在日照走走逛逛
日照，山東省地級市，位於黃海之濱、山東半島東南側翼，東隔黃海與日本、韓國相望，西靠臨沂，北連青島、濰坊，南接江蘇省連雲港，全市陸域面積5310平方千米、海域面積6000平方千米，下轄東港區、嵐山區、莒縣、五蓮縣2區2縣以及日照經濟技術開發區和山海天旅遊度假區，有55個鄉鎮、街道，1944個村居，2016年末戶籍總人口299.72萬人。
日照是一個濱海城市，是山東半島的尾翼，被譽為“水上運動之都”。日照的小吃也很多，在這裡列舉幾種。
1.烤魷魚 ：烤魷魚是日照的風味小吃，在當地被稱之為烏賊魷魚，營養價值高，是名貴的海產品。很多人都用來燒烤，可以直接感受到魷魚的香甜。日照的烤魷魚很多，可以在路邊找家小店嚐嚐，也可以去市內的海鮮酒樓吃。
2.西施舌：西施舌是日照的特色小吃，盛產於日照海域，在其他的地方很難吃到。之所以名為西施舌是因為其原料沙蛤（非蜆非蚌的貝殼類，呈厚實的三角扇形，小小巧巧的，外殼是淡黃褐色的，頂端有點紫）被打開時，會吐出一條白肉，像是小舌頭一般，十分可愛。西施舌質鮮嫩，味道鮮美，營養極為豐富，是其他貝類所不能及的
3.合味蟄頭：合味蟄頭是日照的一道名菜。其原料為海蟄頭、白菜葉、幹椒、香菜梗、鹽、味精等，西瓜（刻成西瓜盅座）。製作時將蟄頭清水泡去鹹味後切塊，將白菜葉撕成塊作為輔菜。鍋上火下白菜葉煸軟，加燙過蟄頭快速爆裝盤，放在瓜盅座上就大功告成。整道菜吃起來感覺到蟄頭爽脆、白菜鮮嫩。
4。皮皮蝦：皮皮蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;含有豐富的鎂;蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。皮皮蝦是最普通的海鮮菜品，一般的漁家都有提供，也可以到市區的海鮮酒樓品嚐。
5.銀魚炒蛋：銀魚炒蛋是一道色香味俱全的傳統名菜，銀魚非常有營養價值，營養學家普遍承認它是“長壽食品”，是“水中的軟白金”，銀魚炒蛋富含蛋白質，尤其是人體必需氨基酸，營養價值很高。
6.酸辣烏魚蛋湯：酸辣烏魚蛋湯由鮮烏魚片、特製醋、清湯製成，歷史悠久，馳名中外，相傳為封建帝王御膳佳品。由於烏魚蛋在日照的統治性地位，酸辣烏魚蛋湯在日照的美食市場佔據了很大位置。任何時候，品嚐一份美味的酸辣烏魚蛋湯，感受勁爽酸辣口感，煩惱都會一掃而光。最重要的是酸辣烏魚蛋湯還具有利胃的功效
7.濤雒羊肉面：日照的濤雒羊肉面具有獨特的地方風味，清朝末年，濤雒商賈雲集，貿易繁榮，高、黃兩家辦起了飯館，創出了“羊肉麵條”的名吃，深受大眾喜愛。日照當地有“吃了濤雒羊肉面，甭再圍著天下轉”的順口溜。濤雒羊肉面的加工十分講究，從麵粉的研磨到羊肉的選取，再到製作工藝的細緻入微，只有一絲不苟才能成就色香味俱全的濤雒羊肉面！好的羊肉湯，清澈透底，湯肉分明，清香撲鼻，加上爽口的面，讓人回味無窮。
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1.日照莒縣的全羊湯，在全國各個地方都有，正宗不正宗不一定，但是作為日照全羊湯的發源地，日照有很多店的全羊湯是很好喝的。莒縣世啟全羊湯，日照大集全羊湯都是代表。
正宗的日照全羊食材是莒縣的小山羊，整隻羊大鍋木柴不斷熬製到湯成白色。味道鮮美營養價值高。
2日照必吃美食-文心蒸包
文心蒸包是日照傳統的麵點美食，現在已經接近於失傳，只在一些高檔酒店還有正宗的做法，主要材料是甜麵醬，五花肉，時令蔬菜等做成的。日照華美大酒店做的好吃。
3日照特色美食-日照煎餅卷大蔥
山東人的特色美食，其實是日照和臨沂的特色美食。在山東其他地區，鮮見到煎餅卷大蔥還是主食的。
日照的煎餅卷大蔥和臨沂的有很大不同。另外在酒店餐廳裡，煎餅卷大蔥已經改良成一道菜，叫做漁家小吃，老牌海鮮店巧克力漁家的漁家小吃是代表。
4日照特色美食-日照海鮮
日照特色美食，必吃沒吃的壓軸，日照海鮮。
日照海鮮和很多沿海城市不同之處有兩個：第一個是日照因為貧困，傳統的海捕業依然是漁民的主業，而一些發達沿海城市的漁民早就改行做海洋養殖了。所以日照的海鮮野生的多，養殖的少。第二個是日照的海鮮相對更便宜，更新鮮。
日照的海鮮品類眾多，做法眾多，也有眾多的特色菜品
文蛤蒸蛋：海鮮特色老菜（水芙蓉大酒店做的好）
鮁魚水餃：傳統海鮮特色水餃（巧克力漁家做的好）
雜魚鍋貼：日照海鮮特色菜（前王院漁家做的好）
紅燒海魚：嵐山燒魚代表日照水平（嵐山魚館）（注意嵐山魚館日照假店多）
香辣深海魚：並不是簡單地香辣口味，所以不是川味做法，需要保持活魚本身的新鮮口味（巧克力漁家做的好）
老醋蟄頭：食材是關鍵（雅禾大酒店做的好）
烤魷魚：很多燒烤店做的都不錯，關鍵是食材。
其實新鮮的活海鮮，不能做的太複雜，必須突出海鮮本身的新鮮味道。清蒸做法就很好。
村長家的大小姐
海釣趕海戳我
日照歡喜海釣俱樂部
日照當地特產:日照綠茶，日照紅茶，莒縣黃芩，莒縣丹參，日照金烏賊，濤雒大米，濤雒芹菜，日照東方對蝦，日照大竹怪，日照五蓮櫻桃，日照藍莓，日照煎餅
胖胖妹北漂
日照綠茶，日照海鮮，
愛吃的強強
日照最初的的小吃是冬菜，其它真沒有。日照煎餅也不錯。
