還有幾天，宜賓的早茶將陸續開採。2月3日一大早，四川省茶業集團股份有限公司會議室內，重要部門的負責人為即將鳴鑼開市的宜賓早茶商討對策。
“今年的早茶經營會受到很大沖擊，原本黃金銷售期的春節，銷售額幾乎腰斬。”川茶集團黨委副書記、執行總裁席陽紅說，宜賓茶葉“早”的優勢不會變，作為龍頭企業，一定帶茶農一起突破難關。
抗擊疫情之外，有一場“經濟仗”要打，擺在川茶集團眼前的難題，是大多數企業面臨的普遍問題。如何渡過眼下難關？如何開展生產“自救”？本報記者兵分多路，直擊企業生產前沿。
生產是否跟上？
迎難而上，在疫情防控相關要求下有序復工
“今天，工人們分揀、包裝、入庫5.5萬斤蒲江醜柑，銷售5萬斤左右。”2月3日，成都市蒲江縣鶴山街道原鄉現代農業有限公司，40名工人在廠房內忙碌著。該公司是蒲江從事鮮果分揀、銷售的龍頭企業，公司黨支部書記陳波介紹，“我們在疫情防控相關要求下復工生產，目前銷量佔平日的兩到三成。”
蒲江作為全省乃至全國重要的農產品供應基地，眼下正是晚熟柑橘和茶葉雀舌陸續上市時節，農產品季節性強，但當前農業生產面臨著疫情防控難度大、用工銷售難等挑戰。
迎難而上。截至2月3日，蒲江縣水果產地初加工重點企業87家，已復工26家；全縣市級以上農業產業化龍頭企業22家，已復工8家。
“你管子拿高一點，你閥門調小一點……”2月4日上午，攀枝花鋼企欣宇化工有限公司生產廠區內，氯氫工序區負責人唐潤斌戴著口罩指揮員工生產消毒液。
“作為攀枝花市唯一一家氯鹼生產企業，我們嚴把質量關。”該公司總經理李林說，1月28日起，公司已有180多名工人陸續復工，佔公司總人數三分之二以上。
2月3日，達州市達川區銅江面製品廠，“隆隆”聲在廠區迴響，和麵機、壓面機、切斷機等設備重新運轉起來。
13時許，一輛載有10噸麵粉的卡車駛到車間樓門口。“疫情期間，掛麵銷量猛增，制面廠面臨的要貨壓力大。”該廠廠長陳慶告訴記者，庫存的麵粉僅夠生產一週，當天60噸麵粉通過鐵路運到達州站，過幾天還有60噸送達，保證了至本月下旬的生產。
“現在日產量達500噸，月產量萬餘噸，自貢地區的豬不會斷糧的。”自貢市大安區成都雙胞胎飼料有限公司自貢分公司生產車間裡，該公司負責人陳文明說，在大安區和企業的協調下，目前該公司庫存600噸豆粕，從廣漢購買的500噸豆粕、東北購買的玉米將陸續運達，起碼保證企業12天的生產。
難關如何渡過？
擴大互聯網銷售渠道，龍頭企業地方政策“拉一把”
春節期間，川茶集團全國300餘家專賣店全部關停。“尤其是位於旅遊景點的茶葉門店均暫停營業，對預期的經營目標衝擊很大。”席陽紅表示。
席陽紅坦言，依靠門店銷售回暖還需要時間，因此川茶將聯合其他本地茶企，針對國內其他茶葉重點銷售地區，細化種類進行線上銷售。“我們必須要用比以往更大的力度和更專業的態度來推廣宜賓早茶的品牌。”他認為，只要茶企業抱團發展，齊心協力挺過這一困難時期，“後續的市場需求肯定會跟上來的，這一點我們始終是充滿信心的。”
市場瞬息萬變，再加之眼下正值春節期間，企業面臨著招工難、工費高、運輸難等一系列實際問題。農產品採摘用工量大，面臨的問題更直觀。
蒲江出臺的專項方案中，為縣域內眾多農業中小企業支招：引導廣大黨員、幹部和鄉賢能人，圍繞主導產業生產環節，組織返鄉農民工和閒置勞動力，組建“採果隊”“修剪隊”“包裝隊”“採茶隊”等各類服務隊。
“這樣一來，一方面解決農業生產用工需求，同時也能拓寬群眾疫情防控期間的收入渠道，引導群眾發揚鄰里守望相助優良傳統。”蒲江縣農業農村局相關負責人談到，但防控舉措不容忽視，跨村務工的要實行“雙向報備”，向流出地村（社區）索取健康證明，向流入地村（社區）報備健康證明。
此外，在宜賓市翠屏區，當地作為早茶之鄉有優質早茶基地14.2萬畝，是江浙一帶茶企的重要茶葉供給地，目前，大多數外來加工業主已不能如期到來收購茶農的部分鮮茶。為了渡過難關，翠屏區農業農村局牽頭，發動川茶集團等龍頭企業發揮好帶動優勢，以“大龍頭+小龍頭”方式，通過擴大本地茶企的採摘量，幫助本地茶企快速復工，並對農戶茶葉進行如期收購，最大限度保障茶農收益。（記者 吳亞飛 顏婧 郭建夫 袁城霖）
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