梅花是我國的十大名花之一，集高潔、秀雅、堅毅於一身。在國畫的創作中，最常表現的是白梅、紅梅兩種。在我國的傳統文化中，梅花的形象一直是高尚品質的象徵。有許多文人墨客或是有遠大抱負的人們常以梅花來激勵自己。
花蕊的畫法
梅花的花蕊處生長著細長的蕊絲，蕊絲上面還有一個比芝麻還小的小點，為蕊頭。在刻畫的時候要把握住呈發散狀的形態。
1 首先，蘸取重墨以筆鋒打圈的方式繪製一個近橢圓形。
2 以中央的圓圈為中心，中鋒繪製向外發散的蕊絲。
3 筆鋒向下點頓，迅速收筆點畫在蕊絲的末梢作蕊頭。
2花萼的畫法
通常，梅花的花頭有五片花萼且生長在花瓣的根部，使花瓣生長得更緊湊而不易散。具體表現的時候要根據花頭的朝向而定。
側面
側面
背面
正面
正面
花頭的畫法
梅花花頭呈盆狀，花開五瓣，有時候因為透視原因可以將其處理為四瓣。梅花花冠不大，花瓣緊湊，盛開後呈盆狀，其花心處的花蕊濃密，尤其雄蕊蕊絲纖長成簇，發散生長於花心中。
【雙勾法】
雙勾法常用於繪製白梅。方法為只勾畫出其花瓣的圓形輪廓，因有正側遮擋，在繪製時不可太過一致，要有朝向和大小之分。
花苞
1 蘸取淡墨，筆尖可略重。中鋒繪製部分花瓣。
2 同法繪製其他花瓣，整體呈現向內扣攏的形態。
3 在其後方添畫大部分被掩蓋的花瓣，簡單一筆，卻可使其形態更完備。
4 最後，蘸取重墨點畫在花苞的根部作花萼。
花苞的不同形態
半開
1 蘸取淡墨，筆尖可略重，兩筆繪製出一片近似橢圓形的花瓣。
2 在左右兩側各添畫一片花瓣，注意體現掩映的關係。
3 同法繪製後方的花瓣，把握近大遠小的關係，在用墨上應有所取捨。
4 最後，換用重墨，分別點畫花蕊、花萼，再以中鋒繪其花梗。
半開的不同形態
全開
1 調淡墨，分兩筆繪製呈類似半圓形的花瓣。
2 完成五片花瓣後，可在其中心繪製一圓圈作花心。
3 換用重墨，中鋒勾蕊絲後，再以筆鋒點畫蕊頭。
全開的不同形態
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