你那裡立春都有什麼習俗,吃什麼?

園林小笨


北京立春吃春餅[呲牙],媽媽烙的燙麵薄餅,撕開一張,夾上自制泡了四個小時吸滿肉湯的肘子肉,炒豆芽,京醬肉絲,韭菜炒雞蛋,攤雞蛋,酸菜粉絲,炒豆角絲,土豆絲,再來點甜麵醬,黃瓜絲和蔥絲。家裡還有沒吃完的咯吱盒,捏碎了撒進去,拿熱乎乎的春餅一卷。想想都幸福


家有四寶不愁樂


三六九,春打頭。

各地風俗習慣不一樣,這一天吃哪些美食,有一些具體什麼活動,都是各不一樣的!

我來自陝西榆林地區,大陝北,黃土高坡.

我們這裡可能較為傳統一些,當然無論美食還是風俗活動都一直在隨著時代在演變!

後來,我問了母親,立春該做點什麼?該吃點啥呢?

母親告訴我,她也不怎麼清楚,好想這麼多年就這麼過來了,和平時一樣![捂臉][捂臉]

我在想,是我們把一些東西失傳了,還是這個社會已經不需要那些東西了?

母親在廚房炸著雞蛋荷包,我在調著涼菜,弟弟在幫忙著!

2020 年,庚子年,鼠年,加油💪……

沒有一個冬天不可逾越,

沒有一個春天不會來臨。





陝北文化交流


豐盛午餐:午餐要求食物品種齊全,能夠提供各種營養素,緩解工作壓力,調整精神狀態。可以多用一點時間為自己搭配出一份合理飲食:中式快餐、什錦炒飯、雞絲炒麵、牛排、豬排、漢堡包、綠色蔬菜沙拉或水果沙拉,外加一份高湯。 不要吃太油膩的東西,多點綠色蔬菜 三餐中食物的選擇:一日三餐究竟選擇什麼食物,怎麼進行調配,採用什麼方法來烹調,都是有講究的,並且因人而異。一般來說,一日三餐的主食和副食應該粗細搭配,動物食品和植物食品要有一定的比例,最好每天吃些豆類、薯類和新鮮蔬菜。一日三餐的科學分配是根據每個人的生理狀況和工作需要來決定的。按食量分配,早、中、晚三餐的比例為3∶4∶3,如果某人每天吃500 克主食,那麼早晚各應該吃150 克,中午吃200 克比較合適。 不要吃以下———— 一、油炸類食品主要危害是:1、油炸澱粉導致心血管疾病;2、含致癌物質;3、破壞維生素,使蛋白質變性。 二、醃製類食品主要危害是:1、導致高血壓,腎負擔過重,導致鼻咽癌;2、影響粘膜系統(對腸胃有害);3、易得潰瘍和發炎。 三、加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸等)主要危害是:1、含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);2、含大量防腐劑,加重肝臟負擔。 四、餅乾類食品(不含低溫烘烤和全麥餅乾)主要危害是:1、食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔;2、嚴重破壞維生素;3、熱量過多、營養成分低。 五、汽水、可樂類食品主要危害是:1、含磷酸、碳酸,會帶走體內大量的鈣;2、含糖量過高,喝後有飽脹感,影響正餐。 六、方便類食品(主要指方便麵和膨化食品)主要危害是:1、鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝;2、只有熱量,沒有營養。 七、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)主要危害是:1、破壞維生素,使蛋白質變性;2、熱量過多,營養成分低。 八、話梅蜜餞類食品(果脯)主要危害是:1、含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽;2、鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝。 九、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)主要危害是:1、含奶油極易引起肥胖;2、含糖量過高影響正餐。 十、燒烤類食品主要危害是:1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物質之首);2、1只烤雞腿=60支菸的毒性;3、導致蛋白質炭化變性,加重腎臟、肝臟負擔。


小小農村發現家


立春為農曆新一年的開始,寓意著萬物復甦,春意來臨。早上一定要做春餅,家裡每人吃一張,寓意著新的一年裡圓圓滿滿,快快樂樂!



深扒影視傳奇


我們這裡都吃春餅

\n

{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1080, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/2f3fa0001e0cbcc121e49\

濤哥單身shenghuo


立春為農曆新一年的開始,寓意著萬物復甦,春意來臨。早上一定要做春餅,家裡每人吃一張,寓意著新的一年裡圓圓滿滿,快快樂樂!



小魚兒遊歷記


婆婆家這邊基本沒什麼特別的習俗,過年也比較冷清,我們孃家過年還有磕頭,穿長輩,幾世同堂聚在一起吃團員飯很是熱鬧


曼果兒日食記


我們這邊立春沒有太多的風俗,也可能是因為太年輕,又不經常在老家,所有很多傳統文化都越來越淡


夏沫20161226


看好是幾點立春,立春時不要坐著,要多走動,去百病,立春當天要吃春餅卷豆芽。


分享到:


相關文章: