sunny__小點
火腿雞蛋蔬菜捲餅：
營養Tips：雞蛋蔬菜捲餅，是最經典的早餐之一啦，香香嫩嫩的捲餅抹上濃郁的辣醬，再捲上翠翠的生菜，優質蛋白、維生素的攝入，達到了營養均衡的原則，易消化吸收。
食材：麵粉100克，溫開水150克，雞蛋2只，生菜3片，香蔥2棵，火腿6片。
調料：辣椒醬適量。
做法：1. 麵粉、香蔥切末，一起放入碗中，打入雞蛋，加溫水攪拌成無粉狀顆粒的稀麵糊。
2.預熱電餅鐺後，涮一層薄薄的油，麵糊倒入鍋中，將麵糊均勻分佈成圓餅
3.翻面，烙至兩面金黃，出鍋。
4.雞蛋麵朝下抹上自己喜歡的醬料。
5.放上洗淨的生菜葉和火腿片
6.捲起，拿起開吃吧。
劃重點：1.餅皮中沒加鹽，醬料可選擇自己喜歡的番茄醬、甜麵醬、辣椒醬、肉末醬等等。
2大約1分鐘可烙1張餅，也可用平底鍋，就不需要預熱了，更省時，注意要用小火。
梅依舊
我家早餐幾乎是天天麵條🍜，感覺早晨起來做飯時間太急促了，還是吃麵條快還順口！偶爾有剩米飯也會炒個蛋炒飯。我經常給孩子做五彩蛋炒飯:胡蘿蔔，雞蛋，木耳，香腸，黃瓜，或者是蔥沫，一起炒米飯🍚，這樣炒出來的蛋炒飯顏色漂亮又有營養，而且看著就很有食慾啊😊，做這兩樣飯最省事，最主要的是快，孩子六點鐘坐車，我五點半做飯都趕趟嘿嘿嘿😁
可愛的愛笑的萌萌
大家好，我是芮至，我的回答是：有什麼早餐好吃又易做？看看我們家的早餐就知道啦。早上我們喜歡吃比較清淡的，又能填飽肚子的。我們都是很多種東西一鍋蒸，例如：玉米、紅薯、土豆、餃子、雞蛋、包子。基本上15分鐘就能做好早餐，配上純牛奶或者玉米汁、豆漿等等。
下面分享一下我們家的早餐
① 給我們家小孩吃的，我會裝在一個餐盤。簡簡單單的食材，讓孩子看起來比較有食慾。小孩比較喜歡吃土豆泥，紫薯泥。也是跟雞蛋、玉米一起蒸完之後，再搗碎就可以了。
下圖這個是牛油果牛奶汁，這個也是挺快的，把材料全部放進去料理機就可以。
② 平常週末，我們會買餃子皮，自己在家包餃子，包完放在冰箱凍起來。早餐有時候就放幾個餃子一起蒸。超市的速凍餃子怕肉不太新鮮，也怕凍太久了，一般我們都是自己在家裡包，料比較足，吃得也放心。
③ 可以用來蒸的主食有很多樣了，再配上一個飲品就OK啦。我們家中常備純牛奶，如果沒有時間做飲品，就搭配純牛奶。
冬天就做熱飲比較多，例如：玉米汁，豆漿或者紫薯銀耳湯。做豆漿的話需要提前一天浸泡黃豆。玉米汁喝紫薯銀耳就不需要了，可以現做。用豆漿機做可能耗時會比較久，但是過程簡單，全部材料放進去就可以。如果想要快點，就用料理機，把所有材料在料理機攪碎，然放進鍋裡開火加熱煮開。
夏天就做一些水果汁，比較開胃。比如：蘋果胡蘿蔔汁、牛油果汁、橙汁等等。
以上就是我的回答，希望能夠幫到你，你們家都吃什麼早餐呢？歡迎評論交流！
芮至愛美食
早餐在我們一天當中是非常重要的，那麼我們首先要讓他吃好了，其實我個人覺得如果說你吃的品種比較多的話，很容易就會剩下東西，因為本身你一個人真吃不了這麼多東西，但是如果說品種一多一樣吃一點點，然後就會吃多了！。已下前幾幅圖，是我試過，比較豐盛的一種搭配方法，但是做起來會非常的麻煩，雖然做法很簡單，但品種一多肯定會麻煩一些！，而且如果買多了的話，每天都是這個樣子。因此後來我就單純的一天就做一種就可以了，一種早餐最好是那種湯水那種感覺，很容易就吃飽了！，其實早上起來，睜開眼睛就在做早餐的那種感覺，就在你起來的那一瞬間的話可能會比較，痛苦起來就好了，活動開就好了！，自己做早餐還是一種非常享受的事情！歡迎您繼續關注寫的美食，有更多的美食與您一起分享
喜子美食
一個每天做過不重樣早餐的人來回答吧！！！
雖然早上時間比較趕但是十分鐘二十分鐘的時間就可以了，也叫快手早餐。
比外面買的健康，最主要的是，生活的儀式感幸福感會通過早餐傳遞給家人。
一、麵條米線類：掛麵、鹼水面、手擀麵、米線等。
最簡單的做個西紅柿雞蛋麵、青菜面等，用掛麵就可以了，別忘了打個雞蛋哦！
還可以做拌麵、拌米線。麵條最好用鹼水面或手擀麵。澆頭也很豐富，普通的就是蔥油拌麵、芝麻醬拌麵，或者再切點黃瓜絲胡蘿蔔絲什麼的。還可以加肉臊、雞絲、牛肉等，搭配點花生米青菜就可以了。
二、麵餅類：蛋餅、蔬菜餅、捲餅、雜糧餅等。
喝的選菜湯、小米粥、雜糧粥、牛奶、代餐粉之一即可。
蛋餅就是調製麵糊攤在不粘鍋上打個雞蛋即可，喜歡刷醬的別忘了準備點番茄醬什麼的。捲餅可以買現成的麥西恩餅皮，自己攤個蛋加點生菜什麼就可以。
蔬菜餅有西葫蘆餅、土豆餅、捲心菜餅等。雜糧餅我最常做的是牛奶玉米餅，這個最快了。
三、速凍麵食：饅頭、花捲、包子、窩頭、手抓餅、水餃、餛飩等。
饅頭可以蒸可以煎，水餃🥟也可以。
這就需要平時儲備好一些，買的自己做的都可以。
上面兩類麵食通常我還會再加點煮玉米、蒸紅薯什麼的，這些都不耽誤時間的，放在那蒸煮就好。
四、西式早餐：吐司、通心粉、麵包、沙拉、牛排等。
吐司的吃法太多了，隨便一搜幾十種，最簡單的就是塗上黃油烤脆脆的吃。喝杯牛奶燕麥就可以了。
麵包
包括蛋糕、前一天沒吃完的甜點等，搭配一杯牛奶一個水煮蛋就好。
沙拉自己做就是備好常見蔬菜，顏色品種越多搭配越好看，還有要準備沙拉醬哦！我之前做過33天不重樣減脂餐，沙拉也是主角哦。
通心粉意麵可類似拌麵的做法，不同的是需要起鍋炒一下醬和配料哦！
以上基本就是我的早餐思路，可供參考。
拾光食影
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有什麼好吃易做的早餐？![]()
當然，並不會只是教給你做一份蛋炒飯。
快節奏的生活中，製作早餐越來越西式，比如早餐麵包、煎雞蛋、牛奶。但是吃的次數多了並不會感覺習慣了，而是感覺缺少了人間煙火氣。中式的早餐雖然有些油膩，但是充滿了煙火氣，如果一週不吃一頓包子、油條或者豆漿、豆腐腦，真就感覺像是丟了魂一樣，不知道你有沒有同感。
早餐我會做這些雞蛋餅：用不粘鍋攤麵糊，然後翻過面來在上面澆上一個打開的雞蛋液，再次翻過來後捲上火腿腸，菜葉抹上醬，好吃的雞蛋卷餅。
陽春麵：其實這種面最適合在早上製作，因為快捷，一筷子豬油，一勺子醬油用熱湯衝開。煮熟的光面條放在湯中，撒上蔥花，就可以開吃了，冬天最適合，用過一碗熱面喚醒你的胃。
炒飯：如果你家裡有昨天的剩飯，那這個早餐最合適了，有啥都可以炒在一起，腸，黃瓜丁，雞蛋，或者其他什麼食材，都可以。
饅頭夾雞蛋：饅頭熱一下，煎兩個荷包蛋夾在裡面，別說你沒吃過啊。
煎餃子：如果頭天包餃子吃，你一定會有剩下沒吃完的，第二天早上煎一下，我相信全國大部分人民大年初一早上都可能吃到這道早餐。
炒饅頭：饅頭如果不想夾煎雞蛋吃的話，那麼這種炒饅頭的吃法最合適。把饅頭切丁，和雞蛋一起炒。如果你沒吃過，你吃一次就會愛上它，比炒飯好吃。
以上都是好吃易做的早餐，哪一種都是10分鐘之內解決掉的，希望你會喜歡。
小秀私廚
鹹食，麵糊里加上喜歡的蔬菜和雞蛋，在平底鍋中攤成煎餅狀。薄了厚了都好吃，薄了脆，厚了軟，沾上醋吃。好吃方便。
有豆漿機可以打個豆漿，南瓜粥，芝麻糊，好吃方便有營養。加水直接用開水，可以縮短豆漿機的時間。
疙瘩湯，比較喜歡的就是西紅柿雞蛋疙瘩湯。先炒西紅柿，加調料加水，燒開後下入疙瘩，然後加雞蛋，可以是蛋花可以是荷包蛋。加水用開水可以縮短烹飪時間。疙瘩製作，就是麵粉，少量加水，製作非常快。還可以加海鮮，做過加龍利魚蛤蜊疙瘩湯，味道非常棒。
週末會做一些餃子凍起來，實在懶得做飯就煮餃子，雖然是凍餃子，但是自己做的，也算放心吧。或煮或蒸都方便。有時還會做大餃子，素餡的，愛吃蔬菜的，吃著爽，加上臘八蒜，沾著醋，想想都饞了。還喜歡胡蘿蔔木耳雞蛋餡的大餃子，原來在北京早上必吃紫光園的胡蘿蔔木耳雞蛋的包子，現在不在北京了，非常想念啊！！！
胡蘿蔔土豆泥。有時候懶得也會直接煮胡蘿蔔土豆，加上蔬菜。胡蘿蔔土豆煮透，雞蛋煮熟，一起用叉子壓碎，加上蔥花，拌上沙拉醬，加或者不加綠葉菜，比如西藍花。又是主食又是蔬菜。有營養，Very good！！！
以上，感覺自己實在是個吃貨，一邊回答問題一邊流口水。
西默
一家人能夠聚一起的唯一用餐，一定得營養均衡。
紫雨艾兒
做過很多早餐，中式的，西式的，要做一個評分的話，排在第一位的，肯定是西葫蘆雞蛋餅。
下面這些是我做的部分早餐：
小米乾飯
胡蘿蔔絲煮剩米飯，窩了一個蛋。
煎荷包蛋
陽春麵
荷葉粥+煮雞蛋
我最愛的，西葫蘆雞蛋餅
為什麼它能排第一呢。
一、營養豐富
西葫蘆雞蛋餅，我會用一根西葫蘆擦成絲，有菜；打入三個雞蛋攪拌均勻，有蛋；加入3勺麵粉，和成麵糊，有主食。有菜有蛋有主食，熱熱乎乎還能吃飽，早餐裡，能跟它媲美的不多了。
二、快手
“天下武功，唯快不破”的理論同樣適用於早餐界。
實際上，早上能爬起來做早餐就是一件很不容易的事了，早上時間又緊，快手，當然是早餐的第一要務。
西葫蘆雞蛋餅，就很快。
西葫蘆擦成絲，2分鐘；雞蛋打入攪勻，1分鐘；麵粉倒入攪勻，1分鐘。
鍋裡放底油，舀入一勺麵糊，只聽刺啦一聲，麵糊與油碰撞出早晨的交響。
緩緩轉動鍋子，讓麵糊自然流動成圓餅的形狀，1分鐘後，翻面，半分鐘後，出鍋！
接著再調一個醬汁，生抽醋耗油各一勺，蒜瓣3瓣切碎放入，倒入適量香油，一點白砂糖。
全部加起來，時間不超過10分鐘。
做西葫蘆雞蛋餅，個人不建議用不粘鍋，沒有鑊氣。
我用炒菜的鐵鍋做的，底油抹好了，並不會沾。而且味道好。
食話中國
煎餅果子比較好吃！也比較好做！下面給你配方自己做試試看吧！
麵糊配方：面水比例1:1.3左右
山東配方：麵粉1.2斤，玉米麵4兩
黃豆麵1兩 綠豆麵1兩
後面兩個沒有可以不放
甜醬的製作：甜麵醬2瓶，番茄醬1瓶
海鮮醬半瓶，倒入混合均勻
加入適量的水，用火慢慢熬製
最後加入白糖，淋少許芝麻油。
辣椒油的製作：辣椒粉+芝麻，混合均勻 用中油溫淋入至香味即可。
