「紹興·圖說」百年老店,偏門醬園

「紹興·圖說」百年老店,偏門醬園

聽說鑑湖前後街要拆了,這次是真的。


雖說已去過數次隨拍,但這次聽到後還是又去了一次。拆了,即使不拆,鑑湖前後都是一個充滿懷舊與懷念的地方,畢竟經歷與年份在那。從曾經的繁盛到如今的破舊與落寞,古往今來在此地,發生過多少令人噓籲與歡樂的故事,誰人知?


醬園,偏門醬園便是其中之一的縮影,據說己有170年的歷史,其櫃檯,醬缸,一切的一切,連石板都無不浸透了“醬色”。


小時候下大路鮑仁泰醬園,1號醬油1角6一斤,釀製的。

「紹興·圖說」百年老店,偏門醬園

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攝影:秋來荷枯1


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