簡十一讀文史
南方人過元宵節與北方人過元宵節有什麼不同？
元宵節，即正月十五日，自古以來一直是十分隆重的傳統節日，又和“春節”相接。又稱“花燈節”，“上元節”，又是“三元”之首。正月十五日又是“天官”的生日。正有十五元宵節民俗有玩龍燈，舞獅子，觀燈，測燈迷，吃湯圓等等的習俗。我是北方人，沒去過南方，我想這些南方和北方大概都是相同的。聽說東北有冰燈的。民俗都是根據當地的流傳，南方和北方存在差異，不足為奇。
我國有一年“三元”之說，即農曆正月十五日為上元節，七月十五日為中元節，十月十五日為下元節。“道家”也有“三元”之說，即天官，地官，水官。西漢《史記一一樂書》就有“夜遊觀燈”的記載。古代的燈節雖不像我們現代的電子聲控之類，但盛況卻不亞於當今時代。唐睿宗先天二年，元宵節作的高20丈的燈輪，燃燈五萬盞，還有千餘踏歌少女，盛況空前。所以說正月十五日元宵節開始並不是因為吃元宵而得名，而是因為它是一年中第一個月圓之夜。順祝大家“元宵節”快樂！甜甜蜜蜜！團團圓圓！
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何為元宵？元是開始即一年的正月，宵是晚上。元宵節為什麼定在正月十五呢？
在古代，人們夜晚打火把驅鬼邪，又祭祀天神以求庇佑平安。這是最早的元宵節活動動。到公元前（175一一157）漢代，漢文帝為慶祝周勃在正月十五日勘平諸呂之亂，出宮遊玩與民同樂，後來每年正月十五都出宮遊玩 他便把這天訂為元宵節。後來歷朝歷代沿襲便成為現在的元宵節。
元宵節也叫上元節，元夕，燈節等名稱，是漢民族過春節的最後一個節令。中國南北方過元宵節習俗有所差異。
北方人在這天吃浮元子，稱為是元寶，就是吃湯圓，代表日子紅火，生活圓滿。主要娛樂習俗有耍龍燈，玩獅子，猜燈謎，踩高蹺，跳秧歌，劃早船。還有送花燈，孃家給新嫁未生育的女兒送花燈，或者親友給已婚不育的少婦送花燈，以祝賀來年生子送去喜訊。這些活動可以持續到正月十八。北方少數地方在元宵節還有迎紫姑和逐鼠習俗。相傳某大戶人家小妾在正月十五被害死在廁所，為紀念冤死的這位小妾 ，人們在正月十五夜到廁所的豬欄邊燒紙祭祀，叫迎紫姑。古代農人多栽桑養蠶，但鼠多偷吃蠶。人們在正月十五晚上用米粥喂鼠，鼠就不會再來偷吃蠶。這叫逐鼠。
南方過元宵，習俗有吃香丸，湯圓，油糰子，表示圓滿平安。活動有樹元宵，就是把兔子形狀的燈挑掛在竹竿上，也叫兔子燈。做瓦子燈，就是用瓦片壘迭高起，中空點上燈，光從瓦縫問透出的燈。還有舞火龍燈，高蹺會，討紅包等活動。
過元宵節，不管南方北方都離不開吃湯圓，都離不開火如都要有燈有火龍之類，可見對火的崇拜和專承。由於科技進步和經濟發展現在的元宵節各地的花燈更是千種百樣，絢麗多彩，大氣燦爛，喜氣洋溢，在歡慶的同時期許美好幸福生活的到來。
漢民族過元宵節的習俗，這些傳襲的活動無不表現出中華民族的善良淳樸友愛的美德，更是顯示民族文化的悠久淵源和民族魂的固守。
存銘歲月1
#元宵節#
不少人就會認為元宵就是湯圓，煮出來都是白白的一個，裡面包著甜甜的餡。可是，它們真的不一樣！元宵有口感要粗糙一些，而餡料多為甜的、一般是白糖、芝麻。煮過後不會像湯圓那樣清澈，水會有點渾濁，表皮鬆軟，餡料硬實有“咬勁”。
湯圓的特點就是軟、滑，而且餡料可以是火腿、肉丁等鹹料。除此之外，湯圓的外表看起來也比元宵細膩得多。
正月十五，北方“滾”元宵，南方“包”湯圓。看看個頭大、粉團狀的元宵，再看看個頭嬌小、光滑發亮的湯圓，你就會覺得它倆的區別著實不小。實際上，元宵和湯圓的區別也並不僅僅體現在外觀上，它們的做法和口感也都很不同。
北方元宵
北方元宵的做法是以餡為基礎，把餡捏成均勻的小球狀，放在鋪有幹糯米粉的蘿筐裡不斷搖晃，不時加入清水使餡粘上越來越多的糯米粉，直至大小適中。隨著糯米粉裹到到餡料表面，元宵就做好了。元宵餡料一般是豬油豆沙、白糖芝麻、棗泥、白果、果仁、杏仁、山楂等甜味素餡。
南方湯圓
南方湯圓的做法與元宵完全不同，說起來倒有點兒像包餃子：先把糯米粉加水和成團，放置幾小時。湯糰餡的含水量比元宵多，也不需像做元宵那樣分成小球，而是把做餡的各種原料拌勻放在大碗裡備用。包湯圓的過程也像包餃子，不過不需要擀麵杖。用手揪一小團溼糯米粉，擠壓成圓片形，用筷子挑一團餡放在糯米片上，再用雙手邊轉邊收口，搓成圓形。湯圓的餡料有甜有鹹，有葷有素，可以吃到用豬肉、火腿、蝦米等做餡的湯圓。
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不同的地方過節的習俗自然也就會有不同，各有特色之處，北方和南方的元宵節過法更是迥異，你知道南北方元宵節有什麼差異嗎?小編精心收集了南北方元宵節的習俗，供大家欣賞學習 南北方元宵節的習俗
1、南北方元宵節代表食物
元宵和湯圓並不是一種食物。相比之下，元宵原來在北方更為盛行，而湯圓原先則盛行於南方。
湯圓
做法：糯米粉加入溫水攪拌均勻，澄粉加開水拌勻後加入糥米粉中，多揉幾次至麵糰柔軟光滑，靜置10分鐘備用。黑芝麻炒熟，炒熟的黑芝麻放入攪拌機磨砂碎，加入糖粉和半融化狀態的豬油拌勻(如果使用砂糖與黑芝麻一起磨碎)，做好的餡料冰箱冷藏半小時後，取出團成大小一致的黑芝麻團。
糥米麵團同樣均勻成大小均勻的小齊劑子，取一塊糥米麵團揉圓，壓成麵皮，放入餡料，包緊收口，全部做好好之後，坐鍋燒水，水開後把湯圓下鍋煮沸，湯圓浮起再煮兩三分鐘就可以享用了。
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南方的元宵節沒過過，我只能嘮嘮東北的元宵節。先說說北方元宵節的燈。在農村的小院，過元宵節了，家家都會展示出自家最拿手，賊啦漂亮的燈。最有特色要數冰燈。用圍羅（一種口大底小圓臺形桶）元宵節的前三兩天把圍羅裝滿水，把水裡面放上紅色染料，再放上圖案，用粗柳條彎成弓形插入桶中做把，放在外面冷凍。這時候最關鍵的是要把握冷凍的時間，冰壁太薄了，凍不成，太厚了，燈不亮。凍好之後在上面開個洞，把水倒出，再把圍羅在火上烘烤，把圍羅化下來，就是個完整的冰燈了。到了元宵節，在院中立一高杆，把燈掛在上面，遠望小村一片通明，近瞧，滿院紅光，那過節的氣氛嘎嘎足。之後，就是撒路燈。把草木灰拌上柴油，用鍬鏟一小堆一小堆，從屋門口直排到大街上，然後點燃，從院內到大街一片通明。這個由於不防火，又汙染環境，現在的人們環保意識增強，撒路燈的越來越少了。然後就要去墳塋地祭祖送燈了。這時候，塋地最熱鬧，人頭攢動，燈火通明。各個墓碑前都放上各式各樣的燈。鞭炮齊鳴，天空中，大禮花競相開放，美不勝收。這時村子裡秧歌隊又出發了，地蹦子，踩高蹺。豬八背媳夫，跑旱船，秧歌頭又唱起了東北那古老的歌謠。那高吭嘹亮的歌聲，蓋過了鼓樂聲。家裡的菜，酒還是一大桌，煮一碗元宵，每人吃幾個，己經不把它當成美味，只當成一種傳統，一個記憶。
高興不高興6
沒感覺有實質差別，都是吃湯圓，鬧花燈。南方花樣更多些，東北人正月十五要包餃子吃。
手機用戶山丁子
元宵節。南北方人都認同，這是相同點。不同點是叫法不同。北方人叫元宵，南方人叫湯圓。做法不同，北方人的元霄是滾的，也適合機器來滾動製做，方便快捷。量大速度也快。也可以家庭人工滾動。也是樂趣，也是參與。南方的湯圓多是人工包的。現在是否是機器操作，不清楚，不想妄自亂猜。這是我的理解。其它的有網友說的很清楚了，不在浪費網友時間。謝謝。
陳殿江1
做為一個在南方生活的北方人，對於南北方過元宵節這個問題我來說兩句！在習俗方面有共同點也有不同處：首先講吃，‘北滾元宵南包湯圓’其實是同一個食品的不同叫法而以；其次談燈，花燈宮燈齊競豔，燈謎詩謎共同猜！南北同燈不分你我。【特別提一下哈爾濱，玩的是冰燈】。最後說一說不同之處，那就是如何鬧元宵。北方是鑼鼓喧天，龍燈翻飛，秧歌信子，雜耍高蹺，一路喧囂！南方是花團錦簇，雄獅鬥技，載歌載舞，小丑馬戲，齊聚一方！😊😊😊😊
篁品蘭馨
可能最大的區別在：南方元宵節家家戶戶吃湯元、北方吃餃子。這習慣可能與南北出產有關係。另外可能都幾乎相似。
