放入烤箱，下面放碗熱水，繼續醒發40分鐘。
烤箱上下160度，烤半小時，最後剩五分鐘取出烤箱內的水，繼續烤五分鐘（為了鎖住水分，表面酥脆，裡面鬆軟）。時間到取出就好啦。
煎蛋：平底鍋加少許油，打入一個雞蛋，用鏟子整理成圓形，加小半碗水倒入鍋中，蓋上蓋子，小火煎到水乾，用鏟子確認蛋黃完全熟透，這樣一個單面煎蛋就做好了。
菜葉一片，番茄一個洗淨，把麵包中間切開，鋪上生菜葉，上面淋番茄醬，放上煎好的雞蛋，再切一片西紅柿放在雞蛋上面，淋沙拉醬，蓋上面包。一個小漢堡就做好了！
蒜蓉蜜汁烤雞翅：準備雞翅8個，洗淨，雞翅表面劃刀，生抽老抽各一勺，蜂蜜3勺，料酒一勺，鹽少許，六瓣大蒜切沫，抓勻，醃製四十五分鐘以上。
烤盤放錫紙，撒少許油，將雞翅擺放在烤盤中，剩下的醬汁鋪到雞翅上，烤箱200度提前預熱，烤25分鐘，取出翻面，再烤15分鐘就好啦！
薯條：土豆去皮切條兒冷水泡一會兒，洗掉澱粉，鍋裡燒水，水開下鍋焯燙3分鐘，撈出過涼，放冰箱冷凍3小時。拿出直接下鍋炸至金黃拉出，撒少許鹽，再配上番茄醬就可以在家享受KFC啦！
在給孩子配一聽肥宅快樂水，美了！在這特殊時期，大家會給家裡人做什麼美食解饞呢？
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