朱國債
這個問題比較籠統。養山羊還是綿羊，要看養殖的目的、地理環境、產業環境等因素。
第一山羊和綿羊，各有用途。綿羊剪毛或產奶，山羊產肉或產奶。
第二，如果是產肉，以山羊為主，產毛那隻能養綿羊啦。南方養綿羊就不合適，因為天氣熱呀，還有南方沒有綿羊產業優勢呀。
第三如果產奶呢，那就要養奶山羊或者奶綿羊了。奶山羊，以關中奶山羊、嶗山奶山羊為佳，前提是奶山羊產奶，要有人去收購，所以要看產業環境了。奶山羊養殖在陝西、山東、雲南一帶都已經形成了一定的產業優勢，很有發展前景。
第四：奶綿羊聽說過嗎？奶綿羊，是近年來國際上暫露頭角的品種，由於奶綿羊所產綿羊奶，品質更優，口感更佳，幹物質含量高，營養成分更全面，所以綿羊奶正在成為市場新寵。有條件的話，可以關注一下。
冠羚羊VS媽媽的愛
這個就要看你的養殖方式了。如果是圈養，養綿羊山羊都行，綿羊肉質口感較好，羊毛也是經濟產物，山羊長的快，體重也比綿羊大。
放養的話就要根據所在地區的自然條件而定了，北方地區地勢平緩，南方山勢較多。綿羊較為溫順，種群意識較好，北方比較適合，地勢開闊也不易丟；山羊活躍度高，生存能力較強，南方地勢陡峭就比較適合養。
當然，兩種羊在南北方都有養的，根據市場環境哪種效益高就養哪種。選對正確的養殖方法。
你關注的就是頭疼
山羊和綿羊各有優勢，山羊雖然生長速度慢但產羔週期短，而且市面上山羊肉售價比綿羊肉售價更高，山羊可以採食的飼草也比綿羊更多。綿羊性格溫順，圈養更輕鬆，而且綿羊的羊毛也是一筆好收益，所以最主要看所在地更加適合養什麼，以及市場需求情況如何。
1、綿羊與山羊的區別
綿羊與山羊雖然都是羊，但還是有一些區別，與山羊活潑、膽大的性格相比，綿羊性格更加溫順膽小，也因綿羊老實溫順的性格，圈養起來比山羊更容易一些。綿羊的群體性比山羊更強，綿羊無論在什麼情況下都是採取群體活動的形式。母綿羊在發情期表現不如母山羊明顯，因此綿羊的產羔率不如山羊的產羔率，但是綿羊的羊毛市場需求很大，這點是山羊無法提供的。
2、綿羊與山羊的相似之處。綿羊和山羊不僅外形很相似，有些生活習慣也很類似，它們都不喜歡居住在溫度較低的環境中，對於飲用的水、採食的草和平時使用的器具衛生要求都很高，山羊就算飢餓也不會採食有氣味或是已被踐踏過的飼草。綿羊與山羊飼草的種類繁多，但由於山羊的體型和毛更有利於在灌木叢中放牧，山羊採食的飼草會比綿羊更多一些。
3、養殖利潤分析，綿羊的產羔率為1年1胎，但生長速度很快，山羊相對生長速度要慢一些，但是產羔率比較高，一般可以達到2年3窩左右。與豬肉、雞肉市場不同，羊肉價格一直都很穩定，沒有出現很大的波動，目前市面上山羊價格比綿羊價格要高一些，而且4個月左右的山羊羔就可以出售。
百源農科
農村經濟迅速發展，對於養羊怎麼選擇品種來說也很重要，一個好的品種不光是適應市場發展，還有最重要的創收，首先根據當地有利的條件看，比如北方地區玉米秸稈、大豆秸稈、花生秧等非常適合綿羊，而山羊對於飼料的標準要求稍微大點，通過進食情況來看，綿羊是大口大口往嘴裡攬著吃，而山羊則是咀嚼之後，另外從兩個不同品種的牙齒結構看，綿羊適口是最好的，養羊應該就地取材保證通過當地一些比較常見資源比較多，價格比較低的飼料飼養，獲取最後的最大收益。
拋開山羊和綿羊的價格不說，單說品種而言，北方比較適合綿羊，南方適合山羊，這是大體看，但是有網友可能會反駁說，北方的絨山羊和地方特有品種也是挺多的，南方也有少數的綿羊，其實我們應該綜合去看待目前養羊這個大市場，其實北方以前也是適合山羊養殖的，只不過自從2013年小反芻之後，本來特別適合山東、江蘇等地飼養的波爾山羊卻慢慢在北方養殖的越來越少，現在對於養羊聯盟這樣的養羊老人來說北方養殖綿羊最佳，但是除了內蒙和新疆等地之外多數北方地區還是比較喜歡吃山羊肉的。南方不適合養殖綿羊的原因除了氣候原因導致的，還有飼料問題，因為多數綿羊基本在北方都適應了乾草飼餵，而南方主要的青草或者青飼比較多，很容易引起腸道疾病，這都是實際中經常看到事情。
多數綿羊和多數山羊一樣都是兩年三窩，如果飼養的比較好一年兩窩，但是也有些特有品種產羔量比較像蒙羊或者某些山羊品種，但是我們現在追求的最後的效益，像目前北方確實有少數人還在飼養一些南方的短毛山羊，而南方多地也有飼養湖羊和小尾寒羊的情況，不過都只是少部分人。
前幾年不管你養殖什麼品種是看你當地哪個品種比較受到歡迎，現在因為養羊這個行業慢慢的通過網絡走向全國市場，所以不用過多的考慮當地哪個品種受到歡迎，另外就是看出肉率，如果你不考慮氣候只是考慮出肉率的化，那麼就要看目前市場那些品種改良過的比較常見，比如北方目前是杜泊羊和薩福克羊，南方主要是波爾山羊、黑山羊、和黃羊等，現在很多養羊都是一味的追求最後的收益，很多好的土品種都面臨滅絕，甚至對於小編養羊幾十年的老人很多土品種羊都沒有見過，現在多數人都是追求跟風，看到市場哪個飼養的多就飼養哪個，其實這個有優點也有缺點，優點就是如果你足夠能掌握好市場那賺錢是肯定的，缺點就是對於跟風飼養流行品種一些傳統養殖思想的人可能不會賺錢。、
再有山羊多數比較適合放養，綿羊和山羊的身體結構差不多，可能經常養羊的你會發現，圈養的山羊得病率比較高，採食性很差，主要常見的拉稀的非常多見，而放養的羊雖然膘情不如圈養，但是比起圈養要健康，綿羊就不同了，現在基本都是圈養的比較多，不光是沒處放還有就是圈養生長週期快，這也是很多人圈養的原因的，其實這個和羊的習性有很大關係的，所以你要選擇養殖山羊和模樣矛盾的時候也要考慮這一點。
其實不管你是養殖什麼品種，就要看你能不能賣不出去，再有就是一定要根據地理條件選擇。
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根據當地有利的條件看，比如北方地區玉米秸稈、大豆秸稈、花生秧等非常適合綿羊，而山羊對於飼料的標準要求稍微大點，通過進食情況來看，綿羊是大口大口往嘴裡攬著吃，而山羊則是咀嚼之後，另外從兩個不同品種的牙齒結構看，綿羊適口是最好的，養羊應該就地取材保證通過當地一些比較常見資源比較多，價格比較低的飼料飼養，獲取最後的最大收益。
拋開山羊和綿羊的價格不說，單說品種而言，北方比較適合綿羊，南方適合山羊，這是大體看，但是有網友可能會反駁說，北方的絨山羊和地方特有品種也是挺多的，南方也有少數的綿羊，其實我們應該綜合去看待目前養羊這個大市場，其實北方以前也是適合山羊養殖的，只不過自從2013年小反芻之後，本來特別適合山東、江蘇等地飼養的波爾山羊卻慢慢在北方養殖的越來越少，現在對於養羊聯盟這樣的養羊老人來說北方養殖綿羊最佳，但是除了內蒙和新疆等地之外多數北方地區還是比較喜歡吃山羊肉的。南方不適合養殖綿羊的原因除了氣候原因導致的，還有飼料問題，因為多數綿羊基本在北方都適應了乾草飼餵，而南方主要的青草或者青飼比較多，很容易引起腸道疾病，這都是實際中經常看到事情。
多數綿羊和多數山羊一樣都是兩年三窩，如果飼養的比較好一年兩窩，但是也有些特有品種產羔量比較像蒙羊或者某些山羊品種，但是我們現在追求的最後的效益，像目前北方確實有少數人還在飼養一些南方的短毛山羊，而南方多地也有飼養湖羊和小尾寒羊的情況，不過都只是少部分人。
前幾年不管你養殖什麼品種是看你當地哪個品種比較受到歡迎，現在因為養羊這個行業慢慢的通過網絡走向全國市場，所以不用過多的考慮當地哪個品種受到歡迎，另外就是看出肉率，如果你不考慮氣候只是考慮出肉率的化，那麼就要看目前市場那些品種改良過的比較常見，比如北方目前是杜泊羊和薩福克羊，南方主要是波爾山羊、黑山羊、和黃羊等，現在很多養羊都是一味的追求最後的收益，很多好的土品種都面臨滅絕，甚至對於小編養羊幾十年的老人很多土品種羊都沒有見過，現在多數人都是追求跟風，看到市場哪個飼養的多就飼養哪個，其實這個有優點也有缺點，優點就是如果你足夠能掌握好市場那賺錢是肯定的，缺點就是對於跟風飼養流行品種一些傳統養殖思想的人可能不會賺錢。
再有山羊多數比較適合放養，綿羊和山羊的身體結構差不多，可能經常養羊的你會發現，圈養的山羊得病率比較高，採食性很差，主要常見的拉稀的非常多見，而放養的羊雖然膘情不如
李馬139924786
混養最好。三分之一的綿羊。
阿彧哥
要山羊，山羊好養。
江山多嬌8698
山羊沒有綿羊長得快，當然綿羊效益也高。江南選擇山羊好，江北地區綿羊好。
南方多情雨
如果你是為了養殖賣羊肉，那麼在農村山坡養山羊好，為了獲得羊毛那就就綿羊！個人建議養山羊！
蘭花館520
如果是為了賣肉，養殖山羊會比較好，如果是賣羊毛，當然是養殖綿羊比較好。
