400家餐飲門店暫停營業,2萬員工在待業,百億富豪也只能撐3個月


400家餐飲門店暫停營業,2萬員工在待業,百億富豪也只能撐3個月

疫情的情況牽動著非常多人的心。最近兩天,許多人也開始關注疫情之外的事情。最近一段時間,本來應該是傳統的餐飲旺季,但是因為疫情的關係,許多餐飲門店都只能暫停營業。其實即使不暫停營業,實體店也根本沒什麼人去。

對於實體經濟來說,影響最大的莫過於餐飲業。本來大家是準備迎接一個傳統的旺季,備貨都非常多,現在卻幾乎沒有生意,一來一回落差更大。

400家餐飲門店暫停營業,2萬員工在待業,百億富豪也只能撐3個月


今天西貝筱面村的老闆賈國龍的一則採訪引起了大家的關注。賈國龍的一句話引起了許多人的驚醒。賈國龍說發生疫情之後,400家西貝筱面村都暫停營業了,目前2萬多個員工都處於待業的狀態。

賈國龍說2萬多的員工總計需要每月需要發1.5億的工資。為了穩定人心,賈國龍依然在咬牙堅持。1.5億還不是賈國龍的全部開支,他還需要支付房租等等費用。賈國龍說了賬上的資金只能支持3個月。如果行情不能在3個月內恢復,公司將陷入非常困難的境地。

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西貝目前旗下有4個品牌,我們最熟悉的就是西貝筱面村了,算是一家非常不錯的餐飲集團了,去年的營收應該是在60億左右。按照賬面身家估計,賈國龍也是一個不折不扣的百億富豪了。過去西貝一直堅持不上市,賈國龍也被人認為是一個有情懷的企業家。

不過現在如此優秀的企業家跟企業也陷入困境,引起了許多人的思考。關鍵的是賈國龍說,他們還算不錯的企業,目前情況都如此難,那些本來情況就不及他們的企業,情況可想而知。目前西貝只有100多個餐廳還在堅持外賣的生意,單單是春節期間的損失就高達七八億。

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其實賈國龍創業已經30多年了,2003年的非典,他也曾經經歷過。賈國龍說當時公司才幾百人。賈國龍當時還特意包了兩臺大巴,把所有員工送回了家。當時大家都沒工資,但是卻高高興興的。到了當年5月,大家就陸續回來上班了。

然而如今的情況不一樣,其實從數據上大家就可以看出。現在的經濟結構跟當年也不一樣,當時不發工資,大家覺得也是理所當然,如今即使員工願意跟公司一起扛,但是他們也非常難。因為03年的時候,許多人還沒有貸款買房子,現在許多人都有房貸跟車貸,如果公司不發工資,他們能夠扛過多久呢?

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賈國龍遇到的情況,也是全國目前千千萬萬個老闆遇到的問題,其實降租也好甚至是免租,也不過是把風險轉嫁到了地產商身上而已,地產商剛好又是負債率特別高的一群人。

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4百家門店都暫停營業,2萬員工在待業,百億富豪也只能撐3個月,我們要相信黑夜之後一定就是黎明。黎明之前的黑夜是最黑的,不過這個時候也是最接近勝利的時候。



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