出品：智小廚
1歲8個月寶寶7天食譜，分享第3天飲食安排。
1歲8月齡寶寶第3天食譜
第3天飲食安排表
第3天飲食安排表
注：按自家寶寶食量，增減每日加餐次數和每餐量。
三餐所需食材
1、早餐：南瓜1塊約120克、燕麥片10克、配方奶少許。
2、午餐：熟米飯1小碗、小白菜1棵、胡蘿蔔半個、蝦仁60克、鹽適量、食用油適量。
3、白天加餐：南瓜一塊約40克、配方奶粉20克、雞蛋清45克、玉米澱粉10克。
4、晚餐：牛裡脊肉150克、小土豆1個、西紅柿1個、胡蘿蔔半個、圓白菜1小顆、姜1片、鹽少量。
三餐食譜做法
1、早餐（上午7點）
<strong>燕麥南瓜粥1碗
燕麥南瓜粥
準備時間：約5分鐘
烹飪時間：約30分鐘
烹飪工具：不粘鍋、料理杯
烹飪步驟
1）、提前備好南瓜1塊約120克、燕麥片10克、配方奶少許、白開水少量。
2）、南瓜塊去皮切片放盤中，之後放入蒸鍋蒸熟備用，大約需要15分鐘。
3）、取出蒸好的南瓜放入料理杯中，攪打成細膩的泥糊狀備用。
4）、把南瓜泥放入不粘鍋中，開小火，煮至沸騰時加入少量白開水，調整一下稀稠度。
5）、鍋再次沸騰後加入10克燕麥片和少量配方奶粉，把它們攪拌均勻，再煮5分鐘左右即可出鍋。
2、午餐（中午12點）
<strong>青菜蝦仁飯糰1份
青菜蝦仁飯糰
準備時間：約5分鐘
烹飪時間：約35分鐘
烹飪工具：煮鍋、炒鍋、製作飯糰的模具
烹飪步驟
1）、提前備好熟米飯1小碗、小白菜1棵、胡蘿蔔半個、蝦仁60克、鹽適量、食用油適量。
2）、1顆小白菜洗淨，之後焯水，然後切碎備用；半根胡蘿蔔洗淨，之後切碎焯水備用。
3）、60克蝦仁洗淨，之後放煮鍋中，再放鍋中放適量水，把蝦仁灼熟，然後撈出切碎備用。
4）、炒鍋中刷油，油熱後倒入胡蘿蔔碎、蝦仁碎、白菜碎、熟米飯，快速翻炒均勻，之後加入適量鹽調味，再次翻炒均勻備用。
5）、準備好製作飯糰的模具，將步驟4中的食材放進去，做成飯糰狀，放置合適溫度就可以讓寶寶吃了。
3、白天加餐（下午3點）
<strong>南瓜溶豆1份
南瓜溶豆
準備時間：約5分鐘
烹飪時間：約55分鐘
烹飪工具：電烤箱、裱花袋、油紙
烹飪步驟
1）、提前備好南瓜1塊約40克、配方奶粉20克、雞蛋清45克、玉米澱粉10克。
2）、南瓜塊洗淨，之後去皮去饢，然後切塊上鍋蒸熟，然後取出搗成泥約30克放盤中備用。
3）、往南瓜泥中加入20克配方奶粉，把它們混合攪拌均勻。
4）、把40克蛋清打至硬性發泡，之後快速加入10克玉米澱粉，再用打蛋器打發幾圈，直到把玉米澱粉和蛋清混合均勻備用。
5）、取一半蛋清加入到南瓜奶粉泥中，上下翻動均勻，然後把混合物裝進裱花袋中。
6）、在裱花袋底部剪一個小口，然後在烤盤上面放上油紙，擠出適合寶寶大小的小圓形，然後把烤盤放入烤箱，100℃，烤40分鐘左右就好了。
4、晚餐（晚上6點）
<strong>羅宋湯1碗、米飯1小碗
羅宋湯和米飯
<strong>羅宋湯
羅宋湯
準備時間：約5分鐘
烹飪時間：約65分鐘
烹飪工具：普通鍋
烹飪步驟
1）、提前備好牛裡脊肉150克、小土豆1個、西紅柿1個、胡蘿蔔半個、圓白菜1小顆、姜1片、鹽少量。
2）、牛裡脊肉洗淨，之後切成小粒，然後和1片姜一起冷水下鍋焯一下水，再去除浮沫，只留下牛肉粒備用。
3）、鍋中一次加足熱水，然後放入牛肉粒，小火慢燉30分鐘。
4）、西紅柿洗淨，然後切小丁；小土豆洗淨，之後切丁；胡蘿蔔洗淨，之後切丁；圓白菜洗淨，取一點切絲。
5）、牛肉粒燉到快30分鐘時先下入土豆丁、胡蘿蔔丁，繼續煮20分鐘，之後加入白菜絲、西紅柿丁、少許鹽，再煮10分鐘左右就好了。
5、晚上加餐（晚上8點）
母乳/配方奶
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