南方地區陰雨天氣較多，甜櫻桃樹勢一般較旺，不易形成花芽；花期不利於蜜蜂活動，影響授粉受精，坐果率低；果實成熟期因梅雨天氣易裂果。因此，甜櫻桃需要採用避雨設施栽培。筆者根據多年甜櫻桃栽植經驗，採取大棚甜櫻桃大苗移栽技術，可以減緩樹勢，促進成花，提早結果。
一、大棚構建
塑料大棚選用GLP-5435型連棟棚。棚寬5米、肩高4.5米、脊高5.4米， 長40米左右。連棟棚棚間距1米，棚膜為透光率高、耐老化的長壽無滴膜乙烯—醋酸乙烯膜，頂部棚膜用作避雨。
二、大苗移栽與管理
1.品種與規格：選用適合南方地區的甜櫻桃品種，主栽品種紅燈，配置授粉品種雷尼，主栽品種與授粉品種比例為3∶1，樹齡4～5年。
“2.起苗：移栽時間以秋後落葉期到翌年萌芽前1周為宜，移栽前重剪。挖苗從距主幹50～100釐米處開始斷根， 帶土球起苗，用草繩綁紮根部，當天起苗當天移栽，如果當天不能極時移栽，要注意根部保溼。
3.挖定植溝：按株距4米、行距5米挖定植溝，溝寬1.5米、深80釐米，或挖長1.5米、寬1.5米、深80釐米的定植穴。在溝底或定植穴底放入樹枝、木屑或稻草，回填表土，再填入與表土混勻的腐熟有機肥，上覆表土，每畝再施入磷酸鈣25公斤。
4.移栽：移栽後用生根粉灌根，澆大水後覆土。
5.移栽後管理：保持土壤含水量60%左右，小水灌溉，不可大水漫灌。及時淺鋤，鬆土除草。高溫天氣用遮陽網遮陽降溫。每隔2～3周進行一次葉面施肥，全樹噴施500倍尿素溶液或500倍磷酸二氫鉀溶液，萌芽前期施用濃度要低，葉片長成後適當增加濃度。6月中下旬採果後追肥，每株施入複合肥0.5公斤，與栽培土混勻後施入，及時灌水。10月，每株施腐熟的有機肥50公斤。移栽後第一年可少量結果，為恢復樹勢最好疏掉所有花。
三、整形修剪
採用紡錘形樹形，成形後樹高3米左右，主枝數10～11個，主枝呈單軸延伸式，根據空間條件嚴格控制側枝數量。
1.疏枝：樹體移栽前由於重剪，可萌發較多新枝，要疏除過密枝、過旺徒長枝、重疊枝、病蟲枝；保留10～20釐米長的中短枝，以培養成結果枝組。盛果期樹則疏除過多的大枝、密集的中小枝。疏除大枝後要用塑料膜包紮傷口， 利於癒合。
2.摘心：當新梢長15～20釐米時，留5～10釐米摘心；當抽生的二次新梢長15～20釐米時，再留5～10釐米摘心。如此反覆摘心，每年摘心4次左右，把大量直立營養枝轉化為結果枝。
3.扭梢：當新梢半木質化時，對旺長枝和中庸枝從基部4～5片葉處扭梢90°，使枝梢呈水平或下垂狀，利於花芽形成。
4.拉枝：6—9月拉主枝至與垂直方向成90°，並調整好方位不妥的枝的角度，固定繩位置。枝的綁繩處靠近基部，防止枝“彎腰弓背”現象。拉繩宜用麻繩，不宜用鐵絲、塑料繩等。
四、排水防澇
甜櫻桃極不耐澇，栽植行間要疏通水溝，棚間或片區間挖深溝排水。暴雨澇害後，注意遮陰，防止暴曬死樹。
閱讀更多 天下農書 的文章
