養豬如何實現規模,科學化的養殖場?

大紅人


適度規模、科學化養豬是發展趨勢,也是規模豬場效益的保證。其中豬場、豬舍的專業設計以及配套的養豬設施設備就是不可忽視的重要硬件基礎。

如何實現規模,科學化的養豬場?這是一個配套的整體工程,涉及的專業學科較多,比如豬遺傳育種、豬營養及醫學、建築學、養豬與環境學、管理學、財務等等。總體上說分為軟硬件兩部分,我們先從豬場重要的基礎設施硬件開始介紹

一、科學設計豬場

最重要的第一步就是豬場定位,即向市場提供什麼樣的豬產品?比如是提供二元母豬、純種母豬、原種母豬、三元商品仔豬、育肥豬?可以是單一模式,也可以是多個養豬模式同時存在。

養豬是長期經營活動,因此首先確定養豬模式是最為重要的第一步。一是避免中途變更養豬模式帶來的損失,二是有利於更準確的做投入和利潤預算,我們以自繁自養模式來說明

1.確定種豬群數量

假設豬場一年要提供出欄肥豬10000頭,先計算需要多少頭基礎二元母豬、後備二元母豬、種公豬及後備公豬數量

母豬最佳生產性能和品種、飼養管理、養豬設施設備有強關聯,其中豬場母豬PSY平均指標大致在20-35頭/年之間。假設以25頭計算,基礎二元母豬需要400頭,假設二元母豬每年淘汰率在30%,後備二元母豬需要每年增加120頭

種公豬數量根據豬場採用本交、人工授精或兩者兼顧方式決定。比如本交時考慮是公母豬比是1:25,種公豬需要16頭。通常豬場會採用本交和人工受精兩種方式兼顧,一是可以降低飼養公豬成本,二是可以更方便獲取更優質的公豬基因。

2.豬舍及配套設施設計

根據預算出來的母豬、公豬數量,各種豬隻所需要的佔地面積、公用佔地面積,計算出所需要的種公豬和空懷母豬大欄、母豬限位欄、母豬產床、保育床、育成育肥欄的數量和麵積

比如母豬產床,假設以母豬年2.4胎計、28天斷奶、提前進入產房7天、斷奶仔豬在產房停留7天,消毒空置7天,共49天,7周時間,以存欄400頭經產母豬計算。400×2.4=960,960÷7=137,母豬產床共需要137套。

豬舍分佈設計,傳統的豬舍按照流水線來設計,各類豬舍根據舍與舍的間距要求連在一起。現在考慮各豬舍豬隻的疾病或疫情交叉感染採用

多點式或分場式佈局,即配種舍、懷孕母豬舍、分娩舍安排一個區域,保育舍安排在一個區域,育成育肥舍安排在一個區域。

分場式即分為三個豬場,即母豬場、保育豬場和育肥場。也就需要根據場地、投入資金和其他實際情況來綜合考慮,傳統的流水線豬舍設計有點不合時宜,特別是在非瘟長期存在的情況之下,所面臨的疾病和疫情感染的風險更大。

豬舍及養豬設施確定了,接下來是排汙設計方案。豬場排汙首先要符合國家要求的排汙標準,再次考豬糞尿的再利用,這要根據採用的不同糞尿處理有所不同。比如發酵床、水泡糞、生物集成技術等等

最後考慮是豬場配套設施和生活區。比如飼料車間、隔離豬舍、死亡豬隻處理區域或設備等,生活區和生產區需要完全隔離開來,具體所需面積、功能區域這個比較簡單,主要考慮豬場風向、地勢或坡度來合理安排生產及生活區的佈局。

3.財務預算

主要包括豬場場地、基礎建設、引種、養豬設施設備、飼料費用及財管銷費用

  • 根據以上計算出的豬舍、生活區及配套設施面積落實基建費用。
  • 引進豬品種價格、養豬設施設備價格。
  • 場地租金或購買價格等。
  • 豬場配套人員等等。
  • 豬場所需流動資金

財務預算主要提及的是固定資產、母豬折舊需要計入成本。根據上述情況就可以預算出豬場所需要投入的資金,日常大致所需的流動資金和維護費用,多長時間可以產生銷售收入,考慮資金來源或缺口的準備渠道。

二、科學養豬內容

總體來說,能夠保證母豬最佳生產性能、育肥豬最佳生長性能的所有的方案及人事就是科學養豬的主要內容

1.人才是第一生產力

企業的是企,可以理解為止於人,現代化養豬已經不再是傳統意義上的農業實體,需要有合格的管理人員和現場技術人員才能保證養豬的最大效益。同時也要求投資者引入現代企業管理理念,拋開小農意識,能夠吸引和留住人才,是科學養豬的重要工作之一。

2.優秀豬品種或雜交組合

就豬本身而言,優秀豬種或雜交組合是保證養豬最佳投入產出比的先天遺傳因素。

以母豬PSY來說,20-35頭/年的生產性能指標,就是由豬種、養豬設備、飼養管理綜合決定的。沒有優秀的豬種或雜交組合為前提,後面的努力也不能突破母豬最佳生產指標,因此確定優秀豬種是非常重要的事。

目前五系配套豬的生產、生長性能具有最佳表現。五系配套豬曾祖帶父系和母系都是合成系。由父系培育出的父母代公豬與母系培育出的父母代母豬雜交得到五系雜交商品代豬,充分運用了雜交優勢,在母豬產仔數、育肥豬飼料報酬方面均有優秀表現。

3.豬場規範管理

經過幾十年的發展,規模豬場由少到多,從小到大得到快速發展,並有逐步成為養豬領域的骨幹力量的趨勢。同時也從勞動密集型產業逐步過渡到技術型、管理型的智能化轉變,因此豬場科學管理變得越來越重要。

規模豬場已經成為了一種新型的產業,不再是簡單的傳統意義上的養殖實體,技術為保證,管理出效益的先進理念也逐步在規模豬場受到重視。那麼規模豬場規範和科學的管理內容包括哪些內容呢

  • 管理模式
    :傳統管理模式是金字塔式的上下級管理模式,而現代企業管理是扁平式的前後管理模式,更能充分體現團隊、目標、責任以及責權利界定。
  • 目標管理:把豬舍按功能分為幾大車間,比如配種舍、哺乳舍、保育舍和育肥舍等。按照豬隻最佳生產性能和豬場實際情況,設定各豬舍生產目標,實施責任制目標管理。
  • 生物安全:新形式下,不注重生物安全,豬場無法繼續生存。因此要把生物安全單獨列為豬場重要管理內容之一,如此方能使豬場得以安全,養豬效益得到最大前提的保證。

目標管理的最大優勢使人豬場現場人員的責權利得到明確界定,由被動的安排式工作轉變自主型的主動工作狀態。實施目標管理的前提是豬場投資者的觀念、心態以及建立夠吸引和留住人才的機制

以上所述是實施規模化、科學化養豬的重要步驟和觀念。養豬已經不再是簡單的、傳統的養殖實體,需要更加重視科學設計和現代管理才是持久之道。

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草木七舍


養豬的一些意見建議,希望採納。

(一)豬場設計

豬場設計是一次性的工作,它需要設計人員從地理環境、豬場規模、管理模式、發展思路多方面著想,如寒冷地區必須考慮冬季保溫,炎熱地區必須考慮夏季降溫,大規模豬場必須考慮佈局合理,週轉便利,分期建設則要考慮一期工程的方位,以後建築時對生產的影響,豬場密集地區則必須考慮嚴格的防禦設施。

以上這些每一個專業設計人員都能考慮到,但一些細節卻是人們容易忽略的,我認為有以下幾處:

1、嚴寒地區冬季舍內通風換氣

現在許多豬場都存在冬季通風換氣不良現象,舍內經常保持高溼度、嚴重汙濁的空氣,對豬生長(主要是仔豬)產生了十分不利的影響,仔豬生長緩慢,疾病不斷,甚至大批死亡,給生產帶來嚴重損失,追根到底是因為設計不合理。生產過程中也曾採用多種手段加以彌補,但收效甚微,重新改建又困難重重。如果在設計時就考慮到了通風換氣問題,就不會有這麼多麻煩了。

2、嚴寒地區冬季入場消毒問題

進場車輛通過消毒池對輪胎消毒是入場必經手續,但在零下30多度地區,這一辦法無法實現。有的豬場採用機器噴霧消毒輪胎,由於每種消毒藥都不可能殺滅所有病原,消毒區域往往變成了人為的傳染源。但如果我們在場區設計時將購豬車輛限制在場區牆外,飼料原料庫或成品庫的設計避免了這些消毒手續,那麼這些問題就簡單多了。

3、炎熱地區夏季防暑

現在許多地區夏季防暑都主要用水,頻繁用水給水處理、存放帶來了壓力。如果在建場時沒有考慮到這一點,夏季的汙水處理會讓許多經營者焦頭爛額,今天農戶找來,明天環保找來,經營者的精力無法集中在生產中來,對生產的影響是可想而知的。

4、單元化飼養與全進全出

單元化飼養全進全出對豬場防病,提高生產水平的好處,已為絕大多數養豬人士接受,但許多豬場由於設計的因素卻無法辦到,改建卻又費時費力,增加成本,如在建場時考慮到這一點就不會有這些麻煩了。

5、豬場擴建

豬場擴建時,施工人員和飼養人員混雜在一起,進出車輛人員繁雜,給疾病預防帶來了許多不便,甚至造成大面積發病,這需要在設計時有計劃將各種問題考慮到,就可以避免不必要的麻煩。2000年河北省一豬場在擴建時帶進了五號病;2002年夏,遠方豬場擴建後發生圓環病毒病,都給生產帶來了相當大的損失。

其它影響因素還有交通信息、城市擴建區域等。所以在豬場設計時更要精細。

(二)品種選擇

品種選擇是僅次於豬場設計的大問題,影響長遠,一旦感到不適,要改變則需傷筋動骨。在我國品種引進時也曾經歷了許多的不順利,如迪卡豬引進後,由於嚴重的萎縮性鼻炎導致以後無法推廣。皮特蘭豬有很高的瘦肉率,但卻由於應激太大讓一些養豬者望而卻步。PIC是優秀的配套系豬種,但由於要求條件高,一些豬場引入後遭遇了大面積呼吸道病的傳播,損失慘重。也曾在前幾年,人們在引入高瘦肉率國外品種後,出現大批後備豬不發情,淘汰率曾高達30%以上。

我們提倡精細養豬,在品種選擇上,我們應注意什麼?我認為,在考慮高生產性能,高瘦肉率和高飼料報酬的同時還要考慮到:

1、適應性

所選品種應能適應當地氣候,豬舍條件,飼養人員素質,豬場管理水平等。丹麥長白豬曾因不適應堅硬的水泥地面和粗放的飼養方式易患肢蹄病而無法推廣。高瘦肉率品種沒有高蛋白全價飼料,其生長速度比不上一般品種,廣東豬種到北方,因氣候冷,患風溼病而淘汰的豬不在少數。

2、必須瞭解原豬場的疾病情況

現在流傳一句話:“引種過程就是引病的過程”。如果不瞭解該場疫病情況,盲目引種,帶進疾病的危害會遠遠超過種豬帶來的效益。應該提前瞭解病情,加以防範,把危害降到最低程度,做到引種防病兩不誤。

3、雜交利用

兩品種雜交所產生的雜種,其生產性能往往高於其父母平均數,稱為雜種優勢。雜種優勢利用是提高生產成績的捷徑。但有的品種間雜種優勢明顯,有的則不明顯。如用生長速度快的杜洛克公豬和繁殖性能突出的長大二元母豬交配,產生的雜種優勢很明顯,在許多地區得到了推廣。其它的配套系都是經過嚴格篩選的雜交利用的最佳組合,商品代豬在許多方面有明顯的雜種優勢。選種時單純地選擇純種豬作種,既增加了引種成本,又不能產生明顯的雜種優勢,對生產不利。



山西永平


如何實現規模,規模化的養的養殖場? 1.資金

古語云“兵馬未動糧草先行”,意思是說,出兵之前,先準備好糧食和草料。延伸出來就是告訴我們,在做一件事的時候,提前做好準備工作。養豬便是如此,如果想要達到國家環保要求,擴大養豬規模,把養豬事業做得長遠,首先必須有充足的資金做準備。只有資金充足,才有能力把豬場一步步做大。

2.技術

豬場規模的擴大,離不開先進的技術和思想頭腦。豬之寶所說的技術,不僅僅是養豬技術,更是當今時代“互聯網+”、物聯網技術等等。只有充分了解並實際應用這些技術到豬場實踐中來,才能夠將豬場管理得智能化、科學化、規模化。

3.市場

豬場在擴大養豬規模的同時,更應注重與市場的結合。只有充分了解市場、消費者的需求,才能把養豬與市場對接起來,簡言之就是市場需要什麼,我們就提供什麼。從現在市場來看生態養豬的豬肉價格高於普通豬肉,因其品質好、口感佳,備受消費者歡迎,產品供不應求。





80後農人新生活


隨著經濟的發展以及人們生活水平的進一步提高,對豬肉的需求在質量上和數量上都得到了顯著的提升。因此豬的養殖規模也實現了進一步的擴大,這就導致了對環境的進一步汙染。為了有效減少規模養豬場對環境的汙染,應該對養豬場的廢棄物實現綜合利用。進一步實現養殖業以及種植業的平衡,實現農業與木業的互助發展,有效保障生態的良好循環。本文就是對規模養豬場的環保養殖方法進行研究,希望可以起到有效的幫助。

規模養豬場;環保養殖;方法

當今的規模養豬場已經開始逐步的進行對糞便以及汙水等的處理,以實現環保養殖的目的,但是在具體的實施過程中所取得的效果並不是十分顯著。因此在當今的社會中,對規模養豬場環保養殖方法的研究以及進一步發展完善,是一項至關重要的內容。本文就是對這項內容進行的研究。

1 建設儲糞場

在對規模養豬場的糞便以及尿液進行處理的過程中,應該進行不同級別的儲糞場的建立。一級儲糞場應該在低窪的地勢中進行建立,用來對糞便以及尿水的接納,按照每81頭/m?來進行儲糞池的建立,高度在1.5m左右,並且在其上下左右的池面設置5°的坡度,以便對尿汙水進行收集,在沿墻的下游建立高度不一的排洩口,並且用鐵篦子來遮擋糞便,將半透明的2層中空塑鋼瓦瓦蓋在其上面。對二級沉澱池以及三級沉澱池的建設也採用同樣的方法,這樣就可以在實現良好的採光以及保溫的基礎上進一步對糞便等的臭味進一步蔓延實現有效的避免。並且在進行儲糞池的建設過程中將太陽能熱水器進行有效的應用,使池內一直保持28℃的溫度,使豬糞可以快速腐熟[1]。應該將隔離牆建立在池中間,雙列式的形式將會實現其循環利用的進一步便利進行。

二級沉澱池較一級低25cm,並且面積是一級沉澱池的1/4,這樣就可以將可滯留的糞便進行沉澱以及過濾。三級沉澱池比二級低35cm,對過濾之後的糞便等進行接納,面積比一級大3倍。在汙水在25d左右時發泡量下降,說明已經到了腐熟的後期,就可以在農田中進行再利用。

2 豬糞的腐熟

很多的豬場都將傳送帶建立在豬舍的漏糞板下,在傳送及收集的過程中實現糞、尿及水的有效分離,因此這樣的方法被優先採用。也有很多豬場用刮糞板進行豬糞的清理,傳統的方法是進行人工的打掃。豬糞堆積到1m高的時候,在60%水分含量的基礎上就能夠實現快速的腐熟,其高峰期在5d左右,有著50℃以上的中心溫度。維持3~5d以後,當溫度降到30℃的時候就已經接近了腐熟的尾聲,此時的豬糞沒有較大的臭味,其顏色呈現出黑褐色。因此如果不需要對其進行深度的加工,此時就可以在農田中進行應用。通過對豬的糞尿以及汙水進行腐熟,可以有效的殺死其中的寄生蟲以及病原生物,在農田中進行應用可以有效地降解藥物的殘留,並且不會造成二次的汙染,對土壤以及農作物都有著極大的好處。

3 對豬場以及沉澱池進行除臭

當豬停止服用抗生素的2d以後可以對其進行包被益生素的飼料添加,使其腸道菌群的結構得以有效改善,促進消化,使其糞便的量以及氣味都實現進一步的減小。因為複合益生菌可以對有害菌的大量繁殖起到有效的防止作用,所以,對豬舍進行清掃之後進行復合益生菌的適量噴灑,可以減小豬場的臭味。在沉澱池的糞便表面進行復合益生菌的適量噴灑,也可以有效減小臭味。

4 對豬糞的加工

將冬季初腐的豬糞中加入30%的腐殖質或者乾的牛糞以及15%的石灰粉,使其進行再次發酵及腐熟,可以實現更好的效果,使有機土壤的吸收效率得到有效提高,使微生物轉化的時間進一步縮短。可以有效對長期施肥造成的酸性土壤進行鈣含量有效提高,對酸化程度進一步減輕,對土壤有著良好的改善作用,可以實現肥效的進一步提高。進一步實現對冬季蔬菜的生長提供良好保障,實現人們生活質量以及社會經濟水平的進一步提高。

5 結語

隨著當今規模養豬場的大量發展,產生的糞便以及尿液汙水就進一步增加,如果得不到有效的處理,將會對環境造成極大的汙染。因此,應該採用環保的方法進行養殖,科學的進行儲糞池的建立,將豬的糞便以及尿液等進行有效的收集以及腐熟,採用太陽能熱水器來實現對溫度的有效控制和保障,這樣就可以使養殖的垃圾實現有效的利用,既有效防止了對環境的汙染,還實現了農田質量的進一步提升。對養豬場以及儲糞池採用有效的措施進行臭味的減小。對於冬季的糞便等,可以進行深加工,使其有著更大的利用價值,並將其在冬季的蔬菜種植中得到合理的應用。這樣就可以進一步提升人們的生活質量的對環境實現了進一步的保護,進而實現我國經濟水平的進一步提高和經濟、環境的可持續發展。





墨斗哥


1. 資金 古語云“兵馬未動糧草先行”,意思是說,出兵之前,先準備好糧食和草料。延伸出來就是告訴我們,在做一件事的時候,提前做好準備工作。養豬便是如此,如果想要達到國家環保要求,擴大養豬規模,把養豬事業做得長遠,首先必須有充足的資金做準備。只有資金充足,才有能力把豬場一步步做大。   

2.  技術 豬場規模的擴大,離不開先進的技術和思想頭腦。豬之寶所說的技術,不僅僅是養豬技術,更是當今時代“互聯網+”、物聯網技術等等。只有充分了解並實際應用這些技術到豬場實踐中來,才能夠將豬場管理得智能化、科學化、規模化。

3. 市場   豬場在擴大養豬規模的同時,更應注重與市場的結合。只有充分了解市場、消費者的需求,才能把養豬與市場對接起來,簡言之就是市場需要什麼,我們就提供什麼。從現在市場來看生態養豬的豬肉價格高於普通豬肉,因其品質好、口感佳,備受消費者歡迎,產品供不應求。


廣西砂糖橘華哥


根據最新的環保政策指出,禁養區內的豬場年底之前要求全部退出,留下來的豬場也要抓緊整頓、治理。因此生態化養豬也是大勢所趨。那麼,要如何實現生態化養豬呢?我認為做到以下幾點是有必要的。

資金

古語云“兵馬未動糧草先行”,意思是說,出兵之前,先準備好糧食和草料。延伸出來就是告訴我們,在做一件事的時候,提前做好準備工作。養豬便是如此,如果想要達到國家環保要求,擴大養豬規模,把養豬事業做得長遠,首先必須有充足的資金做準備。只有資金充足,才有能力把豬場一步步做大。

技術

豬場規模的擴大,離不開先進的技術和思想頭腦。豬之寶所說的技術,不僅僅是養豬技術,更是當今時代“互聯網+”、物聯網技術等等。只有充分了解並實際應用這些技術到豬場實踐中來,才能夠將豬場管理得智能化、科學化、規模化。

規模

豬場在擴大養豬規模的同時,更應注重與市場的結合。只有充分了解市場、消費者的需求,才能把養豬與市場對接起來,簡言之就是市場需要什麼,我們就提供什麼。從現在市場來看生態養豬的豬肉價格高於普通豬肉,因其品質好、口感佳,備受消費者歡迎,產品供不應求。



鄉村大雪日記


實現養豬規模化的幾點建議:

一、要有充足的資金準備。

二、要有合適的場地。

三、要有合理的規劃建設。

四、要有合理的管理制度和專業的技術人員。

五、要有嚴密的生物安全防禦體系。


平凡的獸醫哥


哈哈哈哈哈😄


綻魂


啥都別說了,主要問題就在於有沒有錢。

有錢的話,有專門設計建造豬場的。一個電話過去,你就等著驗收付錢就行,要啥設備人家給你上啥設備。

沒錢的話,大家說的再省工省力,科學規範,你都建不起來。


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