按照黑龍江省應對新冠肺炎疫情工作指揮部第6號公告及哈爾濱市應對新冠肺炎疫情工作指揮部要求，市市場監管局為加強食品生產企業開工復產監管，從三個方面督促落實轄區屬地監管責任、企業主體責任和相關部門之間聯查聯動責任，有效保障食品質量安全。
一是堅持“十個必須”，確保產品質量安全。食品生產企業要全面落實省疫情指揮部第6號公告“十個必須”要求，開工復產前要制定周密的開工復產方案、疫情防控方案，告知轄區市場監管部門。食品生產經營者要全面落實食品主體責任和社會責任，嚴把進貨查驗關、生產過程關和出廠檢驗關質量安全，並做到價格自律。
二是抓住“關鍵環節”，加強企業全程管控。重點對酒類、餅乾、糕點、方便麵、掛麵、大米、小麥粉、豆製品、肉製品、乳製品、醬油、食醋、食用植物油、瓶桶裝飲用水、畜禽水產罐頭、速凍果蔬製品、速凍米麵食品和速凍肉製品等18個食品類別生產企業開工復產情況進行統計。重點對食品加工過程交叉汙染，超量、超範圍使用食品添加劑行為和企業生產設施設備、從業人員消毒及防護等情況進行分類指導；對企業資質、索證索票、原料進貨查驗、生產過程控制、出廠價格銷售等環節進行全面管控。
三是做好“跟蹤服務”，解決企業生產難題。建立生產企業開工復產監管專人負責制和市、區、縣（市）聯動監管模式，嚴厲打擊假冒偽劣、囤積居奇、操縱市場、哄抬價格、串通漲價等各類違法違規行為，維護食品市場供應和價格穩定。積極幫助企業解決生產過程中遇到的各種困難和需求，主動宣傳市政府《關於應對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情支持中小微企業共克時艱政策措施的通知》的有關精神，使企業安心生產，放心生產。
分享到:
閱讀更多 天天讀報會 的文章
