这个春节宅在家已经十一天没出门了，每天的日子是吃了睡睡了吃，睁眼的第一时间是在想今天吃啥，存粮从大年初一的火锅到今天的一个炸酱面，菜量越来越少了。
大年三十就有计划地买了一些米面粮油存着，除了蔬菜告急，其它的粮食非常充足。今天早起清点一下存粮，我觉得再有10天不出门都没有问题，下面一起来看看玉米家都还有哪些存粮吧！
冰箱冷冻层
图一（左上）：年前买的青花鱼还有四包，孩子们特别喜欢吃盐烤青花鱼，在年前特意团购了10包青花鱼。这种鱼去掉了鱼骨，自己加工一下烤来吃特别方便。还有年三十买的年肉和牛腩，已经吃掉一大半了，剩下的不到一斤，还能吃一餐。
图二（右上）：这盆是猪肉，有五花肉、猪尾巴和瘦肉，还有四分之一个猪肚，猪肚太贵，一个差不多要100块钱，舍不得吃太多，一个分四次吃。
图三（左下）：茶叶是姐姐桂林恭城的瑶山朋友摘的野生茶叶，用来打油茶喝，野生的茶叶打出来的茶油特别香，姐姐一小袋一小袋给装好，打油茶时解冻一小袋就可以了，特别方便。还有年初一做的五彩汤圆，这几天煮了很多咸汤圆，只剩下紫、绿、橙三种颜色了，明天元宵节，这些汤圆刚好可以消耗完。
图四（右下）：清理食材在底部还发现了小半斤东魁杨梅，是去年东魁快要落市打折买的，每年都要买一些冻在冰箱慢慢吃，解冻后吃口感还不错，或者拿出来直接吃，像吃酸奶冰激凌一样，酸酸甜甜的，特别好吃。
冰箱最下面一层的食材就丰富了，有干鲍和海马，海马是给儿子买的，听朋友说正在长个的男孩子可以多喝海马炖的汤，所以买了20对备着煲汤。
还有干贝和干虾仁，这两种食材煮汤煮粥放点味道非常鲜美。还有新鲜的芡实、薏仁、龙眼干、三文鱼、新鲜的花椒。很多人会好奇为什么薏仁和龙眼干要冰冻着，是因为这两种食材常温放置容易生虫，才放冰箱冷冻着防虫。
冰箱冷藏层
水果还剩一些橙子、梨和昨天打扫沙发底找出来的一个番石榴，蔬菜没多少了，生菜、西红柿、一条青瓜、两根大葱和几个青椒。西红柿有点软了，我准备打碎了做点贵州的酸汤，找个时间出门采购做个酸汤鱼吃。
粮油米面
图一（左上）：花生油、玉米油、橄榄油，这些油能吃一两个月了。
图二（右上）：大米小米糯米，馒头粉、荞麦粉、糯米粉、粘米粉等，朋友最近几天都在问，怎么总晒北方面食呢，我说没蔬菜了，面粉比较多，就只好吃各种面食了。
图三（左下）：面条、意粉、米粉等，这些也能吃好几顿了。
图四（右下）：最后一图是在西北小强家买的土豆粉，我喜欢用这个做酸菜炖粉条或做铁板粉丝吃，特别筋道。
干货
图一（左上）：有红豆绿豆黄豆，绿豆是姐姐给的，给了有5斤，吃的就剩这点了，最后没菜吃了，可以做豆腐，卤水豆腐、内酯豆腐、酸浆豆腐都有材料做，哈哈，文章写到这，感觉自己特别富有啊。
图二（右上）：这张图的花豆用来做贵州很有名的一道家常菜，酸菜豆子，特别开胃下饭。还有朋友寄来的贵州糊辣椒，用这个做蘸水是一绝啊。
图三（左上）：图三的洋芋片也是贵州的朋友寄来的，是把土豆切片再用盐水煮一下晒干，吃的时候用油炸一下，口感酥脆，很香。
妹妹是开烤鱼店的，知道我喜欢吃蕨菜，去年回家特意去买了三大包给我带过来，她说她去买很便宜，好像是10块钱一大包，自己去超市可买不到这么便宜的。
图四（右下）：图四有香茹、姬松茸、竹荪和笋干，笋干是小姨自己晒的，近段时间忘记拿去晒太阳了，颜色发黑，不过不影响食用。
各类存货
图一（左上）：蔬菜吃完了，接下来就该吃酸菜了，客家水烫菜（酸菜）和东北酸菜，水烫菜和上面的贵州花豆是绝配啊，就是做我上面说的酸菜豆子。东北酸菜呢，用来炖上面的土豆粉，味道是真香。
图二（右上）：这一大碗猪油是年前炸的，买了几瓶酱油和米，我准备最后没菜吃了，就做酱油炒饭、酱油拌饭、猪油炒饭或者是猪油拌饭。
图三（左下）：图三还有土豆和红薯、贝贝南瓜和山药，土豆发芽了，把发芽部分挖掉再吃应该没事吧！
图四（右下）：只剩一个鸡蛋了，鸡蛋和上面的番石榴是在同一个地方发现的，两个皮蛋和鸭蛋，鸭蛋家人不太喜欢吃，好像放很久了，这次宅在家刚好可以给吃掉。
最后来个大合照吧，食材不止这些，还有泡面和各种零食，泡菜坛里的泡菜和下饭的辣椒酱、剁辣椒等，我现在已经想好明天要做什么了，还有两斤梅菜，明天用梅菜和五花肉做个梅菜包子，介绍就到这里啦，到点睡觉！
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