淺談植物
市面上各式各樣的桃子很多，到底哪種桃子最好吃呢？其實這個完全是看個人的口感。不過一下這幾種桃子還是值得推薦的，供參考
魯蜜1號，果實平均單果重150g，最大單果重278 g，果實發育期72天左右，設施栽培可溶性固形物含量11.1%，露天栽培可溶性固形物含量18.1%，著色豔麗且程度高95%以上，肉質細膩、口感純正、硬度大、掛樹時間長、果個大、甜度較高、花芽分化較易。
早黃金桃，種植約110棵，香甜、果大、品質優、耐儲運，6月上旬成熟，果實圓整，單果重150-157克，成熟後果皮底色金黃，部分果面披鮮紅色，果肉金黃色，風味濃甜，香氣濃郁，肉脆，成熟後柔軟多汁。含糖量13%-15%，第二年結果，第三年逐漸進入豐產期，豐產期畝產4000~5000斤。
玉露美人，中國第一桃，產自浙江奉化，線條圓潤，色澤鮮紅，肉質白如玉，靠近果核漸變紅色，肉質細軟、汁多味甜、香氣濃郁、皮薄易剝、入口即溶使人回味無窮。
菊紅脆，其品質優良,清香怡人,食時香甜脆嫩而不膩,成熟時著鮮紅色;9月上旬成熟,單果重400克—1100克,果毛少,外觀美,果肉呈乳白色,離核.硬溶質,易保藏,耐貯運,氣調冷藏可達3個月."羊蹄"桃屬自花授粉品種,適應性強,耐瘠薄土壤,在我國長江以北和西北,華東及西南山區均適宜栽培發展.中品質最佳的品種.
水蜜桃，果實頂部平圓，熟後易剝皮，多粘核，表面裹著一層細小的絨毛，青裡泛白，白裡透紅，肉質柔軟多汁。不過水蜜桃還是吃硬的好吃。
江不帥
桃子的品種很多，說實話我雖然生在水果之鄉的膠東半島，面對種類繁多的桃子，常常會一頭霧水。我最喜歡吃的水果就是桃子，因為它甜蜜多汁，營養豐富口味也多，不管你是喜歡甜的還是甜酸的，硬的還是軟的都能找到你喜歡的。
我們這裡的桃子從6月下旬開始上市，一直能延續到11月份的初冬時節，差不多半年的時間都能吃到桃子。我最喜歡吃的是油桃，不光是因為油桃沒有毛，還因為油桃的口味是甜中帶點微酸，可能因為它是桃和李子雜交的品種吧。每個人的口味不同，選擇也會不一樣，有人愛吃蟠桃，扁扁的，中間凹陷下去，可以剝皮吃，離核，味道是甜的，汁水少，比較面。還有一種桃子叫大久保，個頭大，在我家這裡屬於老品種了，但是很多人喜歡吃，也比別的品種的桃子更搶手。桃子是紅色的，個大味甜，一般的都有半斤左右，八成熟的時候是脆甜的，熟透了就變軟了，離核，甜蜜多汁。我在朋友家的桃樹地裡吃過一種叫白桃的品種，是油桃，個頭不大，皮面是青白色的，看顏值一般，但是一口下去我就服了，果肉軟，是那種特別純正的桃子的味道，甜的沒有語言能形容，我真是第一次吃那麼好吃的桃木。朋友說他只栽了一棵樹，新品種想試試，他也沒想到這個桃子那麼好吃，可惜就是個頭不大，不適合大面積種植。
再就是晚熟的寒露蜜了，果肉脆硬，耐運輸，可以存放到冬天，也是甜甜的味道，很多人為了冬天能吃到桃子買了放家裡儲存起來，等大雪紛飛的時候烤著火爐吃桃子也是一種享受。還有一種小秋桃，小小的，綠色像沒成熟的樣子，但是買那個裂口的，裡面的果肉是紅色的，皮帶點苦味，很像小時候在山上吃的那個小毛桃，桃子的味道很濃，也很好吃。
桃子的品種很多，每個人的口味不同，可選擇性也很多。農村有句俗語說“桃養人，杏害人，李子樹下抬死人”，是說桃子可以多吃，它含豐富的維生素和礦物質，能補充人體所需的營養成分，還有豐富的果膠和纖維素，能促進腸道蠕動，排毒養顏，，現在正是桃子大量供應的季節，桃子皮薄，不耐儲運，果農都是自己家長的自己買，價格不貴，正是吃桃子的好時候。
中國地域遼闊，南方北方氣候不同，土質不同，生產出來的水果味道差別很大，不管是什麼品種，只要適合你的口味，就是你舌尖上的味道，你說呢？
王涵涵
那個桃子品種很多，現在5月份。油桃已經上市！有的人喜歡吃那個油桃。可我不喜歡吃，再下來就是6月份我喜歡吃6月份那個6月紅。那個桃子甜甜的好吃，還有那個黃桃7月份的也好吃總之那要看你個人喜歡吃什麼桃子了。
南哥老周
市面上各式各樣桃子很多，到底哪種桃子好吃？今天就帶大家一起來了解一下，第三個被稱為中國第一桃，你吃過嗎？
魯蜜一號，果實平均單果重150克左右，最大單顆重250 g，果實發育期為72天左右，設施栽培可溶性固圓物含量11.1%，露天栽培可溶性固圓物含量18.1%，著色豔麗且程度高95%以上，肉質細膩、口感純正、硬度大、掛樹時間長、果個大、甜度較高、花芽分化較易。
早黃瓜桃，香甜、果大、品質優、耐儲運，6月上旬成熟，果實圓整，單果重150～157g，成熟後果皮底色金黃，部分果面披鮮紅色，果肉黃金色，風味濃甜，香氣濃郁，肉脆，成熟後柔軟多汁。含糖量13%～15%，第二年結果，第三年逐漸進入豐產期，豐產期畝產4000～5000斤。
玉露美人，中國第一桃，產自浙江奉化，線條圓潤，色澤豔紅，肉質白如玉，靠近果核續漸變紅，肉質細軟、汁多味甜、香氣濃郁、皮薄易剝、入口即溶使人回味無窮。
菊紅脆，其品質優良，清香怡人，食時香甜脆嫩而不膩，成熟時著鮮紅色；9月上旬成熟，單果重400g～600g，果毛少，外觀美，果肉成乳白色，離核、硬溶質，易保藏，耐貯運，氣調冷藏可達3個月，“羊碲”桃屬自花授粉品種，適應性強，耐瘠土壤，在我國長江以北和西北，華南及西南山區均適宜栽培發展，中品質最佳品種
水蜜桃，果實頂部平圓，熟後易剝皮，多粒核，表面裹著一層細小的絨毛，青裡泛紅，白裡透紅，肉汁柔軟多汁。
你吃過幾種呢？
廣東農村委委
哪種桃子好？鑑定桃子好不好肯定是從口感來判定，對於愛吃桃子的我覺得只要是不酸都是好桃子，不論白肉或是黃肉在夏季多吃些桃子即解暑又能補充營養，我們家的老俗話‘桃養人，杏傷人，李子樹下抬死人’可見對於吃貨來講吃桃子是不需要顧慮的
大豔家也是種桃的，桃子的品種太多，光我自己家果園裡就有8個品種，要說哪個桃子好，來說說我的吃後感：
油桃
油桃上市最早，五月初就可以吃到，這兩年比較好吃的黃油桃，脆甜，味道也是特別好聞的；
金霞油潘，7月中旬成熟，含糖量高，全果都是紅色的，油亮光滑，特別脆 味道濃 很甜。果肉是黃色的
蟠桃
中潘11一個熱的燙手的品種，7月份熟，黃色味濃香，濃甜，蟠桃佔比小、黃肉蟠桃佔比更小、顏值高的黃肉蟠桃更更少、鮮食品質佳的豐產的顏值高的黃肉蟠桃更少。中潘桃11是集美貌與才華於一身的想不火都難；
風味皇后
7月上旬成熟，名字是皇后肯定是不容反響，外觀是金黃色，十分精緻美觀。果肉黃色、硬肉，風味甜香，品質極上，突出特點是風味奇佳，又香又甜。
水蜜桃
在我們 山東有一個魯紅618，在6月18日成熟，市場上表現很好，聽說都賣到國外了；
春美在7月份成熟，脆甜多汁，香甜可口；
玉妃在我們山東8月份成熟，果皮有點厚，難剝離果肉有少量紅色素，桃核處紅色素多，硬脆細膩，纖維少，味甜多汁。
映霜紅9月下旬成熟，極晚熟品種，白肉的最後一個品種，經過200天的時間，桃子脆甜，口感偏硬，味道特別好，吃後桃子的香甜味特濃回甘。嘗過之後基本都會復購。這個品種在我園裡響應較好。
黃桃
初夏的一枝獨秀，6月份成熟的錦春，果肉濃甜可以剝皮吃；
錦香 錦繡 是市場上最熱銷的，8月中旬成熟，原來就是用來做罐頭的，特別甜，套袋就是全黃的，大的有七八兩半斤；
9月份吃黃金密4號，近兩年的新品種，純甜。就像它的名字一樣，錯過了黃金密在想吃就要等下一年。這應該是黃桃種熟的最晚的品種。
大豔分享的這些桃品種你們都吃過嗎？真真是味道棒極了，你們覺得哪些桃子更好吃可以評論分享。
沂蒙豔子
桃是我國普遍栽培的果樹之一，其果實不僅外觀鮮豔，而且果肉汁多甘甜，營養豐富。據測定，每100克果實中含糖7~15克，蛋白質0.4~0.8克、脂肪0.1~0.5克、有機酸0.2~0.9克，還富含維生素、粗纖維、胡蘿蔔索、無機鹽等物質。除鮮食外，還可加工成密餞、桃醬、桃汁、桃幹、糖水罐頭等多種副食品。桃樹的種仁、根、葉、花、果可入藥，桃膠可作為工業原料，桃仁含油量45%，可榨取工業用油，桃核硬殼可作為製造活性炭的原料。桃樹姿態優美，花色鮮豔，果形美觀，是理想的庭院觀賞和環境綠化植物。桃樹種類品種很多，果實的成熟期差異很大，早的在5月中旬即可上市，遲的在12月才成熟，鮮果供應期長。
桃樹原產於我國，至今已有3000多年栽培歷史。我國桃的品種也趨於多樣化，其中以白肉水密桃為主，鮮食黃肉桃也逐漸走向市場，油桃更是備受人們歡迎。栽培制度也由傳統的稀植演變成矮化密植，設施栽培也正在各地興起。
桃子主要優良品種；下面我就簡介油桃品種。
1、曙光:特早熟黃肉甜油桃，適於保護地栽培。果實近圓形，平均單重90~100克，最大果重150克。可溶性固形物10%。黏核。
2、華光:特早熟白肉甜油桃，適合保護地栽培，個別年份有裂果現象。果實近圓形，平均單果重80克，最大果重120克。可溶性固形物含量在12%以上。黏核。
3、丹墨:特早熟黃肉甜油桃，適合保護地栽培。果實圓形，平均單果重80克，最大果重130克。可溶性固形物10%。黏核。
4、早紅珠:特早熟白肉甜油桃。果實近圓形，平均單果重90~100克，最大果重130克。可溶性固形物11%。黏核。
三省坡天堂
很高興能回答你的問題，我是遵義茶人楊家幹。
根據近幾年桃市場來看毛桃價格高於油桃，毛桃中紅色優質硬肉桃高於水蜜桃，油桃中黃肉甜油桃好於白肉。根據生產和消費需求，通過對國內外選育引進的品種進行生物學性狀觀察和品種比較試驗，篩選一批早實、優質、豐產、耐貯、商品性好、適應性強、自交親和的優良桃新品種，做一推廣介紹。
1.春瑞。果實近圓形，果頂平，縫合線淺，兩半部對稱，平均單果質量135.5克，最大205.5克，不疏果的情況下，也有90克左右，果面濃紅色，全紅，色彩豔麗，著色度95%以上。果皮中厚，不易剝離。果肉白色，肉質硬脆，纖維少，汁液多，含可溶性固形物10.9%，風味甜，黏核，果實硬度大，極耐貯運，成熟後可留樹15天以上；耐瘠薄，適宜露地和保護地栽培。
2.春美。早熟硬肉、全紅型白肉桃品種，系中國農業科學院鄭州果樹研究所最新育成。該品種需冷量550～600小時，核硬。不裂果。有花粉，自花結實力強，極豐產。成熟期在6月20-25日，樹上掛果10天，比‘春雪’個大，口感優，外觀好看。
3.中農金輝（126油桃）。果實發育期80天。單果質量150克，大果260克。果面光澤豔麗，黃肉，風味甜，豐產性好，抗晚霜能力強。適合長江以北地區種植及北方設施栽培。
4.夏紅。該品種果實大型，平均單果質量192.3克，最大242克，大小均勻，果實圓形，果頂圓平，縫合線淺，兩半較對稱。果面茸毛短，果皮底色白色，果面紫紅色，全紅，色彩鮮豔，果皮中厚，不易剝離。果肉白色，不溶質，肉質硬脆，纖維少，汁液中多，紅色素少。近核處不著色，去皮硬度11.0千克/平方釐米。風味甜，爽口，香氣濃。黏核，核小，扁平，棕色，核紋淺。可溶性固形物12.6%。品質上，耐貯運，貨架期長。
5.魯星油桃。 果實大型，平均單果質量220克，平均縱徑6.90釐米，橫徑7.05釐米，大小均勻，果實近圓形，果頂平，縫合線淺，兩半部較對稱。果皮中薄，不易剝離，果面光滑，底色白色，果實成熟時，著濃紅色，油亮似打蠟，最大優勢是全紅後在樹上長時間不軟，著色面積和鮮豔度好於中油4號，全紅後還不成熟，正是果實快速膨大期，表光發亮後才到採摘期，此時硬度仍然極高。該品種坐果率高，如不疏果，果實成串，極豐產。果肉白色，不溶質，肉質硬脆，纖維少。風味甜，香氣濃。黏核，核小。可溶性固形物13.6%，總糖8.65%，可滴定酸0.33%。品質上，耐貯運，貨架期長。商品可採期長，在樹上可以掛20天不變軟。
6 .秋雪。果實大型，平均242.50克，最大318克，平均縱徑8.26釐米，橫徑8.57釐米。大小均勻，果實近圓形，果尖平，縫合線淺，兩半部基本對稱。果皮中厚，不易剝離，果面茸毛短，底色白色，果實成熟時，全面著濃紅色，色澤豔麗。果肉白色，不溶質，果皮下及果肉花色苷少，近核處花色苷較多，肉質硬脆，纖維少，汁液多。風味甜，爽口，香氣濃。離核，核小。可溶性固形物13.6%，總糖10.5%，可滴定酸0.21%。去皮硬度8.45千克/平方釐米。品質上，果實硬度較大，耐貯運。室溫下可貯存10天左右。
7.秋彤。果實大型，平均237.20克，最大350.25克，平均縱徑7.65釐米，橫徑8.19釐米。大小均勻，果實近圓形，果尖平，縫合線淺，兩半部基本對稱。果皮中厚，不易剝離，果面茸毛短，底色黃色，果實成熟時，果面全面著濃紅色，色彩豔麗。果肉白色，不溶質，花色苷少，肉質硬脆，纖維少，汁液多。風味甜，爽口，香氣濃。離核，核小。可溶性固形物13.5%，總糖10.7%，可滴定酸0.18%，去皮硬度8.40千克/平方釐米。品質上，果實硬度大，耐貯運。室溫下可貯存10天左右。
8.沂蒙霜紅。 果實近圓形，平均375.2克，最大550克，果實鮮紅色；黏核，果肉白色，肉質細、脆，風味甜，品質優良；可溶性固形物14.4%，可溶性糖10.6%，可滴定酸0.22%，維生素C 42.5毫克/千克；在山東省平邑縣，果實10月中下旬至11月初成熟，果實發育期200天左右，是極晚熟品種。
遵義茶人楊家幹
桃子的品種可真不少，要說具體哪一個品種比較好？這個也只能是相對來說，因為每個人的口味不一樣，年齡群體不一致，對桃子的需求也就不會相同。比如說，老年人牙口不好，就喜歡吃那些柔軟一些的，年輕人又喜歡吃脆甜的，所以說，你能說哪種桃子好呢？
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對於桃子種植戶來說，桃園建園前就應該對桃樹的品種有一個詳細的瞭解。比如說自己當地適應什麼桃樹的生長？哪一個品種的桃子銷售比較好？是用於本地出售？還是用於長途運輸，或者是短時間的儲藏等，這都有相應不同的桃子品種。農大有過多年的園林管理工作經驗，據我所瞭解有以下這些桃子品種，提供給大家參考。
1、瑞光5號
這個品種的桃子比較早了，果實的外形近似圓形，果實外觀有1/2的玫瑰紅色，果肉是白色的，稍硬味道甜美，平均的單果重量170克左右，果實的發育期是85天。瑞光5號桃樹樹勢生長強，樹的姿態屬於是半張開的，花粉量大。這個桃子品種也是目前大棚油桃選擇栽種的品種之一。
2、八月脆
八月脆桃樹品種樹勢強健，樹姿多是半張開形，花型薔薇型，粉紅色，沒有花粉。桃子果實近似圓形，果子比較大，平均單果重達到260克左右。果皮的底色呈現黃白色，朝陽的一面顏色鮮紅，或者是紫紅色，桃子果實上的茸毛少。果肉硬呈現白色，汁液中等，口感甜美。
3、麗春
麗春桃子的親本是瑞光3號，是一種非常早熟的油桃品種，果實是近圓形，單果的平均重量是125克左右，果實的外皮呈現全紅色，有微微的香氣，風味很甜，這個桃子的品種優良，由於他早熟，上市早，產量高，對於種植戶來說經濟效益很不錯。
4、燕紅
這個桃子品種屬於是一種晚熟品種，果實9月上旬才能夠成熟，果實的個兒大，單果平均重量220克左右。果實近圓形，有點扁，果皮是黃綠色，果肉是暗紅，能夠看到斷續的粗條紋。果肉呈現乳白色，陽面是紅色，接近桃核處是紫紅色。這種桃子成熟以後比較柔軟，汁液比較多還很甜，聞上去還有一股淡淡的香味，很適合老人食用。
當然了，桃子的品種遠不止這些，還有很多種。以上就是農大瞭解的一些桃子品種，以供參考。你對桃子還有哪些品種的瞭解？你認為哪些桃子品種比較好？歡迎您在評論區留言。
農大知事
玉露美人：中國第一桃，產自浙江奉化，線條圓潤，色澤鮮紅，肉質白如玉，靠近果核漸變紅色，肉質細軟、汁多味甜、香氣濃郁、皮薄易剝、入口即溶使人回味無窮。
連平鷹嘴桃：產自廣東，尾部長相像“鷹嘴”，果個較大，果面都是綠色，陽面有紅暈，有茸毛，果肉綠紅色，由內而外變紅，質地偏硬。長相略顯犀利啊。硬脆清甜，汁多飽滿，爽口清心，不黏膩
宿州碭山黃桃：產自安徽，黃桃的果汁量少，可溶性糖高，果肉較硬，適合黃桃罐頭的形式現身。色澤金黃，香氣濃郁。香甜爽口，富有彈性，比水蜜桃的果香味更足。
平谷大桃：產自北京，軟硬皆有，其中的春雪就屬硬桃，果實圓形，個頭不小，果皮濃紅色不易剝離；肉質硬脆，纖維少，風味甜，香氣濃，粘核。早久保是軟桃，果實近圓形，果皮淡黃綠色，肉質柔軟，汁液多，有香味。
龍泉驛水蜜桃：產自四川，個大，需要兩隻手捧著吃，白裡透紅，絨毛稀少，香氣宜人。質軟，香甜，汁水多，纖維含量少，細嫩化渣。
石河子蟠桃：產自新疆 ，形狀扁圓，顏色鮮紅，個大鮮豔，表面短毛，香味極濃，果肉亮晶晶；味道極為香甜，肉細汁多，皮韌易剝。
普定梭篩桃：產自貴州，雲貴桃區的桃子們果肉比較硬，個頭也比較小，耐儲運。肉質緊密，皮薄肉脆，爽口鮮甜。總結起來就是——鮮甜脆！
狗血桃：產自湖北大治，1960年初，果面茸毛短，果皮全面著玫瑰紅色，果肉和果核完全分離，果肉和果汁都呈血紅色，香氣中等。脆甜，果肉多汁纖維中等，風味酸甜適口。
油蟠桃：產自陝西大荔縣，既有水蜜桃的水嫩，黃桃的爽脆，油桃的鮮亮，蟠桃的外形，這種四合一的桃子，就是油蟠桃。甜，脆，汁水還多。肉質細膩，硬而脆爽，汁液豐富。
肥城佛桃：產自山東，超級大個子，單果重一般在350克左右，最大900克以上，稱之為“桃王”。果肉細嫩，汁多香甜。中國最好吃的10個桃子品種，第八種名字太特別，你最喜歡吃哪種呢？
廣州吃貨大玩咖
好吃的桃子，各地不太一樣，時令不同品種也不太一樣。簡單介紹一下啊，現在是6月份，由於今年早春寒，桃子上市晚了有20天左右，往常上市的桃子是5月初左右春燕（ 不怎麼好吃）；5月中旬左右雨花露（一種水蜜桃，不能手掰離核）和沙裡早生（呵呵，音譯），都很好吃；大概再過兩到三週會有更好吃的桃子下來，品種是紅甘露（紅，圓，比乒乓球稍大一點，介於乒乓球和網球之間），口感很好，同時上市的還有一個品種叫滄桑（個頭比紅甘露大不少，不太好吃）；往年七月上旬會有一個品種“酒保”上市，個大汁水多，手掰離核，甜，微酸，核是大紅色，像喝多了就一樣紅臉，不過注意啊，這種桃子摘下後不能沾水，沾水後會很快就爛了，從裡向外爛，同時上市的還有“黃金桃”，口感有些酸；12月份左右上市的有山東青州蜜桃（個頭小），也不錯。如果說挑選，最好的辦法是先嚐後買。
