金姐美食譜
說到拿手菜真的沒有，不是都會做，而是我能做熟就不錯啦😄！結婚前後都不會燒飯，餓了就買著吃，或者餓著。有了孩子之後就開始了我的燒飯生涯，黑暗料理無數，實在是不會啊，有時會給老爸視頻學著燒，做出來的味道也不對。後來孩子爸說，沒關係熟了就行，我也就信了。可是後來發現人家只吃飯不加菜。然後又開始了在外面買著吃。現在孩子大班啦，每次一說我們怎麼吃飯，孩子就說怎麼吃都行，反正我不吃外面的，我要在家吃，實在不行你就給我煮個面吧😄！現在慢慢的能燒一些菜了，兒子給力，做啥吃啥，還說好吃，繼續努力學習吧！加油！
加油小於兒
我平時喜歡吃，很懷念家鄉的味道，所以就要自己動手做飯吃，我在這裡少唐人餐廳，要自己做才有得吃，自己動手豐衣足食吧……
我年輕時候的我不很會做美食，煮東西吃，最會煮的是雞蛋焗飯，嫁入婆家都是婆婆煮給我們吃，我也不敢宰雞和田雞，我做洗淨東西放在廚房，站在旁邊看著我婆婆做飯的，回家很多東西都不會做的，都是我的好婆婆象教閨女一樣教著我做，我看多了就慢慢學會了做飯了，田雞黃膳飯，臘味煲仔飯，煎，炒，䒱，燉，焗，烤都學會了，學會煮很多美食了，會鹽焗雞，學會煲靚湯，麗湯，耐火湯，燉人參湯，煲田七參雞湯，花旗參石斛雞湯，鴿子燉鹿茸，蒸三蛇湯........還有很多都是看婆婆學著做的，之前學到的東西，現在對自己有大大的好處，現在會煮了，家人有口福了，健康美食，造福家人，平時煮的食物個個都喜歡吃，是小朋友們不愛吃東西的，做的都是廣東的家鄉豐味，味道不錯，自己又學了煮西餐，有時也會煮西餐給小朋友吃，我今餐做好了晚餐正在開飯啦！
今晚做六個飯菜
1，尤魚炒絲瓜，2，石斑魚煮豆腐乾，3，豉汁炒苦瓜牛肉，4，咖喱蝦仁炒飯，5，節瓜瘦肉麗湯，6，蠓油炒香菇雞。今天就這幾盤菜都吃光光啦。
這些都是我做的豐盛晚餐！完全是一個家庭主婦煮的飯菜，很合適家人的口味。小朋友最喜歡吃咖喱炒飯，爭者吃飽。
好了下次又見！
謝謝🙏！謝謝🙏大家關注，
mary197168681
我最拿手的也是最喜歡的就是包餃子，讓大家見笑了
旺仔叔
都說現在90男生普遍會做飯，女生嘛。。。
這句話簡直太對了
做了十多年的留守兒童，
從小學三年級做的第一份齁鹹的泡麵，到現在已經能這樣了
真的是生活所迫🙈依然記得三年級離開父母獨自跟著大我四歲的姐姐生活，二人一間小屋，沒錢去店裡吃好的，饞了怎麼辦，只有自己嘗試著做飯。
父母給買了電磁爐(十年前的電磁爐還是挺貴的) ，就和姐姐不斷嘗試做飯。印象最深的就是，姐姐頭次做的肉末茄子，倒給狗狗都不吃，姐姐為此大哭了一場，給父母的電話裡，哭的說不出話。
到現在，我也能做出來一桌還算漂亮的家常菜，前段時間剛學會酸菜魚😁但依然沒有姐姐做的好吃，可能姐姐的飯菜裡包含著對弟弟的疼愛，生活的無奈吧
說實話，男孩子會做飯的多，大多是生活所迫，女孩子不會做飯的多，也側面體現了現代社會女性地位的不斷提高。
小茴香68221547
在我的記憶裡，小的時候爸媽農忙，我在家裡就需要給熬粥，五六年級的時候就開始炒菜。從那個時候，我就對做菜開始了長久的研究。
大學畢業回到家裡參加工作，家裡每天晚上的飯菜基本就是我承包了。大到家宴，小到傳統節日聚餐，做菜的工作基本都是我的。
有幾個要好的高中同學，我們經常聚餐，後來陸續成家立業，家庭聚餐成為我們的主題活動，一起啦啦家常，一起做菜，每次都菜都是我和我們的班長負責。
基本上家常菜我都能做，其實個人覺得做菜要融入生活，成為一種愛好，才能做出好吃的菜。歡迎大家留言討論。
鄉味沂蒙
糖醋排骨
老公吃的時候不會跟我說話嫌浪費時間的那種
他說外面從來沒有吃到過
關鍵吧 本姑娘不吃豬肉
他無數次問我你一個不吃豬肉的怎麼還能把豬肉做的那麼好吃
每次我腦海裡都自動跳出來一句話沒吃過豬肉還沒見過豬跑嘛
😛😛😛
其實是在國外留學的時候為了讓自己活下去跟婆婆學的菜 12345
一勺料酒 兩勺醋 三勺醬油 四勺糖 五勺水
但其實做到現在都是全憑肉的多少看手感咯
上山下今Cen
做牛肉乾的初衷是因為孩子和我都愛吃，學會了之後經常給家裡人做，每年過年都要做好幾公斤，都不夠分的，後來家裡人提議我為何不做成私房手工牛肉乾去賣呢，被點醒了我就開始大量做牛肉乾，自認為銷量還可以，內地的同學想吃新疆牛肉了會一下從我這裡定好多，從未感到過的滿足感😊😊😊
肥仔泡沫
隨隨便便就是一桌，喜歡做菜得過程，只限制與在家裡，因為在家裡最輕鬆，在外面工作太累事情又多從來不下廚，只要回到家，就要做菜，就算是天王老子叫我出去喝酒，我也會選擇在家裡陪家人，這麼多年過去了😂他們都習慣了聚會聊天直接來我家。有次懶得做菜幾個兄弟直接把菜從飯店打包來我家。總之家人最重要，陪伴家人的原則永遠不會變。
致橡樹699
我的拿手菜我相信是很多人都會做的，並且每當被別人問到你會做飯嗎？至少我會肯定的說我會，隨後跟一句我的拿手菜是“番茄炒蛋“
與其說番茄炒蛋是我的拿手菜，倒不如說是我最有記憶和最有情感的一道菜。為什麼這樣說呢，因為小時候家裡生活條件不是很好，天天吃青菜，很少吃肉，能吃個番茄炒蛋就覺得非常幸福了，以至於我認為每一次我媽做番茄炒蛋都是一次伙食改善。
現在無論在外面吃的還是自己做的都吃不到記憶中的味道了。我記得我媽做的番茄炒蛋那種味道不知道該用什麼形容詞形容。我相信有很多人像我這樣心中都有一道甚至很多到媽媽的菜。
不過我認為那時候的番茄炒蛋好吃的原因還是原材料的緣故。首先番茄是我們家院子裡自己種的絕對是無公害一點藥都沒有的番茄，雞蛋也是我家養的雞下的。說到雞我最期盼的就是過年，因為那時候可以殺雞，吃雞肉，那雞肉真叫一個好吃（偷偷的嚥了一下口水）-----扯遠了，有一句老話說的好”菜有菜味、魚有魚味“，現在雖然說做法和火候掌握的都非常好的廚師，他們也很難再做到小時候的那種味道。我想原因大概就是這吧！不管怎樣總的來說番茄炒蛋是的拿手菜也是我最懷念的一道菜。
------------附上今天中午做的番茄炒蛋和酸辣白菜
Li大餅
在還是學生的時候，我曾在一家規模還可以的飯店打過工，那時是名傳菜員，負責從廚師到服務員之間的傳遞，目睹了很多菜品的製作和流程，多多少少學了點皮毛，自從結婚以來，出於衛生考慮，習慣於在家做著吃，平時孩子最愛吃大盤雞，酸菜魚，孜然羊肉紅燒油燜大燈，麻辣小龍蝦。
