Fny丶樂兮
硒元素，人體的必須營養素之一，
參與人體的多種生理活動，與生殖系統、免疫系統等功能健康有著密切的關係，硒元素還具有一定的抗有害重金屬、抗癌的作用。同時硒元素還可以促進維生素A、C、E、K的吸收利用率。
什麼水果含硒元素較多？（筆者查詢了相關資料，總結出以下富含硒元素的水果）
- 軟梨：8.4ug/100g
- 桑葚：5.7ug/100g
- 菠蘿蜜：4.2ug/100g
- 榴蓮：3.3ug/100g
- 芒果：1.4ug/100g
- 山楂：1.2ug/100g
- 哈密瓜：1.1ug/100g
- 香蕉：0.9ug/100g
- 桂圓、楊桃：0.8ug/100g
- 柚子、枇杷、橘子：0.7ug/100g
- 桃、檸檬、山竹：0.5ug/100g
而常見的蘋果、櫻桃、藍莓、杏、西瓜等硒元素的含量都低於0.5ug/100g。
我們人體需要多少硒元素？
根據2017版《中國居民膳食營養素參考攝入量》中推薦正常成年人硒元素的推薦攝入量為每日60ug。
特殊人群如孕期、癌症患者以及糖尿病患者等可以適當增加硒的攝入量。
在日常飲食中全穀類食物、動物內臟、魚類海鮮以及菌類等都是硒元素較好的來源。
謝謝閱讀、希望對您有所幫助。
被寫作耽誤的營養師
關於沙棘大家都不是很陌生， 沙棘果實營養豐富，據測定其果實中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質和人體所需的各種氨基酸。而且沙棘中含有硒元素2.8微克，所以我們人日常生活中可以吃些這樣的水果。 2、桑葚 桑葚有改善皮膚(包括頭皮)血液供應，營養肌膚，使皮膚白嫩及烏髮等作用，並能延緩衰老。桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。桑葚含有硒元素5.65微克。它是這4種水果中含量最高的。 3、蘋果 蘋果可以潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。蘋果中含有硒元素0.12微克。 4、檸檬 檸檬富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。檸檬中含有硒元素0.5微克。檸檬太酸了，很少有人喜歡吃這種水果。分享給大家作參考
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