分類標籤
- 美味糕點分類
- 甜品/點心分類
- 香味菜品口味
- 烤主要工藝
- 1小時以上所需時間
- 簡單製作難度
食材明細
- 雞蛋1枚
- 水75g
- 細砂糖10g
- 黃油40g
- 麻薯包預拌粉200g
- 肉鬆50g
- 鹹蛋黃6顆
鹹蛋黃肉鬆麻薯包的做法詳細步驟
第1步準備好所有材料將雞蛋、糖、水混合均勻
第2步加入麻薯預拌粉攪拌成團黃油塊放入微波爐化成液體，加入麵糰中，揉成光滑圓團
第3步把麵糰分割成15份，揉成小球狀鹹蛋黃放入蒸箱蒸熟，壓成泥，加入肉鬆拌勻，將分割好的麵糰擀平包裹住鹹蛋黃肉鬆，收好口，滾圓
第4步烤箱預熱後160度烤制35分鐘出爐冷卻後再吃
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