西紅柿屬於茄科蔬菜，於茄子、馬鈴薯同科，是喜溫、喜光性蔬菜，是全世界栽培最為普遍的果菜之一。西紅柿富含胡蘿蔔素、番茄紅素等，研究指出，每人每天食用50克—100克左右的西紅柿，不但可以滿足大家對維生素和礦物質的需要，還可以抗衰老，預防心血管疾病。接下來，小魚兒仙倌就為您簡單介紹一下西紅柿的種植技巧以及其高產栽培的措施，供大家借鑑。

西紅柿的高產種植技術

一、栽植定株

首先，在栽苗的時候，要注意栽得不能過深或過淺。這是因為栽得太深，土溫太低，會使西紅柿根系生長緩苗慢；另外，栽得太淺，土溫會控制較好，但是導致紮根太淺，西紅柿苗很容易在後期澆水或被大風颳倒。一般的栽植深度一般為在20公分左右，蓋土時保持土坨比地面深一些為宜。

其次，定植的時候，應該採用臥栽的方式，使露在土面的苗莖稍向南傾斜一些，這樣可以減少西紅柿苗在地面上的高度，避免日燒和被風吹動，促進新根的生長。

二、蓋地膜

隨著農業技術的不斷髮展，覆蓋地膜在蔬菜栽培上已廣泛採用，覆蓋地膜可以提高土壤溫度，保持土壤疏鬆，減少土壤中水分蒸發，避免雜草生長等，從而加快栽植後秧苗緩苗速度，促進根系生長。

地膜覆蓋栽苗做法：在築好的高畦上先鋪上一層地膜，然後在四周用土壓實，然後按合適的株距在地膜中間挖洞，將秧苗栽培後，在秧苗四周用土蓋嚴。

三、露地方案

小架早熟栽培：秧苗行距40-45釐米，株距20-25釐米，平均一畝地可栽苗6000株左右；小架中熟栽培：行距45-50釐米，株距25-30釐米，栽苗4500株左右；大架長期栽培：行距60-65釐米，株距30-35釐米，栽苗3500株左右。

四、水分管理

首先，我們在栽培定植時，要將土壤澆透水，經常鬆土保持土壤的鬆散。緩苗期，可以在5-7天后澆緩苗水，進行連續3-4次中耕鬆土，根據土質情、秧苗品種以及生長情況適當蹲苗。結果期，一定要讓土壤足夠溼潤，保持土壤水量達到85%左右，在灌水時，要使水分均勻，避免土壤水分不平衡。在上午8-10點澆水較為適宜，水溫適合，不易損傷秧苗，澆水後要加大通風量。

五、施肥配方

在留果時，一般留2-3穗果，可在穗果鵪鶉蛋大小的時候追肥一次，結合土壤及灌溉情況，每畝可以施腐熟糞肥800-1000公斤，或草木灰80-100公斤，或鈣鎂磷肥25公斤，為了保證養分的均衡，推薦以上三種肥料進行交替使用。另外，用0.3%的磷酸二氫鉀兌0.2%的尿素農藥和5%的氯化鈣溶液每10-15天噴施葉片一次。

六、溫度控制

西紅柿秧苗在不同生長時期對溫度的要求不同，首先，種子孕育時期最適宜溫度25-28攝氏度，可接受的最低發芽溫度為11攝氏度；其次，幼苗生長時期，白天最適宜溫度為20-23攝氏度，夜晚適宜溫度為15-20攝氏度；最後，在結果時期，白天最適宜溫度為23-38攝氏度，夜間12-16攝氏度，適量增加晝夜溫差，可促進果實生長。