中國食品網訊（黃照報道）“只能不停地遷徙，去守住下一片初晴花季。”曾經有詩句這樣描述養蜂人。在四川省有這麼一群人，為了一份“甜蜜事業”常年追逐著花期，輾轉於四川、陝西、東北、內蒙古等地採集花蜜……四川宜賓市一路順風養蜂場胡明豔、李順也曾這般，隨著花期的變化而遷徙。年輕時，他跟著父親胡賢永學習養蜂，獨自在山村鄉野間採集花蜜，研究蜂群的發展規律。而現在，他帶著400多箱蜜蜂走上“致富路”，將熱愛的蜂產業逐漸做大做強，發展到今天，年生產蜂產品能力在10餘噸。
作為土生土長的宜賓人，李順已經養蜂十多年。“我是從10箱蜂開始發展起來的，第一年掙了1000多元錢。那時候就覺得，蜂養好了真的能增加收入。”
十年埋頭苦幹，40箱蜂變成了400箱蜂，李順的蜂場越做越大。他告訴記者，大部分的養蜂人從2月份就開始離家，儘管各自“遷徙”的路線不盡相同，但所有的養蜂人都是在“追花采蜜”。“2月，雲貴高原一帶的油菜花就開始開了，3月回成都平原採油菜蜜，4月到了蒲江、眉山、龍泉驛採柑橘花蜜，5月份便到了河南、陝西採槐花蜜，6月甘肅、陝西採棗花蜜，7月他們便進入甘肅、寧夏、青海等地，除了油菜蜜外，還有蕎麥蜜、枸杞蜜、葵花蜜等可採……”回憶養蜂的時光，李順還記得每到一個蜜源地，他都要寫養蜂日記，進行每個蜜源的成敗總結。
“養蜂業是一個特殊行業，養蜂人常年輾轉各地放蜂採蜜，組織化程度低，抗風險的能力也十分薄弱。”李順表示，由於沒有專業合作社，蜂農分散經營，沒有自己的品牌，銷售渠道除零售外，大量外銷給其他公司，養蜂效益無法得到充分實現。
“這麼多年，其實我們也是在摸著石頭過河，做了很多嘗試。”記者瞭解到，一路順風養蜂場還摸索建立了質量保證制度、確保了純正的蜂蜜品質。事實上，蜂產業是農業和食品工業的重要組成部分，有“健康產業”“生態產業”“空中農業”之稱，它不與養殖業爭飼料，不與種植業爭水土，只是利用自然界中的蜜粉資源，就可獲得蜂蜜、蜂王漿、蜂膠等多種蜂產品，同時為農業生態授粉這一環節，對農業的生態、增產效果大有裨益。
半個月的考察學習，大家大開眼界。李順很驚訝，德國是世界蜂蜜消費第一大國，但95%以上的養蜂人員都是業餘愛好者，“德國蜂業協會的一位教授也驚歎，他說目前德國全國有7萬多箱蜂，但四川擁有蜂群數都比德國全國還要多。”
當前，四川深入推進農業供給側結構性改革，加快構築都市現代農業新高地。在李順看來，養蜂業雖小，卻是都市現代農業中不可缺少的重要部分。“黨的十九大報告中提到，構建現代農業產業體系、生產體系、經營體系，完善農業支持保護制度，發展多種形式適度規模經營，培育新型農業經營主體，健全農業社會化服務體系，實現小農戶和現代農業發展有機銜接。促進農村一二三產業融合發展，支持和鼓勵農民就業創業，拓寬增收渠道。這對蜂農來說是振奮人心的鼓勵，一路順風養蜂場的思路更加明確。”李順說。
下一步，一路順風養蜂場將鼓勵更多優秀養蜂人利用現代化養蜂工具、設施設備開展較大規模化養蜂生產，全面開發高附加值蜂產品、蜂療項目等，在蜂場增收增效的基礎上，推動一二三產業融合發展，充分利用蜂場優美的自然環境，建設蜂蜜花園，向休閒體驗、科普教育等領域拓展。
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