茅臺復工,二輪次酒終開烤,李保芳凌晨親迎職工進廠

經過多次研討與部署,2月13日,茅臺集團終於復工,這也是今年茅臺酒二輪次基酒開烤的第一天。

茅臺復工,二輪次酒終開烤,李保芳凌晨親迎職工進廠


凌晨3點55分,茅臺集團公司黨委書記、董事長李保芳,黨委副書記、總經理李靜仁已經早早來到廠區大門等候,準備迎接茅臺員工們的到來。

4點20分左右,陸續有員工自駕車輛駛近廠區大門,李保芳和李靜仁主動當起了“交通維護員”和“防疫督導員”,和安保人員一起維護交通秩序、檢查員工是否佩戴口罩和攜帶上崗證、通行證。

隨後,李保芳來到制酒十五、十七、十八等車間,詳細瞭解各項防疫措施執行和生產情況。起醅、打糟、上甑……20多天以來的寂靜在機器的轟鳴聲中結束,宣告了茅臺正式復工復產。

在制酒十八車間,剛取出的酒醅散發著醇厚的芳香,一股股蒸氣從酒甑中瀰漫開來,員工們戴著口罩,熟練地揮舞手裡的上甑工具。這一派火熱的生產場景,為晨暮增添了無盡的暖意。

6點30分左右,赤水河谷在釀酒人的辛苦耕耘中醒來。醇香、溫熱的酒液經過導管流入壇中。看到班組的第一甑酒流入壇中,員工們辛勤的勞作取得了成果,李保芳表示,復工第一天大家克服了很多困難,精神面貌飽滿,你們辛苦了!

從生產房出來,李保芳又走進員工食堂,檢查了食堂的防疫措施和員工伙食情況。他強調,食堂既要切實做好分散分時段就餐、消毒、體溫檢測等防疫舉措,還要保證讓員工們吃得健康、吃得營養。

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與此同時,李靜仁也前往制酒五、十一、十二等車間,調研指導車間防疫和生產工作。他指出,各車間和班組務必要強化管理、提升服務,紮實做好疫情防控期間的安全保障工作,為員工解決後顧之憂,讓大家安安心心工作、踏踏實實上班;要科學高效地把控進出通道,做好員工體溫監測等健康狀況登記;要派專人做實做細公共區域和私家車的消毒工作,萬不可馬虎大意;要花更大的力氣在食品衛生安全上,採取自帶餐具分批次單人單排的形式就餐,保障員工的安全;要對疫情防控工作進行多形式多渠道的宣傳,增強員工自我保護意識,保護好員工身體,保證好生產。

茅臺集團公司黨委副書記王焱在調研時,仔細瞭解了上甑時間、餾酒溫度等工藝執行和員工分散分時段就餐情況。

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王焱指出,現在是疫情防控的關鍵時期,各車間要按照公司統一部署,結合車間情況,將防控工作中的每一個細節落實到位。除對生產用具進行嚴格消毒以外,食堂、澡堂、衛生間等每一個角落都不能掉以輕心,要嚴格執行好防疫相關要求和規定。

同日,集團公司領導楊建軍、卓瑪才讓、楊代永、劉大能、段建樺、萬波、王莉也分赴各制酒車間、公務車站點和車輛出入卡點調研復工復產情況,指導各車間在做好疫情防控的前提下,開展好生產工作。



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