為了過個團團圓圓，紅紅火火的金豬年，囤了許多百鑽糯米粉，光搓成湯圓略嫌單調，想有一丟丟的新吃法。
糯米粉除了做湯圓，當然還有許多新花樣，讓你這個元宵節不單調，元宵節寓意團團圓圓，今天我們讓糯米小點也齊聚一堂，團團圓圓。總有幾種糯米粉的消耗方法是你需要的！
糯米粉的完美消滅攻略
01
鮮奶麻薯
糯米粉+木薯粉+玉米澱粉的組合，軟糯可口，放冷了也依然是Duang~Duang的質感。蘸上醇厚的黃豆粉，筷子夾起來爽彈可口，真香，很棒。
而且鮮奶麻薯軟嘟嘟的白胖子造型實在是太招人喜歡了。特別是在天冷的時候，看著暖烘烘的糯質小食，在盤子裡打滾，就像自己也裹上了被子，太有幸福感了。
而且做法簡單，準備好材料，不用5分鐘就能吃上糯嘰嘰、香噴噴的鮮奶麻薯。
02
裂紋爆漿曲奇
掰開餅乾，韌性的爆漿麻薯可以拉長一點，再長一點，Q彈得不得了。融化的巧克力餡心隨著被拉長的麻薯，誘惑著身體裡潛藏的貪食基因，無論你愛不愛甜食，爆漿的出現總是能輕而易舉地撩到所有人。
爆漿曲奇其貌不揚，甚至還有龜裂的痕跡，卻藏著無比溫柔的內心。元宵節就要這樣粘粘粘粘的在一起。
03
年糕紅豆湯
熬煮一碗紅豆湯，加入幾塊精心用糯米制作的年糕，就是一碗美味的年糕紅豆湯。熱氣騰騰，色澤溫暖的紅豆湯裡，或藏或臥著幾塊白白胖胖的年糕。
紅豆煮到軟糯香甜。舀上一勺，軟糯的紅豆，勁道的年糕，纏纏綿綿，這就是假期裡最愜意的滿足。
04
大福
大福可以說是大人小孩都愛的一款甜點了，白白胖胖的外表下包裹著奶油餡料，清香的糯米皮混合著細膩的淡奶油，不論是草莓還是醇香的奧利奧餅乾碎，實在是一大享受。家裡來了小朋友，這樣的點心甚至比冰淇淋。
05
芋泥麻薯肉鬆盒子
這款盒子蛋糕內容十分豐富，拿來招待客人或者自己吃都不會被辜負。
當中最精彩的地方莫過於軟糯的芋泥和用糯米粉做的Q彈的麻薯了，混合著綿密的蛋糕片，在盒子裡層層堆疊，層次分明卻又相輝交映。細細品嚐，不同餡料在口中交融，每一口都是不一樣的味覺體驗！
06
糯米餈
糯米粉除了能製作大福，製作它的周邊產品——糯米餈，它柔軟的像嬰兒的臉蛋，豆沙餡的甜蜜芬芳軟糯的麵皮、清香的椰蓉、甜蜜的內餡。
多重口感和味道纏繞在舌尖，縈繞在心裡，當然還要得益於百鑽糯米粉的清香滋味。
07
驢打滾
驢打滾吸引人的地方不僅僅是味道，還有觸感。軟糯的驢打滾拿在手上就像一個軟萌的小喵，任你捏圓搓扁。可是又因為撒了一層黃豆粉的緣故，一點也不粘手，反而多了一絲豆乳的香氣。簡易版的驢打滾，所需材料不多：糯米粉、黃豆粉和紅豆沙餡兒，都是很常規的食材，在安琪食品專營店就可以買到。
厚度剛好0.5cm的糯米皮上包刷一層厚度適中的細膩紅豆沙，一卷，好吃到想打滾的驢打滾就完成了。
08
造型湯圓
柴犬湯圓：看到這個圓嘟嘟、肥嫩嫩、萌滴滴的柴犬圓臉，是不是滿滿的歡喜。一袋糯米粉讓你擁有一堆萌翻的小柴犬。一雙三角耳朵，一對囧囧的眉毛，在大圓臉中間點一個鼻子，傳神的柴犬臉就完成了。比起臉部稍稍複雜的造型，其實柴犬PP更容易造型成功，手殘黨也不用擔心做出來會變形。只用加一個圓潤的尾巴就好。
小豬湯圓：看到這一窩粉嫩的小豬簡直愛不釋手，做法和柴犬湯圓其實差不多，只要注意一點：用熱水和麵，這樣糯米粉的延展性才更好。只需要一點點細心和耐心，這窩萌翻天的小豬就是你的了。
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