本報蘭州訊（記者 牛新建）近日，記者從蘭州市糧食和儲備局獲悉，為了切實維護好疫情防控期間糧食市場秩序，保證糧食市場秩序平穩有序，維護消費者合法權益，蘭州市糧食和儲備局組織執法人員從大年三十開始，對蘭州市3縣糧食局和5區購銷公司，焦家灣、土門墩、張蘇灘3大糧油批發市場，以及全市數十家放心糧店及主食廚房進行不間斷專題檢查，確保了市場糧食供應充足，價格平穩，質量保證。
專項檢查採取了“五查五落實”的做法，抓實抓細各項工作要求。一查儲備情況，落實數量真實，全面瞭解掌握糧食庫存情況，做到心中有數，保證貨源充足；二查市場供應，落實正常營業，督促全市糧油批發市場和放心糧店、主食廚房統一於農歷正月初五前開門營業，方便群眾就地就近購買糧食和食品，防止可能出現的集中搶購；三查糧食價格，落實穩價供銷，保證糧油商品不隨意調價、不哄抬物價，防止惡意囤貨和哄搶脫銷，嚴厲打擊囤積居奇、藉機漲價等不法行為；四查糧食質量，確保“舌尖”安全，堅決防止不符合國家食品安全標準的糧食的流入口糧市場；五查疫情防控，落實防護控措，督促各銷售網點和承儲企業認真做好消毒、體溫監測、自我防護等工作，增強公眾科學防護意識，積極引導全社會投入疫情防控，努力打贏疫情防控阻擊戰。
期間，全市各區糧油購銷公司加強糧油配送車輛的衛生消毒，為轄區糧店統一配發洗消用品和一次性口罩，糧店經營者承諾守法經營，不擅自抬高物價，增加供應花色品種，並推出 " 預約定時銷售 "、預約訂單，以滿足市民需求。同時，糧店加強工作人員和消費者的疫情防護工作，提醒每位進店的消費者佩戴口罩，並配備電子體溫計為消費者測量體溫。
據瞭解，針對部分食品加工網點不符合復工條件，無法正常營業的情況，糧店及時做出調整，採取 “前一波購買者不出門，其他消費者不得進店 ” 的辦法，派專人在門口控制人流、測量體溫，保證店內逗留人員不超過 15 人，避免人流過大，增加潛在風險。
通過有力有效的監督檢查，疫情發生以來，全市糧食市場供需平衡，價格穩定，質量良好，各銷售網店米麵油品種齊全、貨源充足，無脫銷、斷檔現象。目前，全市已有 85 家方鑫糧店正常營業。其中，城關區 10 家、七里河區 8 家、西固區 4 家、安寧區 1 家、紅古區 11 家、永登縣 20 家、榆中縣 18 家、皋蘭縣 13 家。
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