老媽今年七十歲了，按理說，到了這個年紀，應該是頤養天年，悠哉遊哉清閒過日子！可她倒好。整天把事情安排的滿滿的，牽連著老爸也一天忙到晚，似乎有處理不完的事情！
自從妹妹生了外甥女，這幾年老爸老媽就上海、丹江口兩地跑，夏秋時節在上海幫妹妹、妹夫帶孩子，春冬季節就回丹江口調養身體，處理家務，還要聯絡那些哥們姐們一起活動。一開始，我真有些不習慣，有老爸老媽在家，只要老婆一上班，我和兒子可以經常去蹭飯，還打著孝敬父母的旗號，常回家看看嘛！現在不行了，只好自己動手，心裡煩著呢！不曾想，幾年下來，我也能做兩個拿手好菜，算是意外收穫吧。
可是從頭一年老爸老媽從上海回來，我就改變了這個情緒。接到他們回來的消息，老婆頭一天就把屋子收拾停當，我負責去接人，本來想兩個老同志坐了一天的火車，應該很疲憊，中午一到家，我弟弟早就把菜準備好了，老媽執意要親手炒兩個菜，說是大賓館學的，菜一上桌老媽就滔滔不絕講這菜的來歷，講那排場那味道如何如何！老爸也是紅光滿面點頭稱是，看到他們意氣風發的樣子，我心裡想著好笑，我說老媽，那大賓館的廚師能教你做菜？老媽把眼睛一瞪，你媽是誰啊！就這點活兒，我一看就明白了，要不是調料不湊手，我做的不比大賓館的差！說這話，的確不是吹牛，老媽在做菜這方面有極高的天賦，一般出去吃飯，只要讓她一嚐到什麼好菜，回家一準就能做出來。這次回來，他還帶回了一些學做的韓國泡菜，加上自己調製的中國口味，那味道很是下飯。妹妹妹夫每次回丹，都要帶上一大包老媽的滷菜，正宗的老均州風味兒，以前老媽經常烙蔥香千層餅，一層層撕下來在燈光下能看到對面的人影，老媽說這手藝都是外婆傳給她的。外婆是個記憶力超強的人，年輕的時候只要別人告訴她海參魷魚的做法，以前條件差即便她一次都沒做過，她都能記下在多少年以後告訴我媽，我只記得外婆在世的時候，每次回鄉下，她總是給我們燉老母雞特別的香！後來才知道，外婆知道我們第二天要來，頭天晚上就用砂罐把雞燉上，把材棒劈成拇指大小，一根一根往爐子里加，維持一個微弱火苗，直到第二天凌晨當太陽昇起的時候，整個村子都瀰漫著醉人的香味，村裡人都知道，這一定是她的外孫要來了，她總是不聲不響地為我們做著一切。可惜的是，我們還沒來得及孝敬她，她就離開了人世，現在，我每每想到外婆，想到她給予我們滿滿的愛，眼淚就不停地在眼眶裡打轉。
後來我問過老媽：你的手藝跟外婆比怎麼樣？照說現在條件要好得多，食材調料也更豐富，自然勝算高些！老媽卻說：那要差一些！我問什麼原因，老媽說除了天賦以外，你外婆的性格更加有韌勁和耐性。是啊！高手過招，比的已經不是技術，而是精神層面的性情和意志力。
漸漸的，我們發現，老爸老媽從上海回來以後，生活習慣都發生了一些變化，按照他們的說法，當頓的飯菜一定要吃完，下頓做新鮮的，上街買菜也要少買多跑，不要買一大籃子放冰箱盡吃冷藏食品。不像以前，我們一回家整一大桌子吃不了下頓再熱。老媽還大讚上海的生活方式，吃飯講科學營養，平時注重健身，她經常說：“你看，在上海你就很少看到胖子，賣肉很少超過二兩，都以吃魚為主，養生啊！所以那兒的高齡老人多，就我們這歲數只能算個小字輩的！”
最近幾年，老媽已經從廚房卸任，將主廚的重擔交給了老爸，老爸也是虛心請教，進步神速，遇到大場面老媽才出山掌舵。有一次，老爸做了一個紅燒雞，那個香啊！比谷城老亮燒雞還好吃。我就問是不是老媽做的，這次老媽也不貪功：“這回可都是你爸做的，我都沒插手！”我就問了，為什麼這麼好吃！老爸說，我可是一面翻炒一面加料足足燒了四十五分鐘，能不好吃嗎？要知道，老爸以前是不做飯的，半路出家能做到這個水平真是不簡單。老爸說，以前年輕的時候，都是你媽做給我們吃，現在讓她休息休息，我多做一些！
其實，老媽可沒什麼閒工夫。現在，她主攻養生方面的知識，那學習勁頭連我都感到吃驚。每天中午和傍晚電視臺的養生欄目，是雷打不動，就像聽課一樣，還要做筆記。有時候我在家裡也跟著一起看。老媽是一面看，一面還給我講解，有時候還怕我不懂，加上一些案例佐證。幾年下來，老媽已經記了好幾大本筆記本，有時候還經常跟那些哥們姐們交換資料。現在她的口頭禪從以前的“古諺說得好……”變成了“專家怎麼怎麼說！”，以前聽她用古人壓我們，我們還經常犟嘴，現在好了，一開口就是專家說，一說話就是數據和專有名詞，真沒招了！現在老媽所掌握的中醫藥理知識、健康養身之道，已經達到了可以開班授課的地步。經常有人在路上遇見拉著她探討，有時候打電話到家裡請教，老媽都是知無不言，熱情相待。
“久病成良醫！”用在老媽身上一點都不為過，年輕的時候，她的身體底子差，風溼病特別嚴重，還帶來一些其它連帶的病灶，又沒有條件經常上醫院，只好求助於中醫“小單方治大病”，久而久之懂得了不少藥理知識，她還是個有心人，經常把中醫的藥方抄錄一份保留日後備用，包括感冒發燒的治療在中醫裡都有藥方。前一段時間，外甥女扁桃體發炎出現發燒的症狀，上海的醫生只開了些藥片，怎麼說都不給打抗生素，把我媽急的找出以前的藥方，煮中藥配合治療，外甥女的病情很快得到緩解。老媽後來又得了糖尿病、遺傳了高血壓和血脂稠，這就是通常說的“三高”，快二十年了，她配合醫生治療，自己控制飲食，堅持運動，利用自己掌握的中醫知識用中藥調理，到現在她的血糖控制的不用打胰島素，高血壓只服用低劑量降壓藥，現在走起路來連我跟著都有點吃力，難怪老爸一直報怨每次上街老媽走的太快！今年3月，我覺得老媽控制血糖太辛苦，提出打胰島素的方案，和她一起拜訪了漢江醫院的專家聶大夫。聶大夫一直是我媽的主治醫生，對她的狀況比較瞭解，看了病例和各項檢查指標，聶大夫稱讚說血糖控制的很好，不用打胰島素，然後兩個人你一言我一語探討起來，我聽的是一頭霧水，成了個擺設。但是，聽到專家的肯定，我對老媽的身體狀況很有信心。
老媽是個熱心人，不光在丹江口有很多朋友，在上海居住的小區也有很多擁躉，一開始小區的老人們也沒有在意這個來自山區小城的“小字輩”，漸漸的他們都被老媽豐富的學識和熱情豁達的性格所感染，老媽很樂意把她所學到經驗知識跟他們分享，也成了他們傾訴的對象，不管是身體出了狀況，還是家庭有了矛盾，老媽總是有辦法幫他們打開心結，老媽說：“話是開心斧！有時候人遇到問題從側面開導開導總是有好處的”“人只可以雪中送炭，切不可火上澆油！”在上海的小區呆了幾年，認識的朋友越來越多，每年回丹江口，總有人打電話到家裡問啥時候去上海。真正讓老媽出名的是一次小區散步的時候救了一個老太太，那一天，老媽和一個老太太一起去散步，走著走著她發現老太太是越走越慢，老媽就招呼她停下來休息一會兒。老太太說感覺腿有些疼，而且越來越沒有力氣，老媽就讓她吧褲腿捲起來看一看，這一看不打緊，發現她的兩條腿青筋暴出，老媽立刻做出判斷,這可能是血栓堵塞造成的血液淤積，必須馬上上醫院。老太太說：是不是休息一會兒就好了，再說我兒子媳婦上班不在家，我也沒有手機！老媽說，你這個症狀非常危險，我聽養生堂講過類似的症狀，弄不好會有生命危險！老媽說你待著別動，我去打120，轉身一路小跑找到了公用電話找來了救護車。事後，老太太一家人找到老媽非要感謝她，說老太太在醫院搶救了十幾個小時，的確是血栓堵塞，而且在全身不停地遊走，最後在醫療幫助下，將血栓導引進入肺部才算穩定下來。醫生說，要是晚來半個小時，後果就不堪設想！老媽說：“不用太客氣，我就是打了一個電話，都在一個小區，現在年紀大了，大家互相照應是應該的！”
打那以後，老媽的名聲就傳開了，上海的小區大，一個小區就有幾萬人，經常有人登門拜訪，有個頭疼腦熱的都要過來諮詢一下，很多人非要從小區那一頭跑過來和老媽一起健身，逢年過節還有人送來鮮花水果表達心意。有一次，我開玩笑說：“老媽，你這一不小心成了明星呀！”，老媽說：“什麼明星！不過是你有機會給別人提供幫助，別人尊重你，誰還沒有需要幫忙的時候！”，她又接著說，你現在從事的是老年工作，老年人幹什麼都慢一些，你那急性子急脾氣要改一改。再一個老年人說你什麼也不要較真，多跟他們交交心，多疏導疏導，他們就對你感激不盡！老媽的話真是說到了我的軟肋了，以後每次我遇到事情想發火的時候，我都會想起老媽這句話，給自己降降溫！
去年秋天，老爸老媽從上海回來，老媽說話的時候，時不時地夾雜一些英語單詞。我都納悶了，老媽什麼時候學起英語來了，聽老爸介紹，外甥女蓉蓉每次外婆一離開上海就不好好吃飯，一面吃飯一面玩兒，還用不正確的咀嚼方法，非常損壞牙齒，別人還管不了她。老媽就跟她商量，不管外婆在不在身邊，都要好好吃飯，還要懂得給爸爸媽媽減輕負擔，什麼事都要自己動手，做不了再喊人！蓉蓉就提出來，那外婆必須跟自己學說英語，外甥女想用這個辦法難倒老媽，沒想到，老媽一口答應下來。老媽也真是不容易，七十歲的人了，還得跟一個小孩子學說英語，我想，老媽為了外孫女健康成長，多難的挑戰她會應下來。去年，妹妹妹夫一家帶著老爸老媽去新馬泰周遊了一趟，她學的英語還真用上了，老媽已經是外甥女最好的朋友，一路上兩個人經常和小商小販用英語對話，學以致用進步可快著呢！
這就是我的明星老媽！
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